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商品
【夏季営業日のお知らせ】
平素より『ものがたり酒店オンラインショップ』をご利用いただき、誠にありがとうございます。
ものがたり酒店の夏季営業日についてお知らせいたします。
誠に勝手ながら2025年8月14日（木）〜8月17日（日）まで夏季休業とさせていただきます。
8月13日（水）正午〜8月17日（日）の休業期間中にいただいたご注文につきましては、8月18日（月）より順次対応いたします。
ご不便をお掛けしますが何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願い申し上げます。
今月のオススメ
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オススメ
杜氏きぬ子 44度 500ml
【2025年版入荷しました！】蒸留時一番最初に垂れてくる「初留（ハナタレ）」のみを瓶詰めした数量限定の特別な焼酎です...
￥4,235（税込） -
オススメ
ヒメノイ mochimo50 火入 720ml
もち米四段仕込みと純米大吟醸規格で造ることによりとてもクリアで甘みの引き立つ味わいになり綿あめのような味わいです...
￥2,365（税込） -
オススメ
清酒7％ 初花 スパークリング 300ml
「誰でも手軽に飲みやすい日本酒」をテーマに造られた純米スパークリング。甘く爽快な飲み口とさわやかな後味です。...
￥880（税込） -
オススメ
しぼりたて本醸造 蔵囲い 720ml
寒中に仕込んだ本醸造酒を、しぼりたてのまま管理の行き届いた蔵囲いで夏まで低温熟成。とろり新鮮濃醇な味わいががお楽しみいただけます...
￥1,595（税込） -
オススメ
福寿海 甘酸純吟 720ml
多酸系酵母で約3倍の酸度。爽やかな酸味と甘さでチーズ料理に合う一本...
￥2,420（税込）
TOPICS
特集
【球磨焼酎フェア開催！！】〜オンラインショップにて球磨焼酎をお買い上げのお客様に、先着で「くまモン マドラー」をプレゼントします！この機会を是非ご利用ください！
夏に飲みたいお酒特集〜暑い夏に飲みたい、爽快なお酒を集めました！
泡盛特集〜季節やシーンに合わせて様々な飲み方ができる、酒好きにはたまらないお酒「泡盛」を是非お楽しみください！
四国のお酒特集〜「石鎚酒造」「八木酒造部」「無手無冠」各蔵元の個性が光る、バラエティ豊かな味わいをお楽しみください！
Cowboy Yamahai＆Fisherman Sokujo特集〜肉料理に合うお酒「Cowboy Yamahai」と海老・蟹類に合うお酒「Fisherman Sokujo」。一度味わったらその旨さに虜になる、極上のお酒を是非ご堪能ください！
静岡の日本酒特集〜静岡らしく豊かな水に恵まれた酒蔵「志太泉酒造」と「富士高砂酒造」の取り扱いを始めました
低アルコールなお酒特集〜お酒の弱い方も楽しめるアルコール度数13度以下の低アルコールなお酒を集めました！
燗が美味しい日本酒特集〜心も体もあったまる燗が美味しい日本酒を集めました！
日本酒一合缶おすすめセット〜厳選した全国各地の一合缶を集めました。味わいの違いをお楽しみ下さい。
日本酒を愉しむための「宝石ショコラ特集」〜一粒一粒が日本酒と融合してショコラも日本酒も美味しさが何倍になるショコラです。5つの宝石ショコラに込められた一つ一つのものがたりをお楽しみください。
2024年1月1日（月）に発生した「令和6年能登半島地震」の応援企画、飲んで応援しましょう！
球磨焼酎のご紹介〜500年の伝統・歴史・文化を誇る米焼酎のトップブランド「球磨焼酎」の魅力をご紹介しております。
『二度と出来ない超限定酒のお知らせ』〜末廣酒造 長期熟成 『流転』純米大吟醸 1989年醸造 300ml 当店専用化粧箱入（限定品）平成元年誕生、結婚、入学、卒業など1989年に特別な思い出のある方へお勧めの記念酒です。
お得な贈答用セットもご用意しております
剣道家に贈る昇段の酒『鍛錬』2020 ビンテージ が完成しました。
そろそろ”カラダにも気を使いたい”、”健康が気になりだした”方へ、『食べて美味しい』『飲んで美味しい』『カラダにうれしい』商品を集めました。
剣道家の酒「鍛錬」
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NEWS
新着情報
地元熊本県球磨郡で契約栽培した芋（黄金千貫）のみを使用。新鮮な芋を手作業で選別し白麹菌と吟醸酵母で醸しました。
さらに、2次仕込み時に添え吟醸黄麹を使用し華やかな香りと自然な甘さを高めました。8年以上長期貯蔵熟成した原酒を無濃過で瓶詰めしたこだわりの1本。
■価格：1800ml 6,600円（税込）
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泡盛とは、沖縄県で製造される蒸留酒で、米麹と水を原料とし、黒麹菌のみを使用し、単式蒸留機で蒸留したものです。酒税法上は焼酎に分類されます。
黒麹菌による独特の香りと、全麹仕込みによる風味豊かな味わいが特徴。さらに泡盛は熟成させることで「古酒（クース）」となり、長期熟成による深い味わいが楽しめます。水割り、ロック、炭酸割り、お湯割り、さらにはカクテルと、季節やシーンに合わせて様々な飲み方ができる、酒好きにはたまらないお酒なのです。
当店では現在「上原酒造」と「忠孝酒造」の泡盛を取り扱っております。
「泡盛特集」はこちら>>
黒麹菌による独特の香りと、全麹仕込みによる風味豊かな味わいが特徴。さらに泡盛は熟成させることで「古酒（クース）」となり、長期熟成による深い味わいが楽しめます。水割り、ロック、炭酸割り、お湯割り、さらにはカクテルと、季節やシーンに合わせて様々な飲み方ができる、酒好きにはたまらないお酒なのです。
当店では現在「上原酒造」と「忠孝酒造」の泡盛を取り扱っております。
「泡盛特集」はこちら>>
全量地元有田産「山田錦」で仕込んだ純米酒。グリーンアップルを思わせる爽やかな香りと風味が広がり、アルコール度数13度の軽やかさと、ドライでスッと引き締まる余韻が絶妙なバランスを生み出します。
爽やかな酸味とも調和し、冷やしても常温でもその魅力を存分にお楽しみいただけます。
佐賀県原産地呼称管理制度 THE SAGA 認定酒"
■価格：720ml 1,628円（税込）
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米焼酎をシェリーオロロソ スパニッシュオークに長期間熟成した逸品です。
パニラにほのかなジンジャー、シェリーの甘さとウッドスモークとスパイスが感じられます。
樽出しそのままの風味、味を楽しんで頂くために、「本格焼酎」の着色度の基準を上回るため、食物繊維を加えて「リキュール」として瓶詰めしています。
■価格：700ml 6,600円（税込）
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8月8日「球磨焼酎の日」を記念して、球磨焼酎の魅力を紹介する「球磨焼酎フェア」を開催します！
昔から、米を作るには八十八の手間がかかると言われています。
「米」の字を分解すると八十八になることから、八月八日は「お米の日」になりました。そして、お米と球磨川の清冽な水で丁寧に磨き上げた米焼酎ブランド「球磨焼酎の日」でもあります。
期間中に球磨焼酎をお買い上げのお客様に、先着で「くまモン マドラー」をプレゼントします！
球磨焼酎1点ご購入毎に1本（※）お付けいたします。
この機会に是非球磨焼酎をご賞味ください！
「球磨焼酎フェア」はこちら>>
昔から、米を作るには八十八の手間がかかると言われています。
「米」の字を分解すると八十八になることから、八月八日は「お米の日」になりました。そして、お米と球磨川の清冽な水で丁寧に磨き上げた米焼酎ブランド「球磨焼酎の日」でもあります。
期間中に球磨焼酎をお買い上げのお客様に、先着で「くまモン マドラー」をプレゼントします！
球磨焼酎1点ご購入毎に1本（※）お付けいたします。
この機会に是非球磨焼酎をご賞味ください！
- 球磨焼酎ミニボトル（100ml/105ml）は3点ご購入毎に1本となります。
- 本フェアは店頭でも開催いたします。詳細はスタッフまでお尋ねください。
- 本フェアの内容は、予告なく変更する場合があります。あらかじめご了承ください。
「球磨焼酎フェア」はこちら>>
精米歩合50％純米吟醸酒。窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100％使用。 端麗辛口の本商品は、お刺身などの魚介料理にマッチします！
KuraMaster2023 (フランス) 純米大吟醸酒部門 金賞受賞 MilanoSakeChallenge(イタリア) 純米吟醸酒部門 プラチナ賞受賞
シャッキとやや辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。 かすかに葡萄の香りがし、吟醸香は料理の邪魔をしない程度に楽しめます。
■価格：720ml 2,530円（税込）
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精米歩合75％、窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100％使用。 伝統的なキモト造りのこのお酒は、きれいな酸を感じられる。
舌奥で感じるきれいな酸があり、燗すると燗アガリする。 冬の肌寒い時期に飲んでほしい１品。 精米歩合75％でありながら、もともと低たんぱく質である強力米により雑味少なくスッキリした味わいを楽しめる。
■価格：720ml 2,310円（税込）
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「福寿海 甘酸純吟」は、多酸系酵母を使用し他製品に比べて約３倍の酸度で醸された商品です。 若い人や女性に楽しんでいただけるように口当たり爽やかな綺麗な酸のお酒を醸しました。 見た目でも楽しんでいただけるよう、クリアブルービンで出荷いたします。
多酸系酵母を使用し、他日本酒の約３倍の酸度となったお酒をご堪能いただけます。 ほどよい甘さはグラタンなどのチーズ料理によく合います。
■価格：720ml 2,420円（税込）
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鳥取県産地限定生産酒米、「強力」精米歩合4０％の純米大吟醸酒。 「強力米」は、１９５４年に生産が途絶えた鳥取のお米。 １９８９年に一握りの種籾から２年掛けやっとお酒にできるまでの量に増やした、「復活米」です。 復活当時、ご協力くださった農家様の努力に報いるため、最高の酒を造ろうと少量のタンクで醸造されたのはこの「純米大吟醸 強力」。 まさにこのお酒は、「強力復活の証」。
MilanoSakeChallenge2023 (イタリア) ベストデザイン賞受賞 KuraMaster2024 (フランス) 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞
炭素濾過を控えており、香りは、新米の蒸しを連想させ、苦味・酸味・渋味・甘味が渾然一体となった濃厚な味わい。 奔放に味を出しながら、男性的な力強さが感じられる個性的な地酒の原点ともいえる酒。
■価格：720ml 4,400円（税込）
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金文字のラベルデザイン酒が豪華金箱入り。ギフト・贈り物に最適。 飲み口が軽快で、女性にも人気。IWSA（インド）Best in Show受賞
太く濃厚な香りのわりに味の滑りあり。 白身魚刺身・湯豆腐・鱈の白子などに合います。
■価格：720ml 4,400円（税込）
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四国の酒蔵 「石鎚酒造」「八木酒造部」「無手無冠」
四国地方の日本酒の特徴は地域によってやや変わります。
瀬戸内海側（香川、徳島、愛媛）は比較的穏やかな味わいで、淡麗甘口の日本酒が多いとされておりますが、一方高知県では辛口の日本酒が好まれ、特に淡麗辛口の日本酒が人気とされています。キレのある味わいで、地元料理と合わせて食中酒として飲まれています。
また地元産の酒造好適米の積極的な使用、そして四国山地の伏流水や、海洋深層水など、地元の良質な水を使った日本酒造りも特徴です。
当店では現在四国の3蔵のお酒を取り扱っています。各蔵元の個性が光る、バラエティ豊かな味わいが楽しめるかと思います。
「四国のお酒特集」はこちら>>
四国地方の日本酒の特徴は地域によってやや変わります。
瀬戸内海側（香川、徳島、愛媛）は比較的穏やかな味わいで、淡麗甘口の日本酒が多いとされておりますが、一方高知県では辛口の日本酒が好まれ、特に淡麗辛口の日本酒が人気とされています。キレのある味わいで、地元料理と合わせて食中酒として飲まれています。
また地元産の酒造好適米の積極的な使用、そして四国山地の伏流水や、海洋深層水など、地元の良質な水を使った日本酒造りも特徴です。
当店では現在四国の3蔵のお酒を取り扱っています。各蔵元の個性が光る、バラエティ豊かな味わいが楽しめるかと思います。
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リンゴのような香りと、乳酸菌飲料を思わせるコクが特徴。
冷やして飲む とさわやかな酸味がより引き立ち、温めると乳酸のマイルドさが爆上がりして最高です。
冷やして も温めても美味しく飲めるので色々な温度帯でお楽しみください。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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10年以上熟成の純米大吟醸と、25年以上の吟醸酒をブレンド。
キャラメルや落葉の香りに、ミントの爽やかさが重なる。
ドライフルーツの甘みと熟成の旨味が広がる、やや軽やかな古酒。
■価格：720ml 2,420円（税込）
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生モト系古代は、古代米とも呼ばれる紫黒米を使用し、伝統的な生モト造りで醸した一本です。
生モトならではのキレのある酸味と控えめなアルコール度数で、食事との相性も抜群。
鮮やかな赤紫色の美しい色合いが印象的で、見た目にも楽しめる個性豊かな酒に仕上がっています。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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志太泉酒造（静岡県）「令和6酒造年度全国新酒鑑評会」金賞受賞酒!
限定240本のうち、ものがたり酒店には12本入荷！贈り物にもおすすめです。お早めにお求めください！
≪令和6酒造年度全国新酒鑑評会について≫
出品点数：809点 入賞410点 金賞202点
※都道府県別の金賞受賞蔵数
・1位 兵庫県 16蔵
・1位 福島県 16蔵
・3位 新潟県 15蔵
・4位 長野県 12蔵
・5位 宮城県 9蔵
・5位 栃木県 9蔵
・5位 秋田県 9蔵
静岡県の受賞蔵は（志太泉、磯自慢、初亀、臥龍梅、出世城）の5蔵で、令和時代としては、令和2年に並び一番多いです。
■価格：500ml 5,060円（税込）
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞受賞
秋田晴が古くから使っている酒米「吟の精」を、秋田県総合食品研究センターが開発した新酵母「AKITA雪国酵母UT-1」で醸造した大吟醸酒です。
華やかな香りとスッキリとした味わいが特徴です。表ラベルには秋田晴自慢の仕込み蔵が温かみのあるイラストで描かれており、味わいだけでなく見た目にも新しい秋田晴をお楽しみ下さい。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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秋田県を代表する酒米である秋田酒こまちを使い、軽い後味としっかりした旨味が特徴です。
ほんのりとした甘みとジューシーな旨みに綺麗な酸が心地いい純米吟醸酒です。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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総米に対し白麴を15%使用することでレモンなどの酸味成分であるクエン酸が多く含まれるお酒を造りました。
蔵伝統のもち米四段仕込の芳醇さも加わり、爽やかな酸味と芳醇な甘みをお楽しみ頂けます。
おりを絡ませて氷温熟成しました。
プチプチとしたガス感と白麹のさわやかな酸味が暑い日や梅雨の時期にピッタリです！
おりがらみにすることで米の味わいもしっかりありますので、ガンガンと冷やしてキンキンにしてからお楽しみください。
BBQにもピッタリです♪
■価格：720ml 1,870円（税込）
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杜氏 小舘の恩人2人が作り上げた酒米と酵母を使用して醸造しました。
吟の精：弊社の先々代の社長 川口和夫が開発に携わった酒造好適米。
秋田流花酵母 AK-1：小舘の恩師である秋田県立大学 岩野君夫氏が開発した酵母。
スッキリとした酸と米の優しい旨味を感じさせてくれる純米吟醸酒です。
■価格：720ml 2,090円（税込）
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暑い夏に飲みたい、爽快なお酒を集めました！
日本酒が苦手な方にも抵抗なく楽しめる発泡性純米生酒『Shida Cidre シダシードル』や、上品で清涼感のあるさわやかな香りが炭酸割りによく合う『カルダモン・テイク７』など、さっぱりと口当たりの良い爽やかなお酒を是非ご賞味ください！
「夏に飲みたいお酒特集」はこちら>>
日本酒が苦手な方にも抵抗なく楽しめる発泡性純米生酒『Shida Cidre シダシードル』や、上品で清涼感のあるさわやかな香りが炭酸割りによく合う『カルダモン・テイク７』など、さっぱりと口当たりの良い爽やかなお酒を是非ご賞味ください！
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「飲む野菜」とも呼ばれるミネラル分豊富な温泉水は、胃腸の働きをスムーズにしたり、様々な健康に良い作用をもたらします。温泉焼酎はその温泉水を100％使用した天然アルカリ性の本格焼酎。お酒を楽しみながら健康を維持したい方に最適の健康焼酎です。
・使用泉質は炭酸水素塩・塩化物泉
・温泉焼酎のｐＨは平均８．５さらに、贅沢な蒸留方法で仕上げた、上質で華やかな香りと味わいの特撰。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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★【テーマ】2025年も4月となり世間が新年度を迎える中、弊社も今年の米作りが始まりました。
田植え前の準備も大切で、草刈りや畔塗り※1、耕起※2など田んぼ自体の手入れから、種もみの温湯処理※3など、社員総出で着々と準備を進めております。
今回使用する米は、弊社から歩いてすぐの蛭畑(ひるはた)地区、車で10分程度の所にある浄法寺(じょうほうじ)地区の田んぼで育てた、弊社初となる自社栽培の酒米「五百万石」となります。
2024年の猛暑と雨量不足、そして五百万石の特徴が相まって、酒造りにはやや硬く溶けにくい米となりました。
「五百万石」は淡麗辛口な酒質に向いている酒米ですが、あえて前回の自社栽培米あさひの夢と同じスペックで醸しました。
旨味の多い食米である「あさひの夢」と飲み比べをして頂く事で、より食米と酒米という米の違いをお楽しみいただけるようになっております
※1 畔塗り(あぜぬり)…田んぼの境界にある土手を土で塗り固めて作り直す作業
※2 耕起(こうき)…農地を掘り起こして土壌をふかふかにし、空気や水分が浸透しやすくする作業
※3 温湯処理(おんとうしょり)…農薬を用いない消毒方法で、60℃のお湯に種もみをつける方法
★【味わい】
やや清涼で澄んだ香りが穏やかに広がります。控えめに主張する旨味が中盤まで広がり、冷えたお米のような淡麗さと若干の渋味にも似た苦みが味わいをより繊細でシャープな印象にし、キレの良さとやや短めの余韻を楽しめます。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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肉料理に合うお酒「Cowboy Yamahai」と海老・蟹類に合うお酒「Fisherman Sokujo」。一度味わったらその旨さに虜になる、極上のお酒を是非ご堪能ください！
「Cowboy Yamahai＆Fisherman Sokujo特集」はこちら>>
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すっきりとした酸味と米の旨味がバランス良く、軽快な味わいです。
季節の食中酒としてお楽しみいただきたく、氷をイメージした涼やかなラベルをまとわせました。
■価格：720ml 2,156円（税込）
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「強発泡＆がっつり料理に負けないしっかり強い味わい。」と紹介されました。シダシードルは流行りで作ったのではなく、成熟したの飲み手にも評価される酒を目指します。
苦味、甘み、酸味の複雑さや、米の旨みも楽しめる大人のシードルでもあります。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。
高知県須崎市野見湾のマダイのみを使用した鯛漬けです。
その日池上げしたものをすぐに捌いて切身にし、当地でしか味わえなかった漁師まちの味付けにて真空パックにし、冷凍しております。
新鮮なうちに調理しておりますので、食べる時にも新鮮な鯛のコリコリとした食感が通販で簡単にお取り寄せできます。
地元の漁師の家庭でしか味わえなかったこの味をより多くの方に楽しめるよう開発された商品です。
■価格：100g ￥405（税込）
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鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。
炭火無煙燻製法で焼き上げた焼鮎
高知の名物といえば「鮎の塩焼き」です。
鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。
いわゆる囲炉裏焼です。塩焼きは他地域では焼き鮎とも謂われます。
おススメの食べ方は、アツアツのご飯、おにぎりやクリームチーズ、更にはオリーブオイルと混ぜ焼いたバゲットに載せて美味しく召し上がれます。
■価格：1尾 ￥849（税込）
詳細を見る>>
炙った板海苔、あおさの食感と香りが口に運んだ瞬間に拡がります。ごはんのおともシリーズ商品です。
贅沢に使用した無添加醤油や本みりん、清酒など調味料にもこだわり無添加でお作りしました。
出汁は鰹と昆布を丁寧に引いたものを使用します。
四万十産の焼鮎から作った高級だしで知られる「焼鮎だし入り醤油」を使った風味豊かな仕上がりです。
おススメの食べ方は、アツアツのご飯、おにぎりやクリームチーズ、更にはオリーブオイルと混ぜ焼いたバゲットに載せて美味しく召し上がれます。
■価格：80ｇ ￥720（税込）
詳細を見る>>
『吟醸王国・静岡』の酒蔵 「志太泉酒造」「富士高砂酒造」
県オリジナルの清酒酵母「静岡酵母」の開発もあり、昭和61年の「全国新酒鑑評会」を機に大きく飛躍。
いまや『吟醸王国』とも呼ばれ、全国の地酒ファンから支持を集める静岡県。
この度、静岡県中部に位置する藤枝市の「志太泉酒造」と静岡県東部に位置する富士宮市の「富士高砂酒造」の取り扱いを始めました。
蔵の前を流れる瀬戸川の清浄な伏流水を酒造りに使用し、静岡の風土と食に合うよう、爽やかな吟醸香と、飲みやすさの中に深い旨みや、かすかな苦み・渋味が融合した酒質を志向する「志太泉酒造」。
恵まれた天然の良水、富士山伏流水を使用することで、口当たりの優しい、ほのかに甘く感じる酒質の酒を醸し、江戸時代より伝わる蔵伝統の山廃仕込みの技術を大切にしている「富士高砂酒造」。
ともに静岡らしく豊かな水に恵まれた酒蔵です。
「静岡の日本酒特集」はこちら>>
県オリジナルの清酒酵母「静岡酵母」の開発もあり、昭和61年の「全国新酒鑑評会」を機に大きく飛躍。
いまや『吟醸王国』とも呼ばれ、全国の地酒ファンから支持を集める静岡県。
この度、静岡県中部に位置する藤枝市の「志太泉酒造」と静岡県東部に位置する富士宮市の「富士高砂酒造」の取り扱いを始めました。
蔵の前を流れる瀬戸川の清浄な伏流水を酒造りに使用し、静岡の風土と食に合うよう、爽やかな吟醸香と、飲みやすさの中に深い旨みや、かすかな苦み・渋味が融合した酒質を志向する「志太泉酒造」。
恵まれた天然の良水、富士山伏流水を使用することで、口当たりの優しい、ほのかに甘く感じる酒質の酒を醸し、江戸時代より伝わる蔵伝統の山廃仕込みの技術を大切にしている「富士高砂酒造」。
ともに静岡らしく豊かな水に恵まれた酒蔵です。
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果実を思わせる華やかな香りの純米大吟醸酒を、冬季の間、雪室の中でじっくりと熟成させた雪中貯蔵酒。
一定温度でゆっくりと熟成させた味が楽しめます。優しい芳香とほどよくまろやかな旨味のお酒をお楽しみください。
■価格：720ml 2,310円（税込）
ご注文はこちら>>
日本酒トレーディングカードで、日本酒業界と地域を盛り上げたい！
日本酒の「伝統的酒造り」は、2024年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、名実ともにその技術が世界に認められました。
一方、若者の日本酒離れは進むばかりです。米づくりの歴史と共に始まり、長い間日本人とともにあった日本酒。
若者が日本酒に興味を持たなければ、この美しい伝統文化を後世に残すことができません。
多くの人にもっと日本酒を楽しんでほしいという想いでこの企画を立ち上げました。
日本酒の魅力や素晴らしい伝統技術を感じてください。
クラウドファンディングの詳細はこちら>>
日本酒の「伝統的酒造り」は、2024年12月にユネスコ無形文化遺産に登録され、名実ともにその技術が世界に認められました。
一方、若者の日本酒離れは進むばかりです。米づくりの歴史と共に始まり、長い間日本人とともにあった日本酒。
若者が日本酒に興味を持たなければ、この美しい伝統文化を後世に残すことができません。
多くの人にもっと日本酒を楽しんでほしいという想いでこの企画を立ち上げました。
日本酒の魅力や素晴らしい伝統技術を感じてください。
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お酒の弱い方も楽しめるアルコール度数13度以下の低アルコールなお酒を集めました！
爽やかなワインを思わせる味わいの『愛酒（ロマンス）ミステリーなお酒』や、女性杜氏が醸した程よい甘さに酸味の利いた、甘酸っぱい果実酒のような、まさに白ワインを思わせる純米吟醸酒『プリンセスタイム スイート＆サワー』など、幅広い味わいの低アルコールなお酒をお楽しみください。
「低アルコールなお酒特集」はこちら>>
爽やかなワインを思わせる味わいの『愛酒（ロマンス）ミステリーなお酒』や、女性杜氏が醸した程よい甘さに酸味の利いた、甘酸っぱい果実酒のような、まさに白ワインを思わせる純米吟醸酒『プリンセスタイム スイート＆サワー』など、幅広い味わいの低アルコールなお酒をお楽しみください。
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蔵元のコメント
★『【九尾】自社栽培米 しぼりたて無濾過生原酒』コンセプト
2024年は「令和の米騒動」と呼ばれた米の不足や価格の高騰がありました。気候変動による猛暑や雨量不足も米の生育に大きな影響を及ぼし、米が溶けにくいなど酒造りにも影響が出ています。中々明るい話題のない米作りですが、それでも私たちは「美味しい・安心・楽しい」酒を造るため、有機栽培できるよう完全無農薬で田んぼを転換しながら米を育てています。
土壌作りから始まり、毎朝夕の田んぼの見回りや終わることのない雑草との戦い、そして収穫から脱穀。大宮杜氏をはじめとする天鷹社員が原材料から愛情込めて作り上げています。
今回使用する米は、弊社から車で10分程度の所にある上宿(かみやど)地区、福原(ふくわら)地区の田んぼで精魂込めて育てた「あさひの夢」を使用し、精米歩合は80％と低め。
夏はセミと蛙の大合唱、秋にはトンボやイナゴが飛び回る、自然の恵みを一身に受けたお米で育った生原酒をぜひご堪能下さい。
■価格：720ml 1,540円（税込）
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アルコール分16％。食後に「飲むデザート」として楽しめるミルクリキュール。当社独自の牛乳焼酎をベースに、ミルクをたっぷり使用。ミルクの香りと味わいをしっかり楽しめる甘いお酒です。シンプルなミルクの味わいが基本なので、コーヒーや紅茶、抹茶、フルーツなど様々なものと合わせて飲んでいただけます。
■価格：500ml 2,200円（税込）
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能登の米、能登の水、能登流の技が醸す、人気銘柄「能登純米」の数量限定しぼりたて無濾過生原酒。
水田環境特A地区の契約栽培農家の能登産山田錦を55％まで醸した贅沢な造りです。
ぶどうやライチのようなフルーティーな香りと、杏仁豆腐に似たほのかなミルキーな香りを感じます。
口当たりに軽快な微発泡を感じ、飲み始めからなめらかな旨味がとろみのあるテクスチャーとともにジューシーに広がります。
その後、味わいの輪郭はシャープさに変わり、程よい酸味と後口の締まりがバランスを整え、食を進めます。
※本商品のお取り扱いについては【要冷蔵】にてお願い致します。
■価格：720ml 2,145円（税込）
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すっきりとした飲み口に、至福の甘みを梅ねこで表現してみました。 きりっとロックで、冷やしてストレートで、一人で寂しい時は軽く温めてグラスを両手で包んでお召し上がりください！
■価格：300ml 770円（税込）
ご注文はこちら>>
大河ドラマ「鎌倉殿の13人」にも登場する「畠山重忠」をモチーフとしたラベルデザイン。「畠山重忠」は源頼朝の挙兵に際して当初は敵対するが、のちに臣従して治承・寿永の乱で活躍、知勇兼備の武将として常に先陣を務め、幕府創業の功臣として重んじられていました。
純米酒特有のなめらかでコクのある旨味が口中に広がる優雅な味わいです。
燗、ぬる燗、常温又は冷やしてお召し上がり下さい。
■価格：720ml 1,595円（税込）
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穏やかな香りの中に、日本酒度+10 の呑みごたえを感じ、口に含むと米の旨味と甘味が口いっぱいに広がり、きれいな酸が引き締めてくれます。和食・洋食・中華問わず相性良く合わせられる、阿櫻一番人気の食中酒です。
■価格：720ml 1,820円（税込）
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蔵元のコメント
★『【九尾】純米大吟醸 槽搾り無濾過生原酒 二割四分磨 一富士二鷹三茄子』コンセプト
皆々様が幸せな一年になることを願い、初夢に見ると縁起が良いものを表すことわざ「一富士二鷹三茄子」がテーマです。「富士」は精米歩合24（ふじ）％、「鷹」が天鷹酒造、そして那須連山から流れる豊富な伏流水で醸していることで「茄子」を表しています。原料米には栃木県産あさひの夢を100％使用し、新年に差し込む「あさひ」が皆様の「夢」を照らし、輝かしい一年になるようにと願いを込めました。ぜひ、おせち料理など新年を祝うお料理と一緒にお楽しみください。
■価格：720ml 2,475円（税込）
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ものがたり酒店だけの取り扱い！限定３０本！蔵元在庫無し！
球磨郡山江村で契約栽培した芋（黄金千貫）をひとつひとつ手作業で選別し、米黒麹で仕込ん本格芋焼酎です。原酒のまま無ろ過で瓶詰めし、芋本来の風味を大切に残しました。16年長期貯蔵熟成した数量限定品。芋焼酎のやさしく豊かな香りと自然な甘さを十分に味わえる32度の本格派。
■価格：1800ml 6,600円（税込）
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★【テーマ】「記憶に残るかおり」今年の春に華やかな花の香りを意識して造った「【九尾】かおりぷんぷん無濾過生原酒」はお陰様で好評のうちに完売となりました。
それに続く、香りを意識したお酒です。
冬の「かおり」はふんわりと優しいお米と酵母の香りです。
雪をイメージするような真っ白なにごり酒で、口に含むとぷちぷちと舌に刺激を感じます。
そして口中に広がる優しく柔らかな香り。つい目を閉じて味わってしまいます。
★【味わい】綿菓子を連想させる穏やかな甘い香り。
柔らかな甘みと香りが広がり、瓶内二次発酵による炭酸で爽快感を楽しめます。
★【ペアリング】わかさぎの天ぷら、ぶりしゃぶ、レンコンのはさみ揚げ。
■価格：720ml 1,540（税込）
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心も体もあったまる燗が美味しい日本酒を集めました！
華やかな香りとやわらかな味わいが特徴の『かおりらんまん 純米吟醸』や、コクがあり、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わいの『秩父錦 特別純米酒』など、燗にすると味わいが更に引き立つ美味しいお酒を、お鍋料理とご一緒にお楽しみください。
「燗が美味しい日本酒特集」はこちら>>
華やかな香りとやわらかな味わいが特徴の『かおりらんまん 純米吟醸』や、コクがあり、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わいの『秩父錦 特別純米酒』など、燗にすると味わいが更に引き立つ美味しいお酒を、お鍋料理とご一緒にお楽しみください。
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手造りで品質の高いお酒を、一人でも多くの方に楽しんでいただきたいという想いをかたちにしました。
穏やかな吟醸香とすっきりとした飲み口が特徴の純米大吟醸です。
■価格：720ml ￥1,320（税込）
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日本酒の元となる”もろみ”を絞ったまま無濾過・無加水の状態でそのまま火入れ（加熱処理・酵母の働きを止める）をして瓶詰めをした原酒。
キリっとした辛口で飲みやすく色々な料理に合わせやすい純米大吟醸酒。
おススメの飲み方は「冷酒」です。
■価格：720ml ￥2,035（税込）
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星取シリーズ中で、フラッグシップ的存在となるパープルスター。
現状に甘えることなく、精米歩合と酒質、甘口と酸味のバランスの追求。
パープルスターはさらに進化し続けます。
■価格：720ml ￥2,915（税込）
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雄大な自然の残る鳥取県を象徴するかのようなグリーンスター。
早朝の森林浴を思わせる穏やかな香りと軽快な飲み口が特徴の純米大吟醸です。
精米歩合50％で製造し、ワンランク上の純米大吟醸をお愉しみ下さい。
■価格：720ml ￥2,310（税込）
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香りは穏やかで、芳醇な味わいが特徴の純米大吟醸ブルースター。
米の旨味を活かし、豊かな味わいを感じて頂ける逸品に仕上げております。
精米歩合50％でありながら、手に取っていただきやすい価格と上質な味わいとの両立を実現し、より多くのお客様に「美味しい」をお届けします。
■価格：720ml ￥1,650（税込）
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フルーティーな甘みの無濾過原酒ながら口の中がべたつかないお酒です。
新酒の粗さが抜け、フレッシュながら落ち着いた味わいです。
しぼりたての炭酸ガスがすこーし残っているかもなので開栓直後はピリッとと感じるかも。。。もち米四段仕込です。
ラベルによって書かれているさわがにの数や大きさが違います。
■価格：720ml ￥1,760（税込）
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福島県が独自に開発した酒造好適米「夢の香」を58％に精米し、同じく福島県の吟醸酵母「うつくしま煌酵母」で丁寧に醸した特別純米酒です。香り良くとやわらかでなめらかな味わいが飲む程に楽しいお酒です｡
全国燗酒コンテスト2023 プレミアム燗酒部門 最高金賞
■価格：720ml 1,650円（税込）
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《東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2024 銀賞受賞》
日本を象徴する桜をイメージしたジャパニーズモルトウイスキー。
バーボン樽熟成のモルト原酒をキーに、さくら樽、チェリーブランデー樽、シェリー樽、ワイン樽でそれぞれ熟成したモルト原酒をブレンドしました。
桜を思わせる美しい色味、甘く華やかなフレーバーをお楽しみください。
■価格：700ml 9,900円（税込）
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平素よりものがたり酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
昨今の輸送コスト、発送用段ボール等資材の高騰に伴い、2024年12月2日（月）より、 送料割引の適用金額を下記の通り変更させて頂くこととなりました。
詳細につきましては下記をご覧ください。
12,000円（税込）以上のご購入で送料無料
9,000円（税込）以上ご購入の場合 送料500円引き
7,000円（税込）以上ご購入の場合 送料300円引き
お客様にはご理解を賜りたくお願い申し上げます。
尚、今後も社会情勢等により予告なく変更することがございます。
牧場の夢が本来持っている香味を失わないよう、一切水を加えない原酒のままでボトリング。
新鮮な牛乳とお米、そしてやわらかな温泉水から生まれた日本で唯一の牛乳焼酎。フルーティな香りとまろやかな口当たり。
■価格：720ml 3,575円（税込）
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カルダモン・TAKE7」「シナモン梅酒」に続く豊永酒造のスパイスシリーズ第三弾です。
ロングペッパーはインド原産で、紀元前にヒポクラテスによってヨーロッパへと広められたスパイスです。この歴史あるスパイスと本格焼酎との出会いが新しいフレーバーを生み出しました。
ロングペッパーのスパイシーで甘く爽快な香りと刺激的でありながら後味すっきりの飲み口が特徴です。
刺激を求めたいときはストレートか、
オンザロックがおすすめです。炭酸やジンジャーエールで割るとクラフトコーラのようなさわやかな香りと味わいが楽しめます。
割合はロングペッパー：炭酸＝１：５がおすすめです。
■価格：700ml 1,870円（税込）
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ひと夏を越してまろやかな深い味わいになった「ひやおろし」や「秋あがり」を集めました！
果実のような甘みと爽やかな酸味をお楽しみいただける『竹葉 百万石乃白 特別純米 ひやおろし』や、ふくらみのあるまろやかな旨み、落ち着いた中にほのかに香る果実様の香りが特徴の『翠露 純米吟醸原酒 美山錦 秋あがり』など、秋にしか飲めない美味しいお酒を、サンマやきのこなど秋の食材とご一緒にお楽しみください。
「秋に飲みたい日本酒特集」>>
【味わい】
バナナ、マロンクリーム、アーモンドシロップを思う柔らかで甘い香り。レモングラスのような爽やかな香りも同時に感じます。
透明感のある甘みをしっかりとした密度で舌先に感じると、文旦のような渋みとコクが伴ってきます。砂糖菓子のようなきれいな甘みは結晶のようなまとまりがありますが、渋みによって淡く上品な残り方になります。
酸味が突出することなく全体の土台となり、味わいの輪郭をきれいに整えています。米の甘みとともに渋みの美味しさをしみじみと感じる余韻です。
※本商品のお取り扱いについては【要冷蔵】にてお願い致します。
■価格：720ml 2,035円（税込）
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お酒に合う料理
香ばしく焼いた季節の魚やきのこに、すだちやかぼすをキュッと絞ったお料理によく合います。
★Kura Master2024「プラチナ賞」受賞
豊かな香りと複雑な味わいのバランスが取れており、熟成された果実のような甘美な香りが特徴。
また口に含むと、米の旨みとまろやかな甘さ、穏やかな酸味が調和し、長い余韻を残します。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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「磨き18%」とは、原料米を18%まで磨き上げて造る、非常に洗練された製法の事です。
厳選された山田錦の米をわずか18%まで精密に磨き上げることで、純米大吟醸の中でも最高峰の味わいに仕上がっております。
この磨き方は、米の芯部分(心白)のみを抽出することで、非常にクリアで繊細な味わいを生み出します。
その製法から生まれる透明感と深い味わいが特徴です。
口に含むと、メロンや桃のようなフルーティな香りが広がり、後味は爽やかで清涼感に満ちています。
穏やかな甘みとほんのり感じる酸味のバランスが絶妙で、まろやかな口当たりをお楽しみください。
■価格：720ml 4,950円（税込）
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平素よりものがたり酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
お客様には大変心苦しいお願いとなり誠に恐縮ではございますが、2024年9月10日（火）より、以下のように配送料金の改定をさせていただくこととなりました。
お客様にご負担のかからぬよう、これまで配送料金を据え置きして参りましたが、輸送コスト、発送用段ボール等資材の高騰が相次ぎ吸収が困難となり、やむを得ず今回の改訂となりますことをご理解頂きますようお願い申し上げます。
豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。
アルコール度数は40度。多くの方に愛飲されている「大石」の、蔵元のみで限定販売されている商品です。
琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
■価格：720ml 2,860円（税込）
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「デコポン」は柑橘果実「不知火（しらぬい）」のうち品質の基準を満たした果実だけに与えられるブランド名です。甘みと酸味のバランスが大変良く、熊本を代表する人気のフルーツです。「デコポンのお酒」はデコポン果汁を贅沢に使用し、甘味料や香料は一切使用せず、デコポン本来の甘さと爽やかさを味わえるように作りました。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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瓶内二次発酵タイプのスパークリング純米酒です。
うすくにごった、やわらかな泡立ちのやさしい飲み心地。
楽しい時間をPOPに彩る4色のラベルもかわいい一本。
ラベルのカラーはランダムでお届けします。
■価格：720ml 2,310円（税込）
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一般的に毎年6⽉30⽇に⾏われる「夏越しの祓」１年の半分にあたるこの日に半年間の心身の穢れや罪、過ちを悔い改め、残り半年の無病息災を祈る儀式です。
この夏越しの祓にあやかり造られた華泉夏詣で酒。3種類の異なる酵母のお酒をブレンドした夏仕様。フルーティーな香りに優しい飲み口。これから来るであろう猛暑を乗り切るための一服の清涼に。。。夏季限定純米吟醸酒です。（ラベルには津和野の夏の⾵物詩、鷺舞のイラストをあしらわせていただきました。）
■価格：720ml 1,680円（税込）
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酒造りに最適な寒中に仕込んだ「本醸造酒」を、しぼりたてのまま管理の行き届いた蔵囲いで夏まで低温熟成しました。
瑞々しい香りそのままに、軟らかなとろみの口当りにゆっくり変化します。
とろり新鮮濃醇な味わいがお楽しみいただけます。
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
■価格：720ml 1,595円（税込）
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★【味わい】
ほんのりと甘い香り。味はメロンのような瑞々しい甘さから徐々にライム、シトラスのような柑橘系の爽やかな酸味を感じます。余韻はクエン酸由来のキレがありすっきりとしながらほんのわずかな苦みが締めてくれます。★【ペアリング】ゴーヤチャンプルー、大葉のてんぷらのような少し苦みのある料理、アジの南蛮漬けのような酸味のある料理や旬の夏野菜をふんだんに使った料理とお楽しみください。
★【おすすめの飲み方】キンキンに冷やのがおすすめです。また、ライムやレモンを絞るとさらにすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
ジューシーな旨味と飲みごたえを感じさせる苦味とほどよいアクセントの酸味のバランスが素敵なお酒に
仕上がりました。
百田とは対照的にシャープなボディーが、暑い夏の夜に彩りを添えてくれます。
■価格：720ml 1,848円（税込）
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秋田杉の木樽でじっくりと熟成させた純米酒。
芳醇な旨味の純米酒を、秋田杉の木樽で30日熟成しました。
ほのかな木の香りと、純米酒の力強い風味をお楽しみください。
■価格：1800ml 2,948円（税込）
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安積蒸溜所原酒をキーモルトとし、世界5大産地のウイスキー原酒をブレンドしたワールドブレンデッドウイスキー。メープルシロップを思わせる甘い香り、クリーンで優しいハーブ香が心地よく、スムースに口中に広がる厚みのあるモルトの味わいや香ばしさとともにスパイシーな味わいも感じられ、モルト由来の甘みとやわらかな樽感、ややスモーキーな余韻がお楽しみいただけます。
■価格：700ml 4,510円（税込）
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肉の塊がごろっと入ったレトルトパウチ。
温めるだけで簡単に美味しいカレーをお手軽に楽しめます。
こだわりのカレールーと、“ゴロッ！”とした肉の塊から生まれる“コク”と“旨味”をご堪能ください！
■価格：220ｇ ￥627（税込）
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サイボク自慢のゴールデンポークのバラ軟骨をじっくり煮込んでとろとろに仕上げました。
お酒のおつまみにもよく合います。一緒に煮込まれた玉こんにゃくにも、肉の旨みが染みています。
温めた後に、お好みでネギやショウガを添えてもご飯のおかずとして美味しく頂けます。
■価格：200g ￥540（税込）
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醸造地は豊かな森に囲まれた高柳町。
豊かな森にしか生息できないモリアオガエルが住むような生命力あふれ、美しい森をイメージした酒質を目指して醸しています。
新潟県醸造試験場酵母TR8を使用し、爽やかな甘みときれいな酸を感じる味わいになっています。
■価格：1800ml ￥3,124（税込）
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温めてホットレモネードのような味わいになるお酒を目指して造りました。
クエン酸が多く含まれる白麹を使用することと蔵伝統のもち米四段仕込みの芳醇さにより、爽やかな酸味と芳醇な甘みをお楽しみいただけます。
キンキンに冷やしてや炭酸割りも好評です。
■価格：720ml ￥1,815（税込）
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喜びと感謝のお酒が誕生しました。
日本五大稲荷の一つ 太皷谷稲成神社。
狐は古来より稲荷神社の主祭神である宇迦之御魂神（ウガノミタマノカミ）という五穀豊穣を司る神様の使いとして崇められてきました。
㐂津禰（きつね）の文字には「たくさんの喜びと当蔵（華泉酒造）二百九十余年の歴史に華を添える」という想いが込められています。
キツネに化かされるような美味しいお酒。
華泉の新たな旅立ちのお酒です。
★『㐂津禰（きつね）純米酒 紅狐』の特徴
麹の造り方や配合の変化により造り上げられた純米酒。
麹の力により十分に引き出された米の風味と絶妙な旨味がクセになります。
燗にしたときに立ち上がるフワッとした米香と後に残る軽やかな酸味が食欲をそそります。
冷やかぬる燗でお楽しみ下さい。
喜びと感謝のお酒が誕生しました。
日本五大稲荷の一つ 太皷谷稲成神社。
狐は古来より稲荷神社の主祭神である宇迦之御魂神（ウガノミタマノカミ）という五穀豊穣を司る神様の使いとして崇められてきました。
㐂津禰（きつね）の文字には「たくさんの喜びと当蔵（華泉酒造）二百九十余年の歴史に華を添える」という想いが込められています。
キツネに化かされるような美味しいお酒。
華泉の新たな旅立ちのお酒です。
★『㐂津禰（きつね）純米吟醸酒 白狐』の特徴
2つの酵母の融合（ブレンド）により造り上げられた純米吟醸酒。
味と香り2つの酵母が絶妙なハーモニーを奏でています。
穏やかで可憐な香りとスッキリした飲み口は、様々な料理とのペアリングが可能です。
10度以下に冷やしてお楽しみ下さい。
喜びと感謝のお酒が誕生しました。
日本五大稲荷の一つ 太皷谷稲成神社。
狐は古来より稲荷神社の主祭神である宇迦之御魂神（ウガノミタマノカミ）という五穀豊穣を司る神様の使いとして崇められてきました。
㐂津禰（きつね）の文字には「たくさんの喜びと当蔵（華泉酒造）二百九十余年の歴史に華を添える」という想いが込められています。
キツネに化かされるような美味しいお酒。
華泉の新たな旅立ちのお酒です。
★『㐂津禰（きつね）純米大吟醸酒 黒狐』の特徴
華やかな吟醸香を漂う純米大吟醸黒狐は冷やして飲むことをお勧めします。
酵母は”高い香り”が特徴の「こまち酵母スペシャル」
米は地元秋田湯沢産「秋田酒こまち」を100%使用。
「華やかな香りとやわらかな味わい」の純米吟醸酒になりました。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019・2022」メイン部門で金賞受賞！
「全国燗酒コンテスト2020」お値打ちぬる燗部門で最高金賞受賞！
「全国燗酒コンテスト2017」お値打ちぬる燗部門で金賞受賞！
「IWC2017」SAKE部門でシルバーメダルを受賞！
■価格：1800ml 2,717（税込）
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自社田栽培初の純米酒「萌稲」誕生。
社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲（MONE）」。
芳醇な旨みとふくらみのある味わいと華やかな香りが特徴の自社田栽培米「百田」を100％使用した萌稲をどうぞご賞味ください。
■価格：180ml 462円（税込）
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自社田栽培初の純米酒「萌稲」誕生。
社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲（MONE）」。
淡麗で米の甘みと酸味を感じるキレのある味わいが特徴の自社田栽培米「一穂積」を100％使用した萌稲をどうぞご賞味ください。
■価格：180ml 462円（税込）
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★【テーマ】
「春の花々と香りの競演」嗅覚は五感の中で唯一脳に直接作用するため、香りは記憶に残りやすいと言われており、特定の匂いを嗅ぐことによって過去の記憶や感情が蘇る「プルースト現象」という現象が知られています。
新しい環境で希望に溢れた新生活が始まる4月。街を彩る花々のような「華やいだ香り」に特化し、新たな一歩を踏み出す人々に祝福のエールとともに素敵な記憶の片隅に残るようなお酒を。
★【テイスティングコメント】少し甘酸っぱく艶やかな香りが楽しめます。
グラスに注いだ時の立ち香よりも口に含んだ時の含み香の方がより感じられ、円い甘みでゆったりとした味わいが穏やかに続き、まどろみの様な余韻に浸れます。
★【ペアリング】春野菜の美味しい季節になりました。
山菜の天ぷらをお塩で。
セロリの浅漬け、かぶのとろみ煮。
アサリの酒蒸し。
春の息吹を感じる味わいと一緒にお楽しみください。
純米酒大賞2017・2018 金賞受賞
秋田晴の伝統が詰まった純米酒です。爽やかな香りの中に米の旨味がある、軽やかで口当たりの良い味わいに仕上げました。酸味もある為、料理との相性も抜群です。
■価格：1800ml 2,860円（税込）
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幻の米とも言われる『亀の尾』(大潟村産)を６０％精米し、秋田純米酵母仕込みの生原酒です。
今年（令和6年）の亀の尾は、まろやかな口当たりで亀の尾の独特な旨みも感じられ、最高の仕上がりとなっております。
■価格：1800ml 2,860円（税込）
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ラベルのイメージのような優しい余韻と、阿櫻得意の酸とのマリアージュをお楽しみいただけます。
秋田雪国酵母UT-1を使用し、香りを引き立たせより吞みやすく華やかなお酒に仕上がりました。
■価格：720ml 1,859円（税込）
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もぎたてりんごの鮮烈な酸と優しい甘さが飲む度にクセになりそうな仕上がりとなっております。搾りたてでしか味わえないリンゴ酒のような生酒を是非お楽しみください。
■価格：720ml 1,694円（税込）
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吞んだ瞬間は原酒特有の味の濃さが際立ち喉越しはスッキリとしているため、お酒単体で楽しむことができる商品です。
酒米は岡山県産の無農薬米『雄町』を使用しております。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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「末廣酒造 令和6年銘酒頒布会商品」3月頒布分「あまずっぱいすえひろ生」と「辛口燗向き酒」の2本セットです。
「フレッシュな冷酒向けのお酒」と「丸みのある燗向けのお酒」、それぞれの明確な違いをお楽しみ下さい。
■価格：720ml✕2本 3,630円（税込）
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ものがたり酒店とノリコショコラが意欲的なショコラを開発しました。
一粒一粒が日本酒と融合してショコラも日本酒も美味しさが何倍になるショコラです。
大切な方への贈り物や自分へのご褒美そして愛する人とのひと時に欠かせないショコラです。
5つの宝石ショコラに込められた一つ一つのものがたりをお楽しみください。
「宝石ショコラ特集」>>
桜のつぼみが開きはじめ、風に花の香りがただよう春。穏やかな陽気の中でゆっくりと味わいたいのは日本酒。飲んで気分を盛り上げてくれる春に相応しいお酒を、この時期にしか飲めない季節限定のものを中心に集めました。
華泉酒造の『㐂津禰（きつね） 特別純米 生搾りたて 金狐』や、末廣酒造の『純米吟醸 無濾過生原酒 猫魔の雫』、森戸酒造の『十一正宗【さくら】原酒』、舞姫の『翠露 純米吟醸 立春蔵出し生原酒』、石塚酒造の『ヒメノイ Calm 直汲み生原酒』など、初めての方でも飲みやすく、爽やかでフルーティな人気のお酒もご用意しております。
「春に飲みたいお酒特集」>>
オンキヨーと東京農業大学の共同研究で開発された「音楽加振技術」により、活性化された酵母で仕込んだ純米酒です。蔵元がこよなく愛するJAZZを聞かせることで、より香り豊かで旨味の強いお酒ができました。ゆっくり音楽を聴きながら、リラックスしてお楽しみ頂ければと思います。
■価格：720ml 2,090円（税込）
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喜びと感謝のお酒が誕生しました。
日本五大稲荷の一つ 太皷谷稲成神社。
狐は古来より稲荷神社の主祭神である宇迦之御魂神（ウガノミタマノカミ）という五穀豊穣を司る神様の使いとして崇められてきました。
㐂津禰（きつね）の文字には「たくさんの喜びと当蔵（華泉酒造）二百九十余年の歴史に華を添える」という想いが込められています。
キツネに化かされるような美味しいお酒。
華泉の新たな旅立ちのお酒です。
★『㐂津禰（きつね）金狐 ひやおろし』の特徴
新酒ならではの爽やかな香りと芳醇な味わいが特徴です。
ムロカですので瓶の低にオリが残ることがありますが、品質には問題ありません。
数量限定販売
厳選された秋田県産米にこだわり、丁寧に磨き仕込んだ純米大吟醸を、濾過をせずオリが沈殿してきたところを 見計らい上澄みだけを壜詰めしました。
しぼりたての瑞々しく華やかな香りと、上品な味わいが特徴です。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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昔ながらの原風景が残る信州麻績（おみ）村。その麻績村地域協力隊OMIMO（オミモ）と信州諏訪の酒蔵舞姫がコラボレーションし、一つの新しい日本酒が誕生しました。
使用する原料米は、村内の遊休耕作地であった棚田を復活させるとともに低農薬栽培米として自然環境にも配慮し、一般的な栽培方法に対して、極力自然な状態を維持するため雑草除去など手間ひまをかけ丁寧に栽培された美山錦を100％使用しています。 この酒米は『信州の環境にやさしい農産物』認定をも取得。
生命力の高いお米がもつ、繊細ながらも力強い美味しさが楽しめるお酒に仕上がりました。穏やかな香りに、まろやかな甘味が特徴の軽やかな味わいのお酒です。
■価格：720ml 2,035円（税込）
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★calm -穏やか- カーム
もち米四段仕込✕乳酸菌酒母カームは、蔵伝統のもち米四段仕込みのジューシーさを最大限に引き出すと共に乳酸菌酒母のマイルドな酸味により、青りんごのような味わいになるよう意識して造りました。
2024年にしぼったこのお酒は、昨年に比べ少し酸味が低くなり、よりもち米四段仕込みの濃厚な味わいが引き立つ印象になりました。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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★生酛造りならではの米の旨味
生酛造りにて米の旨味を最大限に引き出した純米酒。青りんごを思わせる軽快な酸味の印象から、ぶどう果汁のような柔らかな甘みとソフトな味の広がりを楽しめます。
後口には生酛由来の米のコクと程よい締まりを感じ、均一な旨味の余韻が長くしっかりと続きます。
全体に立体感のあるクリアな味わいながら、飲み進めるごとにリッチなボディがあり、しっかりとした飲み応えを感じます。
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 最高金賞》
■価格：1800ml 3,190円（税込）
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能登産五百万石を使用しています。
心地よい口当たり、米のしっかりとした旨味とふくらみ、後口のキレが冴える純米酒。
しっかりとした米の旨味を味わいたい日本酒通の方におすすめです。
食中酒として、また肉料理や濃厚なお料理にもよく合います。
《全国燗酒コンテスト2018 金賞受賞》
■価格：1800ml 3,080円（税込）
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「末廣酒造 令和6年銘酒頒布会商品」2月頒布分「さっぱりすえひろ生」と「純米酒山廃仕込み」の2本セットです。
「フレッシュな冷酒向けのお酒」と「丸みのある燗向けのお酒」、それぞれの明確な違いをお楽しみ下さい。
■価格：720ml✕2本 3,630円（税込）
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「末廣酒造 令和6年銘酒頒布会商品」1月頒布分「あまいすえひろ生」と「純米酒生酛（きもと）仕込み」の2本セットです。
「フレッシュな冷酒向けのお酒」と「丸みのある燗向けのお酒」、それぞれの明確な違いをお楽しみ下さい。
■価格：720ml✕2本 3,630円（税込）
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全量地元有田産「山田錦」で仕込んだ特別純米酒。香り、味ともにパイナップルを連想するような甘味と酸味が絶妙で、果汁を搾ったような清涼感とフレッシュ感が特徴です。「炎杜」ブランドは“ものづくりの聖地「有田」に息づく職人の魂” “黒髪山系の名水” “酒米造りに適した自然の恵み”この三つの希望の「火」が融合した職人渾身の一品です。
■価格：720ml 1,837円（税込）
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2021年夏に募集したクラウドファンディングをキッカケに生まれた日本酒。
佐々木酒造では高級酒にしか使用していなかった【京都産山田錦】を100％使用した特別純米酒です。
山田錦特有のふくよかな味わいと優しくまろやかな口当たり。
後口はスルリと軽快。
ラベルは田んぼの貴婦人こと「タゲリ」と福を運ぶコウノトリがモチーフ。
環境が良い地域を好むこの二羽は、米農家さんにとって幸せの象徴。
佐々木酒造が京都産山田錦をお願いしている契約農家さんのところにもやってきたんだとか。
■価格：1800ml 3,025円（税込）
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原料米は秋田県産米100％を使用し、低温発酵によりじっくりと醸造しました。
果実のような華やかな香りとすっきりとしたシャープなのどごしが特徴です。
新酒のフレッシュな香りと味をお楽しみ下さい。
■価格：720ml 1,430円（税込）
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100％長野県産梅を使用し、日本酒で仕込みました。梅の風味はしっかりと、味は程よく甘い梅酒に仕上がりました。ロック、炭酸割りがおすすめです。やわらかい梅の風味と旨味。程よい甘さがおいしいリキュールです。
■価格：500ml 1,375円（税込）
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「八王子に酒蔵をつくる」夢の元に生まれた、全量東京産米仕込みの髙尾の天狗ブランド。
開運を祈願し、高尾山薬王院に揮毫していただいたラベルの文字。八王子の豊かな田園風景が次世代につながるよう願いを込めたお酒です。膨らみのある吟醸の含み香と柔らかく旨口でスッキリした喉ごし。冷酒、又はぬる燗がおすすめです。
■価格：180ml 616円（税込）
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大正天皇即位の宴。巫女の舞を見た蔵元がその美しさに心を奪われたことから由来した信州舞姫ブランド。
1894年の創業当時から諏訪地域の人たちに親しまれている我が社の原点となるブランドです。
当商品は巫女が持っていた扇子をモチーフに、長野県産米だけで醸し、落ち着いた香りとお米の旨みと酸のバランスが絶妙の逸品です。
■価格：180ml 594円（税込）
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絹やビロードのような口当たりと気品に満ちた一滴を追求した翠露ブランド。青々とした葉の上で輝く、朝霧のような清らかさを醸し出しました。
当商品は、長野県産の美山錦だけで醸し、キレの良い辛口を追求した逸品。華やかで上品な香りが広がります。贅沢なひとときを楽しめるワンランク上のカップ酒です。
■価格：180ml 594円（税込）
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★春の兆しを味わう、うすにごり
季節の酒・七十二候シリーズ、ほのかな春の気配を食卓へ。★杜氏より
うすにごりを霞に見立てた純米吟醸で、香りよく、少し甘く、すっきりとした味わいの酒です。うすにごりでしぼった酒をすぐにビン詰し、瓶燗で火入れします。にごりの量を少なくして、軽く仕上げてあります。■価格：720ml 2,035円（税込）
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お米の旨みを引き出した純米酒。すっきりとクセがなく、色んなお料理に合わせられます。旬の味覚とあわせてお楽しみください。冷でも燗でも、美味しく召し上がっていただけます。
■価格：1800ml 2,288円（税込）
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豊かな自然に恵まれた高柳町で生まれる「さわがに」は、もち米四段仕込の芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。蔵の裏手の小川にさわがにが沢山いることから命名。そんなさわがにが住むようなきれいな場所で醸しだされるお酒です。
『さわがに目覚め』はしぼりたてのお酒をできるだけダメージを受けないように瓶詰めした生原酒。フレッシュな味わいと共に、もち米四段仕込みの芳醇な味わいを最大限にお楽しみ頂けます。
■価格：720ml 1,925円（税込）
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★Soa -酸味- ソア
もち米四段仕込（※）✕白麹（留麹に使用）✕白麹酒母（※）総米に対し白麹を15％使用することでレモンなどの酸味成分であるクエン酸が多く含まれるお酒を造りました。蔵伝統のもち米四段仕込の芳醇さも加わり、爽やかな酸味と芳醇な甘みをお楽しみ頂けます。
温めてホットレモネードのような味わいになるお酒を目指して造りましたが、キンキンに冷やして、炭酸割りなども好評です。肉料理や揚げ物、酸味のあるような料理と相性が良いかと思います。
2024年に絞ったこのお酒は昨年よりも白麹が元気爆発でしっかりクエン酸がでました。酸度4.8は昨年の4.4よりも若干高いくらいですが、白麹自体の酸味があまりにも強かったので急遽白麹を入れる量を減らしました。白麹の割合が昨年より少し少なくなった事でよりきれいさが増した感じがします。
昨年から名前を変更しました（SourからSoaへ）。酸味を意味するSourという単語の発音がソアに聞こえたのでSoaという名前です。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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人吉球磨産のお米を使い花酵母で造った球磨焼酎と熊本県産の晩白柚（ばんぺいゆ）や、黄桃、生姜をボタニカルにした熊本を一本にぎゅっと詰めたジンです。
生姜のスパイシーさに、黄桃からくるほのかな甘みと香りが女性にも好まれています。
ストレートやロックもおいしいですが、ジントニックがおすすめです。
■価格：250ml 2,662（税込）
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球磨焼酎「あさぎりの花」をベースにした、熊本初のクラフトジンです。
ボタニカルには、ジュニパーベリーをはじめ、熊本産の柑橘類（晩白柚（ばんぺいゆ）、不知火柑、甘夏、晩柑、はるか、ゆず）の皮や、天草で育ったローズゼラニウムなどを使用した熊本が詰まった1本です。
香り、うま味を残すため、軽く濾過しているため、ロックや炭酸などで割るとうっすらと白く濁ります。色の変化もお楽しみいただけます。
ストレート、ロックで少し味わってもらった後に、炭酸やトニック、ジンジャーエールなどでお好みに合わせてお楽しみください。
■価格：250ml 2,662（税込）
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞受賞！
お米の旨味をそのままに透明感のある芳香味豊かな純米酒となっております。
ぜひともワイングラスでお楽しみください。
■価格：1800ml 3,388円（税込）
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★秋の夜長に味わう燗酒ブレンド
美味しい燗酒を味わっていただきたく、純米酒をベースに二種類の純米大吟醸と酒蔵で30年以上熟成させた古酒をブレンドしました。お好みの燗の温度をお試しください。★杜氏より
「燗酒ブレンド」と肩書し、55％精米の純米酒に40％精米の純米大吟と純米の古酒をブレンドし、燗したときに口当たりよく、辛口でなめらかな酒にしました。私は50℃でブレンドした酒のきき酒を行いました。この温度帯ですっきりとなめらかな酒は、料理を実によく引き立ててくれます。■価格：720ml 1,848円（税込）
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厳選したウイスキー原酒にグレーンをブレンドしマイルドで口当たりが良く飲むほど に楽しい味わいに仕上げました。オンザロックはもちろん、水割り、ハイボールでも 美味しくお楽しみいただけます。専用カートン入りです。アルコール分40度。
■価格：700ml 2,662円（税込）
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原料米は自社田栽培米「一穂積」を100%使用しました。酵母は秋田県醸造試験場の開発酵母で華やかな香りが特徴の「あきた雪国酵母（UT-1）」を使用し、低温発酵でじっくりと時間をかけて醸造しました。
マスカット、メロンのようなフルーティーな香り、すっきりとしたシャープなのどごしが愉しめます。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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全てが「つくば」のお酒です。米はつくば産の五百万石、筑波山の湧き水で筑波山の麓の酒蔵で、書はつくばの書道家 尾崎正明氏、デザインは筑波大芸術卒のデザイナーによるものです。
一滴一滴自然の重みで雫を落とした手間暇かけた最高峰の搾りのお酒です。
フルーティーで透明感と切れのある酒。
限定酒のため無くなり次第完売になります。
■価格：720ml 3,465円（税込）
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国産はだか麦を使用した濃厚な麦焼酎（麦汁）を ヴァージン・シェリーカスクに27度で貯蔵・ブレンドしました。この貯蔵法によりまろやかで酸味と甘みが調和したこれまでにない贅沢な造りの樽焼酎に仕上げました。
濾過は樽出し時の濾過のみにとどめることで、ほぼ無濾過に近い味わいを残しました。シェリー樽独特の赤みがかった薄にごりの琥珀色となっています。
味わいは酸味と甘みに加え、麦汁の特徴的な香ばしい香りに樽由来のカカオのようなリッチな風味が楽しめます。オンザロックや炭酸割りでおいしくいただけます。
また、酒税法改正により、スピリッツ（その他）＝エキス分2％未満。 として発売しております。（アルコール30％未満は色の制限が撤廃されました。）
■価格：720ml 2,035円（税込）
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カームは、蔵伝統のもち米四段仕込のジューシーさを最大限に引き出すと共に乳酸菌酒母のマイルドな酸味により、青りんごのような味わいになるよう意識して造りました。
2023年2月にしぼったお酒を直汲みし氷温貯蔵庫で半年以上寝かせた上で出荷します。低温熟成ならではのマイルドな味わいとオリを絡ませたことによる旨みが絶妙にマッチしたお酒です。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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フルーティな純米大吟醸。豊かな甘みと華やかな香りが口の中で広がる、純米大吟醸ならではの綺麗なお酒です。冷やしてお召し上がり頂くことを強くお勧め致します。
■価格：720ml 5,610円（税込）
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日ごろお世話になっているあの方へ、感謝の気持ちをこめて素敵なお酒を贈りませんか？
狐のラベルに目を惹かれる人気の『㐂津禰（きつね）セット』や、女性に好評の『梅酒セット』など、贈り物に喜ばれる2本セットの他に、ほのかな吟醸香と米の旨みが特徴の『宗味 改良雄町 純米大吟醸酒』など、ものがたり酒店オススメのお酒をご用意しました。
是非ご利用ください。
「お歳暮特集」はこちら>>
狐のラベルに目を惹かれる人気の『㐂津禰（きつね）セット』や、女性に好評の『梅酒セット』など、贈り物に喜ばれる2本セットの他に、ほのかな吟醸香と米の旨みが特徴の『宗味 改良雄町 純米大吟醸酒』など、ものがたり酒店オススメのお酒をご用意しました。
是非ご利用ください。
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★『Re:【九尾】 純米吟醸 無濾過生原酒』コンセプト
2023年12 月、皆様のご支援・ご愛顧を賜り、おかげさまで【九尾】は 5 周年を迎えることができました。
発売以来、19 通りの九尾を発売し、第一弾よりご愛飲頂いている方から、最近【九尾】を知って下さった方まで、様々な方とのご縁に恵まれ、多くのご意見やご感想など頂戴し、蔵人一同大変励みになっております。
そんな中、多くの方から「最初の【九尾】を（もう一度）飲んでみたい」という声を頂戴しておりました。そこで5周年を迎えるにあたり、皆様から頂いたご意見・ご感想にお応えしたいという思いと、今一度初心に帰る意味で、再度、初代【九尾】を醸すこととしました。
「Re:」と冠すように原材料、精米歩合など初代【九尾】と同じ内容ですが、初代【九尾】を飲んで頂いたことのある方には、蔵人の成長からなる味わいの違いを感じていただけるかもしれません。また、初めて飲まれる方には【九尾】の出発点の味わいを知っていただけるかもしれません。
そんな十人十色の視点から2023年版初代【九尾】をお楽しみ頂ければ幸いです。
愛媛県産米と協会6号酵母を使用し、室町時代の水もと製法で仕込み、日本酒度+5の辛口に仕上げました。
６号酵母の爽やかな酸味と、水もとによる乳酸菌のまろやかな酸味が合わさり、すっきりのなかにも奥行きのある味わいを醸し出しています。
繊細な味付けの和食はもちろん、しっかりと脂の乗った肉料理にもよく合います。
■価格：720ml 1,881円（税込）
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フレッシュながら優しい、まろやかな口あたりが特徴。
お米本来の甘み、旨みをじっくりと引き出した１本です。
女性杜氏が醸す、控えめな甘さと酸度の絶妙なバランスが食中酒、箸休めとしてもお薦めです。
ロックは勿論、サイダー割りなど、色々なアレンジでお楽しみください。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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小舘の2人の恩人が作った酒米、酵母を存分に使用して醸造しました。
ラベルのインパクトとは裏腹に、穏やかな吟醸香、芳醇で優しく広がる酸味、さらりと広がる吟の精らしい旨味を楽しめる仕上がりとなっています。
■価格：720ml 2,090円（税込）
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この商品は1000本限定の発売となります。
球磨焼酎の歴史ある蔵元から、新たな挑戦として麦の樽貯蔵焼酎をお届け致します。
この特別な焼酎は熊本の恵みである麦を原料に、オーク樽とタンクにて6年という長い時間をかけて大切に熟成させました。
味わいの中には麦本来の甘みと香ばしさが感じられ、さらにオーク樽がもたらすバニラやカラメルのような甘くリッチな香りが絶妙に絡み合っています。
ソーダ割りで飲むことでその風味がさらに引き立ちます。
■価格：700ml 1,650円（税込）
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「ピーナッツの想い」は、ピーナッツ渋皮から抽出したポリフェノールを豊富に含んだお酒です。ポリフェノール特有の赤褐色の美しさと、渋味を生かしたスッキリした味わいが特長の新しいお酒です。
ピーナッツ渋皮は、渋味が強い為にピーナッツ食品の製造では使われないことが多く、ほとんどが捨てられています。
その渋皮の有効利用を目的として、東京農大との共同開発しました。
■価格：500ml 1,430円（税込）
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フルーティな純米大吟醸。豊かな甘みと華やかな香りが口の中で広がる、純米大吟醸ならではの綺麗なお酒です。冷やしてお召し上がり頂くことを強くお勧め致します。
■価格：720ml 2,805円（税込）
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杜氏「小舘 厳」が、杜氏として初めて醸造した日本酒です。
本人をイメージして作られた商品名・ロゴが特徴的です。
爽やかな香りで、味にふくらみがあります。百田の味わい・旨みが楽しめます。スッキリとした酸が特徴的な軽快タイプの飲み飽きしないお酒です。
■価格：720ml 1,870円（税込）
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SAKE COMPETITION2023 純米大吟醸部門 ゴールドメダル（第4位）受賞
秋田の新しい酒米「百田」を使用した純米大吟醸です。
酔楽天の技術で醸すことにより、華やかな香りと米由来の柔らかい甘さのバランスを実現しました。
■価格：720ml 3,410円（税込）
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全米日本酒歓評会2021 吟醸部門 金賞受賞
"甘酸っぱいデザート"
上品な甘みを出しながらスッキリとした酸味でバランスを整え、デザートのような風味に仕上げました。
秋田晴の新しい酒造りに挑戦するブランド、Aの赤ラベルです。まるで果実を思わせるような甘酸っぱい味わいと、華やかな香りが楽しめます。本年度はリンゴ酸の風味が特徴的です。米の甘みと酸味の調和がとれた仕上がりとなっています。
■価格：720ml 1,870円（税込）
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全米日本酒歓評会 大吟醸部門 グランプリ受賞
創業三百周年を機に、気軽に楽しめる贅沢なお酒をコンセプトとした新たなブランド、 「結芽の奏ーYUMEnoKANADE」。
新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の 芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いが込められています。お酒は、会津産米を50％まで磨き上 げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。
■価格：300ml 649円（税込）
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撫子の花酵母を使用しました
撫子（なでしこ）の花酵母は、発酵の段階から麹蔵周辺に吟醸の香りが漂います。米の甘みも爽やかで華やかな香り高い焼酎を実現しました。
咲き広がるフルーティーで華やかな香り
人吉盆地では秋から冬にかけて日本一の朝霧がかかります。
「あさぎりの花」はその霧の季節に仕込みます。
平成15年、この蔵のあるあさぎり町の誕生を機に発売しました。
花酵母を使った初めての球磨焼酎
花酵母は、東京農業大学短期大学部醸造学科の中田久保教授が、世界で初めて野生の花から分離培養したものです。
その特性を引き出すため、高田酒造場で数年間の歳月をかけて「あさぎりの花」を造りました。
花酵母とは
東京農業大学短期大学部醸造学科より
花酵母は東京農業大学短期大学部醸造学科の中田久保教授が、世界で初めて野生の花から分離培養したもので、自然界に咲く花々から様々な香味を醸し出す優良酵母を分離することに成功しました。
■価格：105ml 407（税込）
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喜びと感謝のお酒が誕生しました。
日本五大稲荷の一つ 太皷谷稲成神社。
狐は古来より稲荷神社の主祭神である宇迦之御魂神（ウガノミタマノカミ）という五穀豊穣を司る神様の使いとして崇められてきました。
㐂津禰（きつね）の文字には「たくさんの喜びと当蔵（華泉酒造）二百九十余年の歴史に華を添える」という想いが込められています。
キツネに化かされるような美味しいお酒。
華泉の新たな旅立ちのお酒です。
★『㐂津禰（きつね）金狐 ひやおろし』の特徴
春に火入れした純米原酒を秋まで熟成させた「ひやおろし」。半年間の熟成期間中に新酒の荒さがとれ独特のまろやかな味に仕上がりました。涼しい秋の夜長にぴったりのお酒。
★ishoni -一緒に- イショニ
もち米四段仕込✕白麹酒母イショニは甘いけど後味キレる食事と一緒に楽しみやすい日本酒を目指しています。白麹酒母＆もち米四段仕込みの原酒（アルコール15%）です。もち米四段の甘みｘ白麹酒母のドライ感＝食事に一緒に楽しんでもらいたい《イショニ》です。ちょっとバナナのような香りもあります。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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伝統のもち米四段仕込と寒仕込みで仕込んだ石塚酒造定番の純米酒です。さわがにが蔵の裏の小川にたくさん住んでいることから、さわがにがいるようなきれいなところで造っていることをお客様にお伝えしたくこのネーミングになっています。味わい的にはしっかりとした甘みと柔らかい吟醸香が特徴で、後味にくどさが残らないように麹やもろみの管理を意識して造ったお酒です。
さわがに冬眠前は、あえて常温でひと夏熟成する事で、もち米四段仕込のコクをしっかり引き出しました。本物のさわがにが冬眠前の秋時期にしっかり栄養を蓄えて味わいがしっかりするのと同様に、さわがに冬眠前も「さわがにシリーズ」中、最もコクのある味わいに仕上がっています。春夏タイプの川遊びは、スッキリとした爽やかな印象がありますが、同じようなイメージで飲むとちょっとびっくりする人もいるかもしれません。燗酒がおすすめです。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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ひと夏を越してまろやかな深い味わいになった「ひやおろし」や「秋あがり」を集めました！
果実のような甘い香り、軽快な酸味と繊細な甘みがまろやかに調和した『竹葉 純米吟醸 ひやおろし』や、ひと夏を越え、苦味・渋みが和らぎ、軽快さとまろやかな深みのある『宗政 特別純米ひやおろし』など、秋にしか飲めない美味しいお酒を、サンマやきのこなど秋の食材とご一緒にお楽しみください。
「秋の日本酒特集」はこちら>>
果実のような甘い香り、軽快な酸味と繊細な甘みがまろやかに調和した『竹葉 純米吟醸 ひやおろし』や、ひと夏を越え、苦味・渋みが和らぎ、軽快さとまろやかな深みのある『宗政 特別純米ひやおろし』など、秋にしか飲めない美味しいお酒を、サンマやきのこなど秋の食材とご一緒にお楽しみください。
「秋の日本酒特集」はこちら>>
雪深く寒さ厳しい秋田の冬に仕込み、新酒のフレッシュさそのままに瓶詰め、 ひと夏かけてゆっくりと低温で貯蔵し熟成させました。
ふくらみのあるフルーティな香りと、まろやかな味わいが、口いっぱいに広がります。
美味しい季節の料理と「純米吟醸ひやおろし」で「旬」の味わいをお楽しみください。
■価格：720ml 1,650（税込）
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わたあめのような味わいのお酒です。
創立111周年をきっかけに製造したお酒。もち米（全体の10%）を含めてすべて精米歩合50%の純米大吟醸。もち米四段仕込みではもろみ終盤にアツアツのまま、もち米を投入します。こちらのお酒はもち米も半分まで削った為、通常のもち米四段仕込みのお酒より1.5倍ほど日本酒度がマイナス戻りました。お米を削る事でクリアな味わいになると共に、よりダイレクトにもち米の甘みが感じられます。
■価格：720ml 2,365（税込）
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旨味・苦味・辛味・酸のいずれもバランスの良い酒。それでいて柔らかく滋味深い旨みの blackが今年もリリース！ 幻の米「京の華」100%の旨味と滋味深い味わいをお楽しみください。
■価格：1800ml 3,740円（税込）
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8月8日「球磨焼酎の日」を記念して、球磨焼酎の魅力を紹介する「球磨焼酎フェア」を開催します！
昔から、米を作るには八十八の手間がかかると言われています。
「米」の字を分解すると八十八になることから、八月八日は「お米の日」になりました。
そして、お米と球磨川の清冽な水で丁寧に磨き上げた米焼酎ブランド「球磨焼酎の日」でもあります。
期間中に球磨焼酎をお買い上げのお客様に、先着で「くまモン コースター」「くまモン 簡易保冷バッグ」「ボトルインクールタオル」をプレゼントします！
この機会に是非球磨焼酎をご賞味ください！
※オンラインショップは『くまモンコースター』のみ特典対象となります。
「球磨焼酎フェア」はこちら>>
昔から、米を作るには八十八の手間がかかると言われています。
「米」の字を分解すると八十八になることから、八月八日は「お米の日」になりました。
そして、お米と球磨川の清冽な水で丁寧に磨き上げた米焼酎ブランド「球磨焼酎の日」でもあります。
期間中に球磨焼酎をお買い上げのお客様に、先着で「くまモン コースター」「くまモン 簡易保冷バッグ」「ボトルインクールタオル」をプレゼントします！
この機会に是非球磨焼酎をご賞味ください！
※オンラインショップは『くまモンコースター』のみ特典対象となります。
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全量地元有田産「山田錦」で仕込んだ純米吟醸酒。リンゴやメロンを思われるフルーティな香りが特徴でフレッシュな甘みと酸味のハーモニーが心地よく、清新な味わいが爽やかな余韻を残します。
■価格：720ml 1,848（税込）
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★夏季限定★
毎冬発売している新酒「しぼりたて」を、お酒が凍る寸前の低温貯蔵庫でゆっくりと静かに熟成させました。
半年の熟成を経て、しぼりたての時の荒々しさは落ち着き、しっかりとした味わいとなっています。
そのスッキリとしながらもしっかりとした味わいは、ロックで飲むのもオススメです。
カランと氷が解ける音も涼やかに、五感で涼を楽しむ一献に。
■価格：720ml 1,639（税込）
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精米歩合90%のお米からくる野性味（野味）を残しながら吟醸酒のようなきれいなお酒を目指しました（精米歩合90%なので吟醸酒ではありません）。野性味「野味（やみ）」から「Yami（ヤミ）」という名前。苦みなどを抑える事を考えすぎたら少し野性味が大人しくなりましたがきれいなお酒になりました。少し白桃っぽい感じと穀物感のあるお酒。乳酸を使用しない白麹酒母なので酸味のすっきり感も出しました。
■価格：720ml 1,870（税込）
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日ごろお世話になっているあの方へ、感謝の気持ちをこめて素敵なお酒を贈りませんか？
夏にピッタリの『会津の夏酒セット』や『香り華やか 純米吟醸セット』、『本格焼酎 古酒セット』など、贈り物に喜ばれる2本セットの他に、菩提樹の白い花を思わせる香り、甘みと酸味が一体となった原酒を詰め込んだ大吟醸など、人気の単品商品をご用意しました。
是非ご利用ください。
「お中元特集」はこちら>>
夏にピッタリの『会津の夏酒セット』や『香り華やか 純米吟醸セット』、『本格焼酎 古酒セット』など、贈り物に喜ばれる2本セットの他に、菩提樹の白い花を思わせる香り、甘みと酸味が一体となった原酒を詰め込んだ大吟醸など、人気の単品商品をご用意しました。
是非ご利用ください。
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石鎚は、夏季の商材の第二弾としまして、酒造好適米・愛媛県産しずく媛を100%使用し、米の持ち味を充分に引き出した夏純米を出荷いたします。早熟のメロンの様な吟香に繊細な米味が広がり、ハリの有る酸でなめらかに切れる酒質です。ぜひ、夏の食材（なす・トマトソースなど）と合わせていただきたいお酒です。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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お父さんへ日ごろの「ありがとう」の感謝の気持ちを込めて、お父さんを笑顔にするお酒をプレゼントしませんか？
喜びと感謝のお酒「㐂津禰（きつね）セット」や、お料理におすすめのお酒をセットにした「食中酒 おすすめセット」、香りや味わいをテーマに厳選した「香り華やか 純米大吟醸セット」、「辛口 純米大吟醸セット」の他、ロックグラスが付いた、甘口で、香りの良さが自慢のすっきりタイプの長期貯蔵酒「熟香抜群」など、贈り物に喜ばれる人気のお酒をご用意しました。
是非ご利用ください。
「父の日特集」はこちら>>
喜びと感謝のお酒「㐂津禰（きつね）セット」や、お料理におすすめのお酒をセットにした「食中酒 おすすめセット」、香りや味わいをテーマに厳選した「香り華やか 純米大吟醸セット」、「辛口 純米大吟醸セット」の他、ロックグラスが付いた、甘口で、香りの良さが自慢のすっきりタイプの長期貯蔵酒「熟香抜群」など、贈り物に喜ばれる人気のお酒をご用意しました。
是非ご利用ください。
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爽やかな酸味と柔らかなうまみのハーモニー。
そしてスパッと切れるドライなあと味。
夏にピッタリの純米吟醸です。
タイプの異なる2種類の原酒をしぼりたての状態でブレンドして、火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵しました。
■価格：1800ml 3,630円（税込）
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瑠璃色の瓶に詰められた、純米大吟醸酒です。
瓶の色から女性に大人気の商品であり、紺色のかぶせ箱に入っているので、ギフトとしても大変好評です。
純米大吟醸ならではの、はなやかな香りと、コクのある味わいが特徴。
通常2度行われる火入れの作業を瓶詰め時の一度だけに押さえ、繊細な香りを残しています。
■価格：720ml 3,652円（税込）
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瓶の色から女性に大人気の商品であり、紺色のかぶせ箱に入っているので、ギフトとしても大変好評です。
純米大吟醸ならではの、はなやかな香りと、コクのある味わいが特徴。
通常2度行われる火入れの作業を瓶詰め時の一度だけに押さえ、繊細な香りを残しています。
■価格：720ml 3,652円（税込）
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海外の方のお口にも合う純米吟醸酒です！
ワイングラスで召し上がってみるのもおすすめ
有名な酒造好適米「山田錦」の祖先「雄町」を使用した吟醸純米酒。
やや甘めの味わいは、長命泉としてはやや異端児。
しかしながら、華やかな香りとあいまって、じわじわ人気上昇中
Kura Master 2022年【純米酒部門】にて金賞受賞
■価格：720ml 2,200円（税込）
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ワイングラスで召し上がってみるのもおすすめ
有名な酒造好適米「山田錦」の祖先「雄町」を使用した吟醸純米酒。
やや甘めの味わいは、長命泉としてはやや異端児。
しかしながら、華やかな香りとあいまって、じわじわ人気上昇中
Kura Master 2022年【純米酒部門】にて金賞受賞
■価格：720ml 2,200円（税込）
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★初夏の兆しを感じる喉越し、呑み切り純米。
あらゆる生命が輝く初夏。日差しも雨も大地の恵みとなる季節です。今だけの「呑み切り純米」の味わい、是非お試しください。★杜氏より
「呑み切り」とは、酒蔵で貯蔵した清酒の熟成の度合いや味わいをきき酒によって把握し、検査を行うために、貯蔵タンクの「呑み」（タンクの下方にある栓）を切って酒を出してみることを言います。穏やかな吟醸香があり、なめらかな酒質です。アルコール度数が16度と少し高めです。ロック・冷酒・常温・ぬる燗で食中酒としてお楽しみください。■価格：720ml 1,595円（税込）
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蔵元のコメント
★『九尾 99% 生酛純米無濾過生原酒』コンセプト
『米』にとことん向き合いたい。
そんな想いから、ほぼ玄米のお酒造りに挑戦しました。
普段の酒造りでは、雑味の無いキレイなお酒を醸すためにじっくりと精米します。
精米で削った部分には脂質やたんぱく質といった栄養素が含まれています。
そんなお米の持つ栄養素を最大限活かすため、お米はほぼ削らない精米歩合99％。
使うお米は栃木の豊かな自然が育んだ有機あさひの夢を100％使用。
さらに昔ながらの製法である生酛造りで米一粒一粒と向き合いました。
生酛造りは一般的に熟成向きと言われますが、あえて熟成はさせずに出来立てを原酒で生のまま無濾過。
原酒ながら12度とやや低めにし、味わいと飲みやすさのバランスを重視しました。
［香り］
やや控え目に穀物感や焦がしたザラメのような香りが感じられます。
［味わい］
精米歩合99％とほぼ玄米に近いお米とあって、全体的に穀物感が主役です。
かといって重くなりすぎず、ややライトな印象。
はじめは甘みを感じつつも徐々に酸味が顔を出し、わずかに渋みも見え隠れするなど複雑性のある味わいです。
余韻は短めですが、熟したバナナのようなニュアンスもほのかに楽しめます。
■価格：720ml 1,881円（税込）
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2020年の豪雨災害後、大和一酒造元の最初の挑戦は黒麴で仕込んだこの焼酎「球磨川」でした。当初その酒質は荒々しい球磨川を想起させ、一旦発売を断念しました。しかし、自然の力で、まるで穏やかな球磨川の流れのような豊かでやさしい味わいに変貌しました。
あの日から2年9ヶ月を経て大和一酒造元は復興の作業を完了しました。1000日間の克己心、感謝の思いを込めて、この限定焼酎を発売します。そして、新たな一歩を踏み出します
■価格：720ml 2,057円（税込）
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全ての原料を能登産で醸す『能登の恵みの酒』を目指して、契約栽培した能登産山田錦を原料米にしています。丁寧な麹造りで醸し、米の表面の美味しいところだけを溶かして搾る贅沢な一本。
甘味・酸味・渋味・苦味・旨味がほどよく調和し、一口でそれらの味わいが楽しめ、食事に寄り添う純米酒です。
しっかりとした旨味がありながら軽やかですっきりとした酒質は、濃厚な日本酒の苦手な方や、日本酒に飲みなれない方、海外の方にも好評です。
数馬酒造のラインナップの中で、味わいの基調となるような中心的な存在になっていますので、竹葉を未体験の方には『まずは「竹葉 能登純米」を』とおすすめしています。
《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 【プレミアム純米部門】金賞受賞》
■価格：720ml 1,815円（税込）
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福島県が開発した新酒造好適米「福乃香」100％で仕込みました。ふくよかな香りと綺麗で豊かな味わいは冷酒からぬる燗までお楽しみいただけます。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023
【プレミアム純米部門】にて金賞受賞
■価格：720ml 1,760円（税込）
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超辛口だけど、それだけじゃない酒。芳醇な含み香、爽やかな甘み、
雑味のないクリアなフィニッシュに挑戦しました！
無濾過生酒の澄んだ部分のみを汲んだ「上澄み」を数量限定でお届けします。
必ず冷蔵庫で保管いただき、なるべく早くお召し上がりください。（目安1ヶ月以内）
美味しい飲み方：冷やしで（7℃～12℃）
■価格：720ml 1,705円（税込）
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★飾らない食中酒の定番
日々飲み飽きせず楽しめる酒は、家庭料理との相性がよいので晩酌酒に適しています。特にとびきり燗（55度以上）かキンキンに冷やしていただくのがおすすめ。
新潟らしい淡麗辛口の酒です。
■価格：1800ml 1,870円（税込）
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2015年、長野県産米を100％使用し新発売した信州舞姫「扇ラベル」は、コスパ抜群でやさしい味わいが評価され、舞姫の人気ブランドになりました。
落ち着いた香りに、お米の旨味と酸のバランスが絶妙です。
幅広いお料理に合わせやすく、飲み飽きしないお酒に仕上げました。
冷酒で焼き鳥や山菜の天ぷら、お刺身などにもよく合います。
やや甘口寄りで、ぬる燗でも楽しんでいただけるお酒です。
全国燗酒コンテスト2021金賞受賞酒。
■価格：720ml 1,320円（税込）
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「長野県産の日本酒」にこだわり、長野県で誕生した山恵錦（さんけいにしき）とアルプス酵母を使用しました。
熟したパイナップルのようなフルーティーな果実香、透明感のある甘さと柔らかな味わいが特徴です。喉の奥でフレッシュさとキレの良さを感じるバランスのとれたお酒です。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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★ishoni -一緒に- イショニ
もち米四段仕込✕白麹酒母イショニは甘いけど後味キレる食事と一緒に楽しみやすい日本酒を目指しています。
白麹酒母（※）＆もち米四段仕込（※）の原酒（アルコール15%）。
もち米四段の甘み✕白麹酒母のドライ感＝食事に一緒に楽しんでもらいたい＜イショニ＞です。直ぐみ生原酒なのでガス感が残っており、よりシャープな飲み口をお楽しみ頂けます。
「イショニ」は「一緒に」を外国語っぽく聞こえるようにしたものです。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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★創業130周年を記念してつくられた猫社員への感謝のお酒
2023年、佐々木酒造は創業130周年を迎えます。日頃、ご愛飲いただいている皆様と佐々木酒造の蔵人たちを癒やし続けてくれる猫社員達へ感謝の気持ちと愛を込めてつくられた、記念の感謝酒です。
優しい米の甘みが飲みやすく、ジュワッと広がる香りが特徴です。
お肉料理と相性抜群。常温または冷やすのがGood！
寒い日は熱燗にも挑戦してみてください！
にゃんこ柄西陣織のカラーはランダムでお届けします。
■価格：720ml 2,530円（税込）
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麦芽を原料とし、厳選したモルトとグレーンのみ使用した、
バランスの良さと、ほのかに甘さのあるフレーバーが特徴のウィスキーです。
薫り高く、まろやかでピュアな味わいで豊かな風味をお楽しみ頂けます。
■価格：500ml 1,815円（税込）
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豊かな自然に恵まれた高柳町で生まれる「さわがに」は、もち米四段仕込の芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。蔵の裏手の小川にさわがにが沢山いることから命名。そんなさわがにが住むようなきれいな場所で醸しだされるお酒です。
『さわがに目覚め』はしぼりたてのお酒をできるだけダメージを受けないように瓶詰めした生原酒。フレッシュな味わいと共に、もち米四段仕込みの芳醇な味わいを最大限にお楽しみ頂けます。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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★立春に向けて蔵人が瓶詰めしたお酒
長野県産米100％で造った純米吟醸を搾ったままの「正に蔵でしか味わうことのできない究極の純米吟醸」として、2月4日の立春に向け蔵人が瓶詰しました。リンゴを思わせるような爽やかな香りに芳醇な甘みと旨みが特徴のお酒です。
★“祈願成就”のお札をプレゼント
お買い上げいただいた方には、これからの1年「家内安全」「疫病退散」の願いをこめて召し上がっていただく為に、“祈願成就”のお札をプレゼントいたします。（お札は商品と同梱して発送致します）“祈願成就”のお札は、手長神社（てながじんじゃ）（お酒の神様松尾大明神も祀っている）にて「家内安全」「疫病退散」「招運来福」の御祈祷をして頂いています。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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2009年に蒸留されたコーン焼酎をホワイトオーク樽で3200日熟成した秘蔵品です。
長期熟成により時間だけが造りだすことができる濃厚な茶褐色の色合いと特徴のある深い味わいが特徴です。
そのままでは酒税法上発売できませんので食物繊維を加えて、リキュールとして発売しました。
■価格：500ml 2,310円（税込）
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時間の移り変わりを楽しむ一番人気の飲み比べセット
はっきりと特徴が分かれた日本酒が揃い、それぞれの時間に合わせた日本酒をお楽しみいただけます。
スパークリング、にごり酒、フルーティーな低アルコール日本酒から、純米大吟醸や熟成辛口酒などクラシックな日本酒、りんご酸純米酒やレモン風のスパークリング酒など新感覚の日本酒まで。多種多様な日本酒が、食卓を鮮やかに彩ります。
内容量は1本につき170ml、2人ならちょうど1杯ずつワイングラスに入れて楽しめるサイズ。
ぜひ様々な料理にお役立てください。
■価格：170ml✕10本 8,250円（税込）
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2023年日本酒石鎚の初便り。
初々しい酒をとの思いを込め、純米初搾り、令和4BY初出荷。
澄んだメロンのような吟醸香と、松山三井のさばけの良さが調和した食中酒です。
■価格：720ml 1,639円（税込）
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新酒のたれ口を直汲みし、芳醇な香りとフレッシュさを閉じ込めた「しずく」シリーズ。
生酛仕込みで醸す純米原酒です。フルーティーな香り、濃密さを感じる甘み、旨味をまとった爽やかな酸味を活性感とともにお楽しみいただけます。
■価格：720ml 1,925円（税込）
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長野県推奨品種「山恵錦」と長野県で開発された「アルプス酵母」で醸した純米吟醸です。
口の中に入るとリンゴを思わせるような果実様の香りと酸味と甘味があり、喉の奥でフレッシュさとキレの良さを感じるバランスのとれたしぼりたてに仕上がりました。
■価格：720ml 2,035円（税込）
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極寒に仕込まれた極上の純米大吟醸
じっくりと時間をかけた味わいの逸品。
年末年始や特別な機会、大切な方へのご贈答用などにお勧めです。
★杜氏より
令和元年度に醸造した五百万石50％精米の純米大吟醸を、3年間0℃の冷蔵庫で貯蔵しました。なめらかな甘み、おだやかな吟醸香、スベリの良いのど越しを楽しめる価値ある一本です。ご堪能ください。
■価格：1800ml 7,700円（税込）
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米焼酎の最高傑作の吟醸焼酎です。
原材料には純国産の酒造好適米を使用し、清酒麹と言われる黄麹と吟醸酵母として有名な9号酵母を使用しました。低温発酵させることにより、上質の香りと味わいのある本格焼酎の逸品です。
■価格：720ml 2,607円（税込）
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とろり新鮮な甘味と滑らかな口当り。
昔なつかしいもろみの風味がお楽しみいただけます。
酵母、アミノ酸がたっぷりはいってます。
ロックや冷や、常温でお楽しみいただけます。
■価格：300ml 605円（税込）
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自社田栽培初の純米酒「萌稲」誕生。
社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲（MONE）」。
芳醇な旨みとふくらみのある味わいと華やかな香りが特徴の自社田栽培米「百田」を100％使用した萌稲をどうぞご賞味ください。
■価格：300ml 638円（税込）
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自社田栽培初の純米酒「萌稲」誕生。
社員自らの手で育てたお米で仕込み、出来上がった自社田初の純米酒「萌稲（MONE）」。
淡麗で米の甘みと酸味を感じるキレのある味わいが特徴の自社田栽培米「一穂積」を100％使用した萌稲をどうぞご賞味ください。
■価格：300ml 638円（税込）
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米・水・製造工程すべてにこだわり造り上げた純米酒は、コクがあり、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わいです。
冷やから熱燗までお楽しみいただける他、お料理にもよく合います。
■価格：180ml 352円（税込）
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最高のクリスマスの時間をあなたに。
クリスマスギフトにもおすすめな、HINEMOS人気No.1商品の飲み比べセット。
今年はパッケージ・スリーブそのものにHINEMOSのクリスマスのスペシャルロゴを刻印。食卓に置くだけで聖夜の特別な時間を演出するギフトに。
スパークリング、にごり酒、フルーティーな低アルコール日本酒から、純米大吟醸や熟成辛口酒などクラシックな日本酒、りんご酸純米酒やレモン風のスパークリング酒など新感覚の日本酒まで。多種多様な日本酒が、クリスマスの特別な食卓を鮮やかに彩ります。
内容量は1本につき170ml、2人ならちょうど1杯ずつワイングラスに入れて楽しめるサイズ。
ぜひ様々なクリスマスのスペシャルな料理にお役立てください。
■価格：170ml✕10本 8,800円（税込）
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掛米及び麹米を全て「京の華1号」に統一し、原料米由来の旨みをさらに追求して1年半の熟成を経てリリースされたメロン・ブドウ・柑橘の香りと、米由来の深い旨み、柔らかな甘みと酸味の余韻が特徴の純米酒です。
■価格：720ml 1,694円（税込）
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掛米及び麹米を全て「京の華1号」に統一し、原料米由来の旨みをさらに追求して1年半の熟成を経てリリースされた仄かなブドウの様な香りと、米由来の深い旨み、フィニッシュの爽快感が特徴の純米酒です。
■価格：720ml 1,694円（税込）
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日ごろお世話になっているあの方へ、感謝の気持ちをこめて素敵なお酒を贈りませんか？
2021酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒『大吟醸 玄宰 16度』や、ほのかな吟醸香と米の旨みが特徴の『宗味 改良雄町 純米大吟醸酒』の他、「徹宵」を5年以上貯蔵熟成させ、原酒のまま無濾過で瓶詰した『徹宵2017 長期熟成原酒』など、人気のお酒をご用意しました。
「お歳暮特集」はこちら>>
2021酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒『大吟醸 玄宰 16度』や、ほのかな吟醸香と米の旨みが特徴の『宗味 改良雄町 純米大吟醸酒』の他、「徹宵」を5年以上貯蔵熟成させ、原酒のまま無濾過で瓶詰した『徹宵2017 長期熟成原酒』など、人気のお酒をご用意しました。
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レモンのような爽やかさ
太陽と共に昇る微炭酸
★味わい 〜レモンやライムのような爽やかな香り〜
やわらかい甘味とプチプチとした炭酸ガス、フレッシュ感のある爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。後味はスッキリで軽やか。柑橘類を想像する苦味も含まれており「まるでレモン」と表現できるような工夫を凝らした味わいです。
★特徴 〜まるでレモン、を表現した新鮮な味わい〜
焼酎作りに使用する白麹を用いて酸味を強く表現しました。柑橘類に多く含まれるクエン酸を豊かに含んだ微炭酸の日本酒です。
フルーティーで甘酸っぱい、アルコール度数も低めですっきりとした飲みやすさが特徴です。
■価格：500ml 3,542円（税込）
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岩手県大船渡市にある家族経営のちいさなワイナリー「THREE PEAKS（スリーピークス）」が造ったアップルジュースです。
頑張る毎日に、特別なりんごで造る「大人の贅沢りんごジュース」をどうぞ。“やさしくなれるひととき”をお過ごしください。
★〜心も健やかに整える〜「大人の贅沢りんごジュース」
健やかな明日を！りんご３個分を使ったジュースで心と体を整えて。とても甘く、スッキリとした後味のジュース。
老木から獲れるプレシャスなりんごを使った“大人の贅沢りんごジュース” ！
爽やかな飲み口は、お誕生日のケーキや、お食事中にも合うテイスト。
「こんなりんごジュースは飲んだことがない！」濃いのにさっぱりとした味わいで、後を引く美味しさ！
誰もが笑顔になれるジュースです。
■価格：720ml 1,188円（税込）
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九州山脈のふところ深く、球磨盆地の霧につつまれた焼酎蔵の中で静かに熟成をかさねてきました。
仕込みは1984年（昭和59年）。玄米で造られた本格焼酎を原料に、それを樽に寝かせ長期貯蔵することにより、芳醇な香りと奥行きのある味わいの古酒になりました。
ここに、美味なる酒を愛する人にのんでほしいと、蔵人がつくった秘蔵の一本を謹んでお届けいたします。
■価格：720ml 11,000円（税込）
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★長期貯蔵原酒
大正6年創業 恒松酒造本店から限定999本の特別なクラフト焼酎をお届けします。厳選した麹菌と酵母で、吟醸酒の造りを取り入れた寒冷仕込みの本格芋焼酎「徹宵」5年古酒。タンク内を真空にし気圧を下げ、低温で蒸留を行う減圧蒸留で、雑味を含まない淡麗ですっきりした味わいに仕上げました。
静かに熟成させた古酒の奥行きのある深い余韻をお楽しみください。
■価格：720ml 5,390円（税込）
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蔵元のコメント
★『九尾 温故知新 Assemblage』コンセプト
温故知新いくつもの酒米や酵母で醸していく中で、【九尾】を更に発展させる為には基礎となる土台を固める必要性があると改めて感じました。
そこで自分たちの醸したお酒はもちろんのこと、先人たちの技術と感性を知るべく、蔵内で貯蔵されているお酒の研究を始めました。
その品質の高さに先人たちの偉大さを知る一方、自分たちの今の力を試し、そしてこれから何ができるのか、何をしなくてはならないのかと考えるようになりました。
- 2003年：前杜氏である直町昊悦(すぐまちこうえつ)が震災被災前の旧蔵で仕込んだお酒
- 2018年：震災を経て新しい蔵で直町前杜氏が現役最後に仕込んだお酒
- 2022年：直町前杜氏から全てを受け継いだ現杜氏の大宮金充（おおみやかねみつ）が仕込んだお酒
味、香り、米、酵母、人、時代。
全てが異なる3種のお酒の個性を研究したからこそ出来る、新しい味を組み上げるアッサンブラージュ。
【九尾】を進化させるための挑戦が始まります。
■価格：720ml 2,090円（税込）
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岩手県大船渡市にある家族経営のちいさなワイナリー「THREE PEAKS（スリーピークス）」が日本の代表品種「ふじ」を単一で造った、アップルシードルです。
樹齢100年に近いりんごの老木を含む畑を、昔ながらの栽培方法にこだわり育てています。そこで取れるりんごは甘みと酸味の中にも複雑な味わいが特徴です。収穫後、追熟して最も美味しい時に辛口のシードルに仕込みました。
■価格：375ml 1,320円（税込）
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岩手県大船渡市にある家族経営のちいさなワイナリー「THREE PEAKS（スリーピークス）」が造ったアップルシードルです。リンゴの旬をお届けしたいと、収穫時期の表皮の色ごとにシードル「グリーン」「イエロー」「ピンク」を作りました。
その時期だけの味わいをどうぞお楽しみください。収穫後、追熟して最も美味しい時に辛口のシードルに仕込みました。
★「グリーン」の特徴
馴染みの深い青りんごを使用！青りんごの爽やかな香りと味わいがそのままに！主張し過ぎない柔らかな飲み口です。■価格：375ml 1,100円（税込）
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岩手県大船渡市にある家族経営のちいさなワイナリー「THREE PEAKS（スリーピークス）」が造ったアップルシードルです。リンゴの旬をお届けしたいと、収穫時期の表皮の色ごとにシードル「グリーン」「イエロー」「ピンク」を作りました。
その時期だけの味わいをどうぞお楽しみください。収穫後、追熟して最も美味しい時に辛口のシードルに仕込みました。
★「ピンク」の特徴
原料は「ピンクレディー」！ピンクレディーは、酸味が特徴の品種。その酸味を活かし、スッキリとした味わいに仕上がっています。品種「ピンクレディー」は艷やかな果皮なので、注ぐとほんのりピンク色。
上品な酸味を持つ品種のシードルは、個性的！
■価格：375ml 1,100円（税込）
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岩手県大船渡市にある家族経営のちいさなワイナリー「THREE PEAKS（スリーピークス）」が造ったアップルシードルです。リンゴの旬をお届けしたいと、収穫時期の表皮の色ごとにシードル「グリーン」「イエロー」「ピンク」を作りました。
その時期だけの味わいをどうぞお楽しみください。収穫後、追熟して最も美味しい時に辛口のシードルに仕込みました。
★「イエロー」の特徴
黄色の果皮を持つりんごが原料！香りが芳醇！辛口なのに、甘い香りが口の中に広がります。
飲み口はナシの印象アリ。
りんごの特徴から、丸みのある味わいです。
■価格：375ml 1,100円（税込）
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旨味・苦味・辛味・酸のいずれもバランスの取れた酒質。「京の華１号」の特徴である柔らかく滋味深い旨み心地よい余韻をお楽しみください。
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■価格:
720ml ￥1,870（税込）
【入荷済】10月末より順次出荷予定
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厳冬に醸造されたお酒は火入れして貯蔵されます。夏を越し、秋口になると程よく熟成がすすみ、丸みを感じられる深い味わいのお酒となります。そのお酒を生詰めにして瓶詰し「ひやおろし」としてお届けいたします。
■価格：720ml 1,760円（税込）
■価格：1800ml 3,388円（税込）
【数量限定】大好評発売中！
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ご注文はこちら（1800ml）>>
"その年一番のブレンディング泡盛"をテーマに忠孝酒造代表の自らブレンダ―を務める、プレミアムな数量限定古酒。2018年から年度毎にその年に合わせたこだわりのブレンディングを行ない、今年で５年目を迎えます。
年を重ねる毎にシリーズのファンが増えていき、昨年度は早々に完売。
今年らしい本格ブレンド古酒を、ぜひお楽しみください。
■価格：720ml 4,719円（税込）
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ひと夏を越してまろやかな深い味わいになった「ひやおろし」や「秋あがり」を集めました！
厳冬に貯蔵され、夏を越し秋口に程よく熟成がすすみ丸みを感じられる深い味わいのお酒を生詰めした『純米吟醸 ひやおろし 猫魔の雫』や、ひと夏を越え、苦味・渋みが和らぎ、軽快さとまろやかな深みのある『宗政 特別純米ひやおろし』など、秋にしか飲めない美味しいお酒を、サンマやきのこなど秋の食材とご一緒にお楽しみください。
「秋の日本酒特集」はこちら>>
厳冬に貯蔵され、夏を越し秋口に程よく熟成がすすみ丸みを感じられる深い味わいのお酒を生詰めした『純米吟醸 ひやおろし 猫魔の雫』や、ひと夏を越え、苦味・渋みが和らぎ、軽快さとまろやかな深みのある『宗政 特別純米ひやおろし』など、秋にしか飲めない美味しいお酒を、サンマやきのこなど秋の食材とご一緒にお楽しみください。
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米・水・製造工程すべてにこだわり造り上げた純米酒は、コクがあり、米のうまみをしっかり引き出した芳醇でふくらみのある味わいです。
冷や、常温、ぬる燗等幅広くお酒を楽しめます。
全国燗酒コンテスト2017 金賞受賞
■価格：1800ml 2,420円（税込）
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長野県でも最も新しい酒造好適米「山恵錦」を全量使用し、長野県で誕生した「アルプス酵母」を使用した長野県にこだわった純米吟醸原酒です。
ラベルの緑は「長野の自然」を、銀箔の輪は「清冽な水紋」を表現しました。
年初に搾り、すぐに全量瓶詰め、氷点下貯蔵を行いましたが、「秋あがり」分だけを貯蔵温度を変えて管理を行い、「秋に呑んで欲しい酒」に育てました。
定番と比べ、より旨みが増し、芳醇な香りで「食欲の秋」に相応しい濃醇な味わいになりました。
■価格：720ml 2,057円（税込）
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厳選された酒米を丹精こめて磨き上げ、きめこまやかな味と繊細な口当たりの逸品に仕上がりました。
かたくなに守り継がれてきた酒造りの技をもって造り上げた”純米吟醸”の芳醇な味わいをご堪能ください。
■価格：720ml 1,507円（税込）
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白ワインの様なさわやかな香りとうまさが織りなすハーモニーをお楽しみいただける「本格焼酎 のんのこワイン酵母仕込ブルーボトル」と、とろみのある深い甘さが印象的な「超にごり麦汁」の贈答用2本セットです。
■価格：720ml×2本セット 2,967円（税込）
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国産はだか麦100％使用した麦焼酎「麦汁（むぎしる）」と濃厚な香ばしい麦の香と、とろみのある深い甘さが印象的な「超にごり麦汁」の贈答用2本セットです。
■価格：720ml×2本セット 3,245円（税込）
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フルーティな香りの、柔らかくてやさしい味わいのお酒「山丹正宗 純米吟醸 しずく媛」と手造りに徹し、酒槽で搾り無濾過のまましぼりたてを瓶詰めした「男女川 しぼりたて 純米吟醸」の贈答用2本セットです。
■価格：720ml×2本セット 4,235円（税込）
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瑞々しい吟醸香と米の柔らかな旨みの調和のとれた上品な味わい「山廃 純米吟醸 末廣」と穏やかな酸味と今までにない軽快さが特徴の「根知男山 山廃純米」の贈答用2本セットです。
■価格：720ml×2本セット 4,345円（税込）
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喜びと華泉酒造の二百九十余年の歴史に華を添える」という想いが込められた喜びと感謝のお酒。
純米吟醸酒「白狐」と純米酒「紅狐」の贈答用2本セットです。
■価格：720ml×2本セット 3,839円（税込）
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日ごろの「ありがとう」の感謝の気持ちを込めて、美味しいお酒をプレゼントしませんか？
新潟県根知谷産「越淡麗」一等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸「『鍛錬』2021 ビンテージ 純米大吟醸 720ml」や、秋田の酒米「百田」を100%使用した「令和3酒造年度 純米大吟醸 金賞受賞酒 720ml」、華やかな吟醸香と玄米独特の香ばしさと切れの良さが特徴の有機玄米を使用した大変貴重な焼酎「有機玄米 完がこい 木箱入り 1800ml」、手作り蒸留器で丁寧に蒸留された本格芋焼酎「赤鶴 25度 ギフト箱付 1800ml」など、贈り物に喜ばれる人気のお酒をご用意しました。
是非ご利用ください。
「敬老の日特集」はこちら>>
新潟県根知谷産「越淡麗」一等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸「『鍛錬』2021 ビンテージ 純米大吟醸 720ml」や、秋田の酒米「百田」を100%使用した「令和3酒造年度 純米大吟醸 金賞受賞酒 720ml」、華やかな吟醸香と玄米独特の香ばしさと切れの良さが特徴の有機玄米を使用した大変貴重な焼酎「有機玄米 完がこい 木箱入り 1800ml」、手作り蒸留器で丁寧に蒸留された本格芋焼酎「赤鶴 25度 ギフト箱付 1800ml」など、贈り物に喜ばれる人気のお酒をご用意しました。
是非ご利用ください。
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秋田の酒の新時代を担う酒米「百田」を自社田で栽培し、精米歩合40％まで磨き仕込みました。
搾りたての様なフレッシュ感の中に、華やかな香りと膨らみのある味わいの純米大吟醸酒です。
酒米「百田」での金賞受賞は全国初となります。
令和3酒造年度 全国新酒鑑評会で金賞受賞！
■価格：720ml 5,500円（税込）
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春先に仕込んだ特別純米酒がひと夏を越え、苦味・渋みが和らぎ、軽快さとまろやかな深みのある日本酒に仕上がりました。熟成されたうまみのある味わいは、素材の味を活かした料理（秋刀魚の塩焼き等）と相性抜群です。
■価格：720ml 1,430円（税込）
【数量限定】大好評発売中！
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旨味・苦味・辛味・酸のいずれもバランスの良い酒。それでいて柔らかく滋味深い旨みの blackが今年もリリース！ 幻の米「京の華」100%の旨味と滋味深い味わいをお楽しみください。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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お洒落なボトル2本セット、女性への贈り物にピッタリ
・「千華」…山田錦の吟醸香と上品な味わいが爽やかに口中に広がる、フルーティな香りのお酒
・「愛酒（ロマンス）」…ミステリーなお酒。爽やかなワインを思わせる味。低アルコールなのでお酒にあまり強くない女性にも大好評
・「梅酒 千年一酒造」…すっきりとした青梅の味と完熟したふくよかな甘味のある梅を混和し、まろやかで口あたりの良い梅酒
■銘柄紹介
・千年一酒造セット（愛酒＆大吟醸 千華）300ml x 300ml 3,080円（税込）（２本セット）
・千年一酒造セット（梅酒＆大吟醸 千華）300ml x 300ml 3,080円（税込）（２本セット）
・千年一酒造セット（梅酒＆愛酒）300ml x 300ml 2,695円（税込）（２本セット）
千年一酒造セット（愛酒＆大吟醸 千華）ご注文はこちら>>
千年一酒造セット（梅酒＆大吟醸 千華）ご注文はこちら>>
千年一酒造セット（梅酒＆愛酒）ご注文はこちら>>
酵母は”高い香り”が特徴の「こまち酵母スペシャル」
米は地元秋田湯沢産「秋田酒こまち」を100%使用。
「華やかな香りとやわらかな味わい」の純米吟醸酒になりました。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019・2022」メイン部門で金賞受賞！
「全国燗酒コンテスト2020」お値打ちぬる燗部門で最高金賞受賞！
「全国燗酒コンテスト2017」お値打ちぬる燗部門で金賞受賞！
「IWC2017」SAKE部門でシルバーメダルを受賞！
■価格：720ml 1,210（税込）
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生産履歴がはっきりした地元湯沢雄勝産の酒造好適米「秋田酒こまち」を100%使用。
酵母は、フルーティな香りを引き出す「こまち酵母スペシャル」を用い、お米の美味しさと香りを生かして造り上げました。
”爽やかな果実の香り”と”軽快で上品な味わい”が特徴です。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020・2022」メイン部門で金賞受賞！
■価格：720ml 1,485（税込）
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酵母は秋田県が開発した純米酒・吟醸酒用酵母「AKITA雪国酵母」を使用した純米大吟醸酒です。
瑞々しい華やかな香りと上品な味わいをお楽しみ下さい。
■価格：720ml 2,310（税込）
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原料米は秋田県が開発した新品種の酒造好適米「一穂積」（いちほづみ）を100％使用。
淡麗、軽快、後味にふくらみのある酒質を生む酒造特性を持つ酒米です。
華やかで雑味が無く、軽快でスッキリとした純米大吟醸です。
「IWC2022」SAKE部門、純米大吟醸の部でシルバーメダルを受賞！
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2021・2022」プレミアム大吟醸部門で金賞受賞 ！
■価格：720ml 1,870（税込）
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酒造好適米山田錦を贅沢に磨き、積雪により外気が安定する寒中の冷気の中、低音でじっくり醸造しました。
新鮮な果実を思わせる爽やかな芳香（吟醸香）とすっきりなめらかな風味の大吟醸酒です。
■価格：720ml 2,750（税込）
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8月8日「球磨焼酎の日」を記念して、球磨焼酎の魅力を紹介する「球磨焼酎フェア」を開催します！ ※終了しました
昔から、米を作るには八十八の手間がかかると言われています。
「米」の字を分解すると八十八になることから、八月八日は「お米の日」になりました。
そして、お米と球磨川の清冽な水で丁寧に磨き上げた米焼酎ブランド「球磨焼酎の日」でもあります。
期間中に球磨焼酎をお買い上げのお客様に、先着で「くまモン コースター」「くまモン 簡易保冷バッグ」「ボトルインクールタオル」or「2Wayポータブルファン」をプレゼントします！
この機会に是非球磨焼酎をご賞味ください！
「球磨焼酎フェア」はこちら>>
昔から、米を作るには八十八の手間がかかると言われています。
「米」の字を分解すると八十八になることから、八月八日は「お米の日」になりました。
そして、お米と球磨川の清冽な水で丁寧に磨き上げた米焼酎ブランド「球磨焼酎の日」でもあります。
期間中に球磨焼酎をお買い上げのお客様に、先着で「くまモン コースター」「くまモン 簡易保冷バッグ」「ボトルインクールタオル」or「2Wayポータブルファン」をプレゼントします！
この機会に是非球磨焼酎をご賞味ください！
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蔵伝統のもち米四段仕込みの芳醇さと乳酸菌酒母のまろやかな酸味が特徴のお酒です。
リンゴのような甘みと酸味がでるようにイメージしています。
アルコール20％程で濃厚なお酒であるかめぐち酒（原酒）が看板商品である石塚酒造ですが、より飲みやすいようにアルコール度数16％程でありながら濃厚な原酒を造りたいという想いからできたお酒がカームです。
■価格：720ml 1,540（税込）
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青リンゴ＋洋ナシのような香りのあるお酒です。
米の甘みも最大限引き出しました。
純米大吟醸規格で製造しています。
食前酒もしくは単独で飲んでいただければと思います。
フルーツなどさっぱりした甘みのモノと相性がいいです。
■価格：720ml 2,145（税込）
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球磨地方で契約栽培した芋（黄金千貫）をひとつひとつ手作業で選別し、米黒麹1.2トンに対し芋6トンの割合で仕込んだ贅沢な全量古酒本格芋焼酎です。
麹菌は、厳選した黒麹菌を用い、無濾過で瓶詰めし、芋本来の風味を大切に残しました。さらに、長期貯蔵熟成し品質を高めております。
芋焼酎のやさしく豊かな香りと自然な甘さに熟成によるまろやかさが加わりました。
■価格：1800ml 2,860円（税込）
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豊かな大地が育んだ豊富なお米と球磨川の伏流水が、コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎を育て上げました。代々受け継がれたこの味は、多くの皆様方にご愛飲いただいています。琥珀熟成の深い味わいをどうぞお楽しみ下さい。
■価格：100ml 473円（税込）
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2020年7月4日の豪雨によって、多くのものとともに蔵付き酵母菌は球磨川に流されました。
半年後、人吉球磨産の玄米と玄米麹を原料に、球磨川が新しく運んできた蔵付き酵母菌、云わば「球磨川酵母」だけで自然発酵した球磨焼酎「球磨川」を醸造しました。
多くの恵みと試練を与え続ける球磨川と私たちはこれからも生きていくという思いを込めた造りであり、そうして生まれた焼酎は人吉球磨地方の風土の結晶だと考えています。
球磨川に育まれた玄米焼酎。激しくもやさしい自然な味わいをご賞味ください。
日ごろお世話になっているあの方へ、感謝の気持ちをこめて素敵なお酒を贈りませんか？
大吟醸の原酒を3年以上氷温で熟成させた古酒と、2002年に蒸留した焼酎を長い年月樽の中で熟成させた秘蔵の球磨焼酎の贈答用2本セットや、華やかな香りと豊かな味わいの大吟醸と、山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げた純米大吟醸の贈答用2本セットなど、贈り物に喜ばれる2本セットの他に、厳選したシェリー樽に10年間長期貯蔵した蔵秘伝のこだわりの原酒など、人気の単品商品ご用意しました。
是非ご利用ください。
「お中元特集」はこちら>>
大吟醸の原酒を3年以上氷温で熟成させた古酒と、2002年に蒸留した焼酎を長い年月樽の中で熟成させた秘蔵の球磨焼酎の贈答用2本セットや、華やかな香りと豊かな味わいの大吟醸と、山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げた純米大吟醸の贈答用2本セットなど、贈り物に喜ばれる2本セットの他に、厳選したシェリー樽に10年間長期貯蔵した蔵秘伝のこだわりの原酒など、人気の単品商品ご用意しました。
是非ご利用ください。
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蔵の奥深く静かに、時を刻み寝かせた琥珀色の古酒です。
じっくり樽貯蔵した古酒の深い味わいをゆったり楽しん でいただけるよう造り上げました。
円熟した味わいを お楽しみください。ストレート、ロックでどうぞ。
■価格：720ml 3,410円（税込）
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日本酒選びに迷ったら、まずこれ！
5銘柄の日本酒飲み比べセットをご用意しました！
日本酒をご愛飲いただいている方はもちろん、日本酒がはじめての方へもおすすめです。
■銘柄紹介
・特別純米 津和野盛 300ml
・雪小町 大吟醸 美山錦造り 300ml
・あさ開 純米大吟醸 300ml
・能登末廣 純米酒 百万石乃白 300ml
・聚楽第 純米吟醸 300ml
■価格：4,290円（税込）（300ml✕5銘柄セット）
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無濾過のため、旨味成分のにごりの香り味わいを楽しんでいただけます。
濃厚な香ばしい麦の香と、とろみのある深い甘さが印象的です。麦焼酎の奥深い旨みをオンザロックでご堪能ください。
■価格：1800ml 2,640円（税込）
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夏にピッタリの美味しい梅酒を集めました！
球磨焼酎「文蔵」に漬け込み、熟成により旨みが増した、コクのある味わいが特徴の梅酒や、梅の豊かな香りと甘み、酸味が楽しめる赤うめ酒の他、 能登産梅の凝縮された甘酸っぱさとコクのある味わいの日本数ベースの梅酒など、女性にも飲みやすく、人気のある梅酒をご用意しました。
是非ご賞味ください！
詳細はこちら>>
球磨焼酎「文蔵」に漬け込み、熟成により旨みが増した、コクのある味わいが特徴の梅酒や、梅の豊かな香りと甘み、酸味が楽しめる赤うめ酒の他、 能登産梅の凝縮された甘酸っぱさとコクのある味わいの日本数ベースの梅酒など、女性にも飲みやすく、人気のある梅酒をご用意しました。
是非ご賞味ください！
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日本酒選びに迷ったら、まずこれ！
3銘柄の日本酒飲み比べセットをご用意しました！
日本酒をご愛飲いただいている方はもちろん、日本酒がはじめての方へもおすすめです。
■価格：2,398円（税込）（300ml✕3銘柄セット）
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この秘蔵十年古酒は昔ながらの黒麹を使用し、江戸末期から使われている甕（カメ）で仕込み常圧蒸留したものを、さらに十年の間、甕（カメ）でじっくり寝かせました。
また、焼酎本来の風味と味わいを残す為にあえて無濾過で仕上げております。甕仕込みのまろやかさと、原酒独特の芳醇な香りと甘みが特徴の蔵の秘蔵酒を是非お楽しみ下さい。
■価格：720ml 5,500円（税込）
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爽やかな吟醸香と雄町らしい旨味・甘味を感じられる、岡山県まめ農園産の特別栽培米「雄町（おまち）」を100%使用した純米吟醸酒です。
バランスが良く後口はスッキリしております。
お燗でいただくと、米の旨味と香りが一気に増して、味わい深くなります。
■価格：1800ml 4,015円（税込）
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白麹を使った発泡性純米酒「淡雫」に世界の希少ホップと言われる「Tardif de Bourgogne」を漬け込みました。柑橘系の香りと、淡雫の甘酸っぱさがマッチした紅色のリキュールです。
■価格：300ml 550円（税込）
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きりりとした味わいが特徴の辛口純米酒です。
お米の持つ旨みを、純米酒ならではのコクのある味わいが広がります。
冷でも、常温でも、燗酒でもお楽しみいただけます。
■価格：1800ml 2,145円（税込）
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夏にふさわしい、華やかな香りが心地よく立ち上がりやや甘めの味わいが、軽やかにそして滑らかに口中を流れていきます。冷やしてお召し上がりください。
【数量限定】6月10日入荷しました！
■価格：720ml 1,430円（税込）
■価格：1,800ml 2,805円（税込）
720ml ご注文はこちら>>
1800ml ご注文はこちら>>
2020年7月4日未明の熊本豪雨で被災した球磨村唯一の球磨焼酎蔵元「渕田酒造本店」が再建に向けて歩みだした、水害で奇跡的に残った極上の焼酎です。
山あいを流れる清冽な球磨の水、そして豊かな大地により育まれた厳選の仕込み米から、じっくりと熟成され、奥深い芳醇な味わいの焼酎が生まれます。
一勝地は、球磨川の中で最も急流な鮎釣りのポイントとして有名です。
また、その地名は、一升内と書かれていたものを明治元年に改名されたと伝えられています。
球磨焼酎「一勝地」は、この縁起の良い名前にふさわしい、自信をもってお届けできる、一次・二次ともに甕（かめ）で仕込み、樽で長期貯蔵したまろやかな口あたりでコクのある味わいの極上の逸品です。ブランデーを思わせるような琥珀色が特徴です。
詳しくはこちら
夏にふさわしい、華やかな香りが心地よく立ち上がりやや甘めの味わいが、軽やかにそして滑らかに口中を流れていきます。冷やしてお召し上がりください。
【数量限定】6月中旬入荷予定 → 入荷しました！
■価格：720ml 1,430円（税込）
■価格：1,800ml 2,805円（税込）
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1800ml ご注文はこちら>>
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爽やかな香りに、ライトでフレッシュな夏酒。
軽めでやさしく、少しドライな味わいのお酒。
キンキンに冷やしたグラスで楽しむ夏酒の雰囲気にちょうど良いお酒です。
暑い昼さがりに、うちわ片手に、冷やした「夏金魚」を旬の肴とともにグッと一息！
■価格：720ml 1,210円（税込）
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武甲正宗 純米酒は平成の名水百選 武甲山伏流水と厳選された酒造米だけを使用し日本酒本来のうまみとコクをもつ秩父地方で愛飲される地酒です。
そのまま常温でよし、冷やしてもよし、燗ならぬる燗が最適です。
旨みに幅のある芳醇なタイプですので、味にコクのある料理との相性がよくゆっくり味わいながら飲まれることをおすすめします。
■価格：720ml 1,320円（税込）
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2020年7月4日未明の熊本豪雨で被災した球磨村唯一の球磨焼酎蔵元「渕田酒造本店」が再建に向けて歩みだした、水害で奇跡的に残った極上の焼酎です。
山あいを流れる清冽な球磨の水、そして豊かな大地により育まれた厳選の仕込み米から、じっくりと熟成され、奥深い芳醇な味わいの焼酎が生まれます。
一勝地は、球磨川の中で最も急流な鮎釣りのポイントとして有名です。
また、その地名は、一升内と書かれていたものを明治元年に改名されたと伝えられています。
球磨焼酎「一勝地」は、この縁起の良い名前にふさわしい、自信をもってお届けできる、一次・二次ともに甕（かめ）で仕込み、樽で長期貯蔵したまろやかな口あたりでコクのある味わいの極上の逸品です。ブランデーを思わせるような琥珀色が特徴です。
爽やかな酸味と柔らかなうまみのハーモニー。
そしてスパッと切れるドライなあと味。
夏にピッタリの純米吟醸です。
タイプの異なる2種類の原酒をしぼりたての状態でブレンドして、火入れ・瓶詰め・冷蔵貯蔵しました。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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厳選したシェリー樽に10年間長期貯蔵した蔵秘伝のこだわりの原酒です。
スモーキーな樽香と爽快な果実香が調和した、古酒の味が楽しめます。
長期熟成により濃い琥珀色になっています。
本格焼酎としての基準の光度を上回っているため、「リキュール表記」になっています。
■価格：720ml 6,600円（税込）
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厳選した酒米を65%まで精米、聚楽第ゆかりの名水仕込で米の旨みが生きています。
京都洛中に伝わる童歌に因み命名しました。
やや辛口タイプで、燗酒にも最適です。
■価格：1800ml 2,310円（税込）
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お父さんへ日ごろの「ありがとう」の感謝の気持ちを込めて、お父さんを笑顔にするお酒をプレゼントしませんか？
７年貯蔵のシェリー樽長期熟成の古酒「奥球磨 40度 500ml」や、大吟醸の原酒を3年以上氷温で熟成させた香り豊かな最高級の日本酒「大吟醸 古酒 月下香 720ml」、新潟県根知谷産「越淡麗」特等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸「『鍛錬』2020 ビンテージ 純米大吟醸 720ml」など、贈り物に喜ばれる人気のお酒をご用意しました。
「父の日特集」はこちら>>
７年貯蔵のシェリー樽長期熟成の古酒「奥球磨 40度 500ml」や、大吟醸の原酒を3年以上氷温で熟成させた香り豊かな最高級の日本酒「大吟醸 古酒 月下香 720ml」、新潟県根知谷産「越淡麗」特等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸「『鍛錬』2020 ビンテージ 純米大吟醸 720ml」など、贈り物に喜ばれる人気のお酒をご用意しました。
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香りを愉しむ日本酒リキュール
加賀棒茶®を日本酒に漬け込み、香ばしい棒茶の風味をじっくりと抽出した、香り高い日本酒仕込みのリキュールです。加賀棒茶®のもつ風味を損なわないように少量ずつ丁寧に仕込んでおります。
加賀棒茶®の柔らかでほのかに甘い、香ばしい香りが心地よく、口に含むと棒茶の旨味とともに、すっきりとした日本酒の味わいが楽しめます。ほうじ茶ならではの香ばしさが食事をさっぱりと切り替えながらも、日本酒由来の余韻が食事と相乗し、食中酒に最適です。
■価格：720ml 2,079円（税込）
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新緑のまぶしい季節にピッタリの爽やかなリキュールを集めました！
ゆず生絞り感たっぷりの爽やかな香りとほのかな甘みのゆず酒や、あんずの爽やかな風味が楽しめるあんず酒、梅の豊かな香りと甘み、酸味が楽しめる赤うめ酒など、女性にも飲みやすく、人気のあるリキュールをご用意しました。
是非ご賞味ください！
「初夏の爽やかリキュール特集」はこちら>>
ゆず生絞り感たっぷりの爽やかな香りとほのかな甘みのゆず酒や、あんずの爽やかな風味が楽しめるあんず酒、梅の豊かな香りと甘み、酸味が楽しめる赤うめ酒など、女性にも飲みやすく、人気のあるリキュールをご用意しました。
是非ご賞味ください！
「初夏の爽やかリキュール特集」はこちら>>
地元ゆのまえ産のお米で醸し常圧蒸留での焼酎を造りました。
”極楽”らしい芳ばしい香りとお米の旨味、甘味をお楽しみください。
★「Kuramaster2021」本格焼酎・泡盛部門プラチナ賞＆米焼酎部門 審査員賞受賞
「Kuramaster」はフランス人の一流ホテルのトップソムリエやバーマン、レストランのシェフなどの飲食業界のプロフェッショナルが審査を行う本格焼酎・泡盛コンクールです。
「Kuramaster 2021」にて、「極楽 しず馴」が本格焼酎・泡盛部門プラチナ賞（Top13）および、米焼酎部門 審査員賞（米焼酎部門No.1）をW受賞しました。
■価格：720ml 2,365円（税込）
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麹米・掛米を9種類使い、九尾史上初の四段仕込で醸造しました。
9種類のお米をそれぞれ磨き、蒸かし、麹菌の入り方が違う4種類の米を、その特徴に合わせて製麹。9種類目のお米を使いたいがために、九尾史上初の四段仕込で醸造しました。
熟す前の少し若いメロンのような香り。
ややバニラのような香りも見え隠れしています。
するりと滑らかで軽い口当たりでしっかりとした辛口な味わいです。
口に含むと雑味がなく滑らかですが、徐々に米の旨味が控えめながら現れます。余韻は長く、春の山菜のような苦味と酸の高さがキリッと引き締めてくれます。
新潟県根知谷産「越淡麗」一等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸です。
3〜5年寝かせることで味わいに深みと幅が広がる正しくビンテージものです。
瓶詰めしてすぐ発送させていただくため、お手元に届きましたら、先ず冷蔵庫へ入れて冷やしてお飲みいただくのがお薦めです。
果実香が口に広がりキレの良さを楽しめます。
また、一度火入れの瓶内熟成酒としていますので、３−５年間、５℃～７℃程度の温度（冷蔵庫）でじっくりと寝かしていただくことで、味に深みとまろやかさが増し、落ち着いた芳醇な味に変化します。
■価格：720ml 6,600円（税込）
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新潟県根知谷産「越淡麗」一等米を100%使用した最高級酒『鍛錬』2021ビンテージ純米大吟醸の酒粕です。
蔵元でも買えない究極の酒粕・年間100個限定・ものがたり酒店専売品です。
（「酒粕 鍛錬 純米大吟醸2020年 500g（特等米使用）」はお陰様で限定120個完売しました。）
■価格：500g 540円（税込）
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「もっと熟成したかめぐち酒を飲んでみたい。」というご要望にお応えして、お馴染みのかめぐち酒を１年以上低温熟成させました。熟成によるマイルドな味わいをお楽しみください。
通常の三段仕込みに加えてもう一段、四段目にもち米を使った本生の原酒です。
■価格：720ml 2,035円（税込）
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醸造地は豊かな森に囲まれた高柳町。
豊かな森にしか生息できないモリアオガエルが住むような生命力あふれ、美しい森をイメージした酒質を目指して醸しています。
新潟県醸造試験場酵母TR8を使用し、爽やかな甘みときれいな酸を感じる味わいになっています。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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筑波山の湧き水と厳選した酒米で丁寧に醸した純米吟醸酒です。
手造りに徹し、酒槽で搾り無濾過のまましぼりたてを瓶詰めしました。
少量生産だからできる瓶火入れのお酒です。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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大好きなお母さんへ「いつもありがとう」の感謝の気持ちを込めて、素敵なお酒をプレゼントしませんか？
女性杜氏が醸した程よい甘さに酸味の利いた、甘酸っぱい果実酒のような、まさに白ワインを思わせる純米吟醸酒や、コクのある甘みと爽やかな酸味が特徴の濃いヨーグルトリキュール、 すっきりとした青梅の味と完熟したふくよかな甘味のある梅を混和し、まろやかで口あたりの良い梅酒など、女性にも飲みやすく、人気のあるお酒をギフト仕様にてご用意しました。
贈り物全てに、可愛らしいイラストにお母さんへの「いつもありがと」の感謝の言葉が添えられた、2年連続日本茶アワード受賞の立山商店の「人吉球磨茶」が付いてます。贈り物に是非ご利用ください。
「母の日特集」はこちら>>
女性杜氏が醸した程よい甘さに酸味の利いた、甘酸っぱい果実酒のような、まさに白ワインを思わせる純米吟醸酒や、コクのある甘みと爽やかな酸味が特徴の濃いヨーグルトリキュール、 すっきりとした青梅の味と完熟したふくよかな甘味のある梅を混和し、まろやかで口あたりの良い梅酒など、女性にも飲みやすく、人気のあるお酒をギフト仕様にてご用意しました。
贈り物全てに、可愛らしいイラストにお母さんへの「いつもありがと」の感謝の言葉が添えられた、2年連続日本茶アワード受賞の立山商店の「人吉球磨茶」が付いてます。贈り物に是非ご利用ください。
「母の日特集」はこちら>>
炭酸割りでさっぱりひきたつ香り。
さつま芋の中でも最もフルーティーでキレがあると評される「ジョイホワイト芋」。
この「ジョイホワイト芋」を白ワイン用の酵母で仕込むことで、柑橘果汁や青林檎を思わせる、甘く華やかな香りを際立たせました。
炭酸で割って、シュワッとさっぱりフルーティーな香りをお楽しみください。
■価格：720ml 1,595円（税込）
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長野県より「しあわせ信州」のマーク使用の認可を得た純米吟醸原酒です。
酒造米は、長野県産山恵錦を全量使用し、酵母は、長野県開発のアルプス酵母を使用、仕込み水に井戸から沸き出る「霧ヶ峰高原の清冽な伏流水」を使用した、果実系の華やかな香りと、しっかりとした旨口の味わいが特徴的です。
ラベルの銀箔の輪は、信州に多くある湖や池の湖面に広がる「波の文様」を表しています。
襷（たすき）の文字は、デザイナー、書家である紫羽（しう）氏に「アルプス」をイメージした書体を作成して頂きました。
■価格：720ml 1,837円（税込）
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厳寒の造りの純米吟醸酒を、搾った後濾過せず原酒のまま瓶詰めしました。
華やかな香りを伴いながら、口中に荒々しいとさえいえるほどの味わいが広がります。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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春は桜の季節。穏やかな陽気の中で、傍らにあるだけで、そして飲んで気分を盛り上げてくれる春に相応しい芳醇なお酒を、色、香り、味わい、そして花にまつわる銘柄を中心に集めました。
森戸酒造の『十一正宗【さくら】』や、太平桜酒造の『太平桜 夢の香 純米原酒』、高田酒造場の『あさぎりの花』、福田酒造の『はなてばこ』、大石酒造場の『赤うめ酒』など、初めての方でも飲みやすく人気のお酒もご用意しております。
新しい季節を迎え、門出のお祝いにも是非ご利用ください。
「春に飲みたいお酒特集」はこちら>>
森戸酒造の『十一正宗【さくら】』や、太平桜酒造の『太平桜 夢の香 純米原酒』、高田酒造場の『あさぎりの花』、福田酒造の『はなてばこ』、大石酒造場の『赤うめ酒』など、初めての方でも飲みやすく人気のお酒もご用意しております。
新しい季節を迎え、門出のお祝いにも是非ご利用ください。
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平成30年度全国新酒鑑評会 入賞酒
華やかな香り、軽快で綺麗な味わい、
絹やビロードのような感触の気品に満ちた一滴、
最高の酒米山田錦使用し、低温でじっくり醸しました。
贅沢な旨味と香味が、幸せを与えてくれる一品です。
贈答用にも是非どうぞ！
■箱のサイズ（W×D×Ｈ）：13cm×9cm×35cm
■価格：720ml 4,400円（税込）
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地元津和野で生産された酒造好適米 佐香錦。
この佐香錦を100％使用した純米吟醸酒。爽やかな味わいとのど越しが魅力的なお酒です。アルコール度数は若干低めの15度台。軽やかでキレのある味わいを醸し出しています。地元産の酒米を使った純米吟醸津和野盛。米から生まれる軽やかな酸味が食欲をそそります。
■価格：300ml 792円（税込）
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筑波山の湧き水と厳選した酒造好適米を使用。
丁寧な仕込みで、昔ながらの槽でしぼり、しぼりたてを無濾過のまま詰めた飲みあきしないお酒です。
火入れも小さい酒蔵だからできる、お酒にやさしい瓶火入れをしました。
■価格：720ml 1,617円（税込）
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2021年 熊本国税局 酒類鑑評会 優等賞受賞！
国産はだか麦100％使用した麦焼酎です。
麦焼酎は蒸留直後は原料の香り成分が多く残ります。
そのためろ過をしっかりと行うのが通例ですが、この「麦汁」は無ろ過により、麦焼酎の中でもトップクラスの大変香ばしい香りが特徴です。
味わいは非常にまろやかで麦の甘みが感じられます。
■価格：1800ml 2,805円（税込）
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名水百選に選ばれた名水「尚仁沢湧水」と「栃木産の酒造米」を使用し、丁寧に造りあげた活性・にごり酒です。口の中でシュワッと弾ける清涼感をお楽しみいただける逸品です。（冬期限定品）
■価格：720ml 1,210円（税込）
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球磨地方で契約栽培した芋（黄金千貫）をひとつひとつ手作業で選別し、米黒麹1.2トンに対し芋6トンの割合で仕込んだ贅沢な全量古酒本格芋焼酎です。
麹菌は、厳選した黒麹菌を用い、無濾過で瓶詰めし、芋本来の風味を大切に残しました。さらに、長期貯蔵熟成し品質を高めております。
芋焼酎のやさしく豊かな香りと自然な甘さに熟成によるまろやかさが加わりました。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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石川県が11年の歳月をかけて生み出した酒造好適米「百万石乃白」を50％まで磨き上げた純米酒です。
「百万石乃白」は雑味の少ないすっきりとした味わいに加え、フルーティで香り高い日本酒に仕上がる特徴があります。
■価格：1800ml 3,410円（税込）
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お酒に合う料理
やさしい味わいでお刺身や煮物によく合います。
世界最古のスパイス「シナモン」と梅酒が融合して新しいスパイス梅酒が誕生しました。
炭酸割りでシナモンの香りと梅酒の甘酸っぱい魅惑の味をお楽しみください。
■価格：700ml 1,870円（税込）
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辰泉酒造の「2021BY」辰ラベルシリーズ リリース
酒に優しい槽（ふね）搾りでふな口からほとばしる「ふなまえ酒」。
しぼりたての中取り部分のみを完全無濾過でそのまま瓶詰め・出荷いたします。
フレッシュな果実香と、しぼりたて特有の爽やかな甘み・旨みをお楽しみいただけます。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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地元の契約農家が育てた酒造好適種の酒米「越淡麗」を使用して、55％まで精米を磨いて、低温でじっくり発酵させました。
さわやかな香りと上品な甘さの純米吟醸酒です。
■価格：720ml 2,090円（税込）
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ブランド名「山丹正宗」の「正宗」は、銘刀「正宗」のようにキレが良いことから来ています。「山丹正宗 刀」は、愛媛県産米「しずく媛」で仕込んだ純米大吟醸酒を、刀をモチーフにしたパッケージで仕上げました。
ロンドン酒チャレンジでプラチナ受賞
■価格：720ml 2,970円（税込）
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お米の旨みを引き出した純米酒。すっきりとクセがなく、色んなお料理に合わせられます。
旬の味覚とあわせてお楽しみください。
冷でも燗でも、美味しく召し上がっていただけます。
■価格：720ml 990円（税込）
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![木内酒造 菊盛[純] 純米酒 720ml（茨城県）](/html/upload/save_image/0107150859_61d7d8fb78367.jpg)
瑞々しい味わいを楽しむしぼりたての純米吟醸酒です。
しぼりたての純米吟醸酒ならではの華やかな香り、爽やかな風味をお楽しみください。
活きた酵母が入っており、ビンの中で二次発酵しシャンパンの様な発泡性を醸します。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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![木内酒造 菊盛[吟] 純米酒 純米吟造り 180ml（茨城県）](/html/upload/save_image/0107130307_61d7bb7b3b449.jpg)
アルコール度数14度と低めで、スッキリとした味わい。
香り豊かながら、するりと喉を通る純米大吟醸酒です。
寒い季節は、キリッと冷やして、熱々のお鍋と合わせるのがおすすめです。
■価格：300ml 726円（税込）
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古来より伝わる山廃仕込の純米酒。
一年以上も酒蔵の中でじっくりと熟成させました。
お米の旨みをじっくりと引き出した芳醇な味わいが特徴です。
■お勧めの飲み方
常温・ぬる燗・熱燗
■価格：180ml 495円（税込）
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![木内酒造 菊盛[蔵] 純米酒 山廃原酒 180ml（茨城県）](/html/upload/save_image/0105094929_61d4eb19ab081.jpg)
2009年 天満天神梅酒大会 日本一獲得
常陸野ネストビールを蒸留してビールスピリッツにし、そこに梅の実を漬け込んで出来上がったのがこの木内梅酒。ビールのもつホップの風味に梅実の味わいが程よくマッチしています。さらに体にやさしい果糖を加えて甘味をつけました。他にはないさらりとした旨口の味わいをお楽しみください。
■価格：200ml 550円（税込）
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「後払い（コンビニ・銀行）」はジャックス・ペイメント・ソリューションズ株式会社が提供する後払い決済サービスです。
購入商品の到着を確認してから、コンビニエンスストア・金融機関で後払いできる安心・簡単な決済方法です。
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芳醇で優雅な美味の上に、お米だけで造ったお酒特有の喉ごしの良さを楽しめる、幻の酒米「備前雄町」と古事記下巻の伝承による御井の清水で醸した『純米大吟醸 雄町の風』の他、贅沢に磨き上げた米と手造りの麹だけでじっくりと時間をかけて造り上げた特別純米酒『杯千酒（ハイセンス）』、爽やかなワインを思わせる味で、低アルコールなのでお酒にあまり強くない女性にも大好評の『愛酒（ロマンス）ミステリーなお酒』、すっきりとした青梅の味と完熟したふくよかな甘味のある梅を混和し、まろやかで口あたりの良い梅酒『梅酒 千年一酒造 』が入荷しました！
是非ご賞味ください！
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平成元年誕生、結婚、入学、卒業など1989年に特別な思い出のある方へお勧めの記念酒です。
末廣酒造 長期熟成 『流転』純米大吟醸 1989年醸造 300ml 当店専用化粧箱入（限定品）
末廣酒造の長期熟成酒である『流転』300mlの1989年醸造純米大吟醸に贈答用の化粧箱（当店専用）をご用意いたしました。（無くなり次第終了）
1989年にご誕生された方、ご結婚された方、ご就職された方、など、その年に特別な思い出のある方へのご贈答品として、あるいはご自身への記念品として是非ご利用ください。
30年を越えた長期熟成酒ならではの金色の輝きと香りを楽しみつつ、爽やかな酸味とコクをじっくりと味わっていただけます。
- 価格 4,180円（税込）
- 原材料名 米（国産）・米麹（国産米）
- 精米歩合 50%
- アルコール分 16度
いわき産米天のつぶ100%使用した爽やかな風味の純米酒『太平桜 純米酒 絆』の他、県産米「夢の香」を使用した、やや甘口ですが、おもさを感じさせない、後味のスッキリした純米酒『太平桜 純米酒 いわきろまん』、｢夢の香｣を100%使用した、穏やかな香りと、純米酒らしいしっかりした味わいのお酒『太平桜 夢の香 純米原酒』が入荷しました！
是非ご賞味ください！
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沖縄県産マンゴー果実から生まれた新酵母を用いた泡盛『忠孝 原酒 44度』の他、高度酒でありながら、洋梨のようなフルーティーで華やかな香りと甘味の泡盛『忠孝 よっかこうじ 43度』が入荷しました！
是非ご賞味ください！
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是非ご賞味ください！
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春搾られたお酒がひと夏貯蔵され、程よく熟成して丸みが感じられる味わいとなりました。
リンゴを思わせるような華やかな香りを持った秋の旬のお酒をお楽しみください。
■価格：720ml 1,595円（税込）
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お酒に合う料理
秋刀魚の塩焼きや秋鮭の西京焼きをはじめ、鍋や芋煮など秋の食材を使ったお料理とよく合います。
お酒に合う料理
秋刀魚の塩焼きや秋鮭の西京焼きをはじめ、鍋や芋煮など秋の食材を使ったお料理とよく合います。
全米日本酒歓評会 大吟醸部門 グランプリ受賞
創業三百周年を機に、気軽に楽しめる贅沢なお酒をコンセプトとした新たなブランド、 「結芽の奏ーYUMEnoKANADE」。
新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の 芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いが込められています。お酒は、会津産米を50％まで磨き上 げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。
■価格：1800ml 2,750円（税込）
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能登産山田錦を55％まで磨き上げた贅沢な純米酒です。
しっかりとした米の味わいと穏やかな酸味がバランス良く調和し、旨口の余韻が食を進めます。
※本商品のお取り扱いについては【要冷蔵】にてお願い致します。
■価格：720ml 1,903円（税込）
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お酒に合う料理
香ばしく焼いた季節の魚やきのこに、すだちやかぼすをキュッと絞ったお料理によく合います。
長野県産美山錦を100％使用し、59％まで精米した人気NO.1の純米吟醸酒です。
辛口であっても荒々しくなく、柔らかささえ感じる深みのある味わい、そして華やかで芳醇な香りが上品に広がります。
ぬる燗にすると米の旨みが口中に広がり、キレの良い喉越で料理を問わず楽しめます。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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剣道家に贈る昇段の酒『鍛錬』2020ービンテージーが完成しました。
剣道家の皆様、先生、先輩、後輩が見事昇段をした際、お祝いのお酒で迷いませんか？
これまでは無かった、「これぞ剣道家に贈る酒」をものがたり酒店が造りました。どうぞお試しくださいませ。
→『鍛錬特集ページ』へ >>
剣道家の皆様、先生、先輩、後輩が見事昇段をした際、お祝いのお酒で迷いませんか？
これまでは無かった、「これぞ剣道家に贈る酒」をものがたり酒店が造りました。どうぞお試しくださいませ。
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とろ〜りとした食感が特徴の熊本県・球磨酪農組合「球磨の恵みヨーグルト」を100%使用したヨーグルトリキュールです。
コクのある甘みと爽やかな酸味が特徴の濃いヨーグルトリキュールに仕上げました。
飲み方はお好みで、このまま冷やしてストレート、氷を浮かべてオンザロック、温めてホットヨーグルトでお飲み下さい。
※開封後は冷蔵庫に保管の上、出来るだけ早くお召し上がりください。
■価格：500ml 1,210円（税込）
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そろそろ”カラダにも気を使いたい”、”健康が気になりだした”方へ、『食べて美味しい』『飲んで美味しい』『カラダにうれしい』商品を集めました。
栄養価が優れた「干し椎茸」「ぜんまい」「干し椎茸」などの乾物や、美肌効果も期待できる「塩麹」「岩豆腐の燻製」「麹発酵黒大豆搾り」など、カラダに気を使いながら、美味しく食べて、飲める商品をご紹介します。
「健康商品特集」はこちら>>
栄養価が優れた「干し椎茸」「ぜんまい」「干し椎茸」などの乾物や、美肌効果も期待できる「塩麹」「岩豆腐の燻製」「麹発酵黒大豆搾り」など、カラダに気を使いながら、美味しく食べて、飲める商品をご紹介します。
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お酒に合う料理
■鯵の南蛮漬け
お酒と料理の甘味・酸味・旨味がバランスよく同調し、食欲の落ちる暑い夏にもピッタリです。冷酒と併せてお楽しみください。
お酒と料理の甘味・酸味・旨味がバランスよく同調し、食欲の落ちる暑い夏にもピッタリです。冷酒と併せてお楽しみください。
「IWC（INTERNATIONAL Wine CHALLENGE） 2021」Silver Medal 受賞
収穫年2020 醸造年 2021
会津産酒造好適米「京の華1号」を使用した辰泉酒造入魂の「純米大吟醸 京の華」。
その袋吊りの雫酒のみを集めて一回火入で低温貯蔵した至極の逸品です。
口に含んだ瞬間に広がる芳醇な香、「京の華1号」
独特の深い旨み、そして繊細で柔らか余韻を是非ご堪能下さい。
■IWC受賞酒テイスティングノートより
フローラル、桃、そしてゴールデンアップル（デリシャスリンゴ）の香り。甘みと酸味の上品なバランス。綿菓子、蜂蜜、ハニーデューメロンの風味。
■価格：720ml 4,400円（税込）
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日本酒選びに迷ったら、まずこれ！
3銘柄と5銘柄の日本酒飲み比べセットをご用意しました！
日本酒をご愛飲いただいている方はもちろん、日本酒がはじめての方へもおすすめです。
青りんごを感じさせる清涼感のあるフルーティな香り
吟醸香が特徴の香り系酵母と宗政酒造オリジナル麹菌を使用し仕込んだ麦焼酎に米焼酎をブレンドして仕上げました。
酵母と麹を絶妙にコントロールすることで、青りんごを感じさせる爽やかでフルーティな香りが口の中に広がり、米焼酎由来のなめらかで旨味を感じられるタイプの本格麦焼酎です。
■価格：900ml 1,375円（税込）
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佐賀県産の麦・米を原料に伝統の黒麹仕込み、黒麹が生み出すコク深い味わいを竹炭と共に貯蔵し熟成させ竹炭ろ過で仕上げたくせのないすっきりとした本格焼酎です。
■価格：900ml 1,375円（税込）
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■あさ開 蔵埠頭COLOR 純米酒 1800ml 2,475円（税込）
■あさ開 蔵埠頭COLOR 純米酒 720ml 1,320円（税込）
■あさ開 純米大吟醸 and 720ml 2,090円（税込）
■あさ開 純米大吟醸 磨き5割 720ml 3,630円（税込）
■あさ開 純米大吟醸 オールいわて 300ml 858円（税込）
■あさ開 純米辛口 男の純米DRY 180ml 385円（税込）
『あさ開』の商品のご注文はこちら>>
■あさ開 蔵埠頭COLOR 純米酒 720ml 1,320円（税込）
■あさ開 純米大吟醸 and 720ml 2,090円（税込）
■あさ開 純米大吟醸 磨き5割 720ml 3,630円（税込）
■あさ開 純米大吟醸 オールいわて 300ml 858円（税込）
■あさ開 純米辛口 男の純米DRY 180ml 385円（税込）
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キリっとした夏酒「氷温熟成 純米吟醸 鷹乃学習 タカスナワチワザヲナラウ」
冷酒が美味しい季節。目にも涼しいラベルとボトルで、夏の食卓を爽やかに彩る氷温熟成の純米吟醸です。
■杜氏より
二十四節気「小暑」の末候、現代の7月下旬が「鷹乃学習」です。
1年間0℃で貯蔵し、角の取れたなめらかさのある純米吟醸です。
原料米は自社栽培の越淡麗55％精米です。原酒は17％ですが、15％に調整してビン詰しています。味わいは軽く、よく冷やしても薄くならないうま味となめらかさがあり、後口を締める酸が適度にある「夏酒」です。よく冷やして、あるいは氷を浮かべてロックもおすすめです。
ぜひ夏の食事と合わせてみてください。
■価格：720ml 1,595円（税込）
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「つくば浪漫 あわい恋」は発泡うすにごり 生のじゅわーっとはじける!お酒です。元気な酵母の働きで、飲むごとに喉の奥まではじける爽快感がたまりません。軽い甘みと酸味が調和したさわやかな味わいです。和風のシャンパンのようです。
■価格：300ml 869円（税込）
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沖縄県・離島以外の地域は１万円（税込）のご注文で送料無料となりました！
沖縄県は１万円（税込）のご注文で送料半額となりました！
離島地域はご注文確定後、別途店舗スタッフより、送料についてご連絡申し上げます。
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この度ものがたり酒店では、鹿児島県霧島市の漆作家・末野一洋さんの酒器等の作品を特別展示販売致します。
薩摩漆は、陶器またはガラスに漆を特殊な方法で焼き付けて仕上げています。
朱色や金箔をあしらったグラスや器、花瓶、杯などカラフルな色合いで和と洋が見事に調和している作品ばかりです。陶器は、薩摩焼を使用したコラボレーションです。
すべて1点物のため世界で一つだけの作品です。
オンラインショップでもご購入いただけます。
なお5月20日より1万円以上（税込）お買い上げの場合、送料は無料（沖縄県を除く）となります。
この機会に是非「ものがたり酒店」にお立ち寄りいただき、薩摩漆の魅力を真近でご覧下さい。
【開催期間】
2021年5月20日（木）〜6月12日（土）
【時間】
11：00〜20：00（土曜日は18：00まで）
【休業日】
日曜日
【場所】
ものがたり酒店2F
■作家プロフィール
- 1947年 鹿児島県姶良郡湧水町（旧吉松）に生まれる
- 2000年 大阪にてサンドブラストを学ぶ
- 2003年 霧島市隼人町にガラス彫刻工房設立
- 2003年～ 各地にて個展を開催
- 2010年 日本サンドブラスト工芸協会会員
- 2011年 天神ギャラリー風にて個展開催
酵母添加をせず、米と水の力で醸した純米酒
食卓でも外食でも親しみのある「とり」料理の専用純米酒です。
鶏の弾力のある淡白な肉質や旨味、皮の脂をしっかりと受け止めるよう、日本酒の甘みと酸味を引き出して醸しました。
【味わい】
カスタードクリームを思わせる甘い糖の香り、バナナやパパイヤなどのフルーツの香りが心地よいです。口当たりには透明感のあるしっかりとした糖の甘みを感じます。甘味は粒のようにくっきりと舌に感じ、同時に爽快な酸味が立ちます。
後口はドライさを帯び、キャラメリゼのようなわずかな苦味を伴います。酸味がきゅっと口の中を締めるように食事を進ませます。
■おすすめの飲み方
8℃〜10℃ほどに冷やしてお楽しみください。
酒器は小ぶりの盃がおすすめです。
甘辛のタレやレモンと好相性です。ゴマとの相性もキレイな酸が引き立ち◎です。
リースリングワインのようなイメージでのペアリングでどうぞ。
■価格：720ml 2,035円（税込）
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2021年 熊本国税局 酒類鑑評会 優等賞受賞！
国産はだか麦100％使用した麦焼酎です。
麦焼酎は蒸留直後は原料の香り成分が多く残ります。
そのためろ過をしっかりと行うのが通例ですが、この「麦汁」は無ろ過により、麦焼酎の中でもトップクラスの大変香ばしい香りが特徴です。
味わいは非常にまろやかで麦の甘みが感じられます。
■価格：720ml 1,430円（税込）
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ヨーロッパでは白ワインにハーブを加えたものをベルムース（ベルモット）と呼び、広く多くの人々に親しまれています。このベルムース（ベルモット）を和風にアレンジしたものがサケベルムースです。
サケベルムースでは日本酒と米焼酎をベースに、ヨモギや柚子などの日本独自の素材で風味を加えました。程よい苦みの中に爽やかな香りが鼻を抜けるこの味わいは、まさに和風のベルムース（ベルモット）です。
サケベルムースはカクテルの材料としてはもちろん、そのままロックやソーダ割でも美味しく飲んで頂くことも出来ます。
■価格：720ml 2,200円（税込）
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熊本県の老舗焼酎メーカー・堤酒造と東京農業大学の共同開発
日本古来のコメ麹と北海道産黒大豆を発酵させ、ポリフェノールやアミノ酸、クエン酸など豊富な栄養素を凝縮。さらに、米麹（白麹菌）由来のビタミン、ミネラルもバランスよく含んだ新しい健康飲料です。京都大学にて日本健康医学会賞を受賞しました。
■価格：720ml 2,484円（税込）
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「辛口特別本醸造 天鷹 鷹の爪」が鷹の爪団オリジナルversionとして発売。酒質は、キレのある辛口酒で、冷でも燗でも楽しめる懐の深い酒となっています。食中酒としても楽しめますし、お土産や贈り物にもおススメです。
■価格：720ml 1,705円（税込）
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造り手も飲み手もワクワクする新しい挑戦【九尾】シリーズ
原料米は、千粒重が大きく、良質な酒が醸される「彗星」を使用。
7号酵母の軽快な香りを楽しみながら、精米歩合77％の低精白由来の米の旨味が味わえます。
しぼりたてのフレッシュな味わいと原酒の力強さも堪能できる魅力的なお酒になっております。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちも品種改良をたどれば、この岡山県産朝日米にルーツがあります。
大粒にてさばけ良く、ふくよかで程良い甘みの有る上品な味わいがこの朝日米の特徴です。
透明感の有るなめらかな味わいの純米吟醸に仕上げました。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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明治10年（1877年）創業の2年連続日本茶アワード受賞の熊本県人吉市「立山商店」が伝統の技と進取の精神から造りだした「あけぼの」と「球磨川（玉露茶）」の美味しいお茶のセットです。
■価格：2,160円（税込）
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九州の小京都、相良700年の城下町人吉で明治10年（1877年）より創業する、2年連続日本茶アワード受賞の「立山商店」が伝統の技と進取の精神から昔ながらの製法で仕上げたお茶「新茶あけぼの」です。
■価格：100g 1,296円（税込）
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九州の小京都、相良700年の城下町人吉で明治10年（1877年）より創業する、2年連続日本茶アワード受賞の「立山商店」が昔ながらの製法で仕上げたひんやり美味しい「冷水茶」です。
素朴でなつかしい味をお楽しみください。
■価格：10g✕15パック 756円（税込）
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酒米を磨き上げ、丁寧に吟醸造りしたお酒です。
華やかな香りと豊醇な味わいをもつバランス良い逸品です。
冷やして、美味しい料理とともにお楽しみください。
■価格：720ml 2,310円（税込）
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武甲酒造の国産米100%使用した麹水です。
酒造用高精白米の米麹なので穀物独特の臭みがなく、ワンランク上のクリアで上品な味わいが楽しめます。
■内容量：乾燥麹40g✕3パック入
■価格：648円（税込）
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九州の小京都、相良700年の城下町人吉で明治10年（1877年）より創業する、2年連続日本茶アワード受賞の「立山商店」の茎を炒って作った美味しいほうじ茶です。
カフェインが少なくガブガブ飲めます。
■価格：200g 918円（税込）
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全米日本酒歓評会 大吟醸部門 グランプリ受賞
創業三百周年を機に、気軽に楽しめる贅沢なお酒をコンセプトとした新たなブランド、 「結芽の奏ーYUMEnoKANADE」。
新しい芽となり花が咲き、たくさんの希望の 芽が大きく育ち実を結ぶようにとの思いが込められています。お酒は、会津産米を50％まで磨き上 げ、ゆっくりと低温で醸し出した、香り控えめの食中酒として楽しめる純米大吟醸酒です。
■価格：720ml 1,595円（税込）
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■蔵元からのコメント
この度令和２酒造年度の季節商品としまして、花酵母にて醸しました「純米吟醸 プリンセスミチコ」を発売させて頂きます。
東京農業大学が１９６６年に上皇后美智子さまが皇太子妃時代に英国から贈られたバラ「プリンセス・ミチコ」の花から酵母を分離、培養することに成功しました。
花の咲き開くこの３月に合わせ、令和２BYの「純米吟醸 プリンセスミチコ」を発売させて頂きます。プリンセスミチコ酵母の特徴は、マンゴーやリンゴ、バナナを思わせるような華やかな果実香があり、味幅の有るやわらかな味わいが調和した純米吟醸に仕上がりました。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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TWSC2020「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」焼酎部門で金賞を受賞
ＥＸＴＲＡ ＴＥＳＳＨＯは、吟醸酒の造りを取り入れた新感覚の本格芋焼酎です。
今までに無いフルーティーな飲み口を実現しました。
芋の自然な甘さとフルーティーな吟醸香そして本格焼酎のキレの良さをお楽しみ頂けます。
こだわりを大切に残す為、無濾過で仕上げました。さらに長期貯蔵熟成させた究極の1本です。
■価格：720ml 5,500円（税込）
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渋沢栄一翁主人公の2021年NHK大河ドラマ「青天を衝け(つけ)」公認商品。
農家に生まれ尊王攘夷の志士から幕臣となり渡仏、欧州先進諸国の産業の発展を学び日本の経済社会を生み出す実業家となった二つの顔の栄一翁を青天と共に表現したラベル。
栄一翁の志の如くくもりのない（よくみがかれた）純粋でコク深い、味わい豊かな特別純米酒です。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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春の気分を盛り上げてくれる、限定デザインボトルです。
厳選した矢板市産米を原料に使用し、「さくら」の花より純粋培養した天然吟香酵母で醸し上げた、まろやかな口あたりとキレの良い日本酒です。
天然吟香酵母
安心・安全・安くてうまい、究極の晩酌酒
おいしさへのこだわりは、自然の恵みから生まれました。
森戸酒造・五代目 森戸康雄の恩師、東京農業大学・酒類学研究室の中田久保（Nakata Hisayasu）名誉教授が自然界の花や醸造研究室内の空気中より純粋分離・培養に成功した天然酵母を使用し、自社栽培米、契約栽培米、栃木県産米にこだわり醸し上げた”まろやかな口当たり”と”キレの良い”究極の日本酒です。
■価格：720ml 1,650円（税込）
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「五本の物語」は、日本酒が持つ魅力を日本人はもちろんのこと、海外の多くの人に感じてもらえるような様々な取り組みを推進している「SAKE-ZOU」が企画した、日本酒テイスティングアプリ「SAKE-ZOU」を使って、スマホでテイスティングができる利き酒セットです。
■「五本の物語」商品内容
300ml×5本セット 3,750円（税込）
・れいざん 原酒豪快 (赤の300ml)（山村酒造）
・花春 濃醇純米酒（花春酒造）
・無手無冠 吟醸酒（無手無冠）
・まるたけえびす 本醸造（佐々木酒造）
・天鷹心 純米大吟醸（天鷹酒造）
「五本の物語」の詳細はこちら>>
春は桜の季節。穏やかな陽気の中で、傍らにあるだけで、そして飲んで気分を盛り上げてくれる春に相応しい芳醇なお酒を、色、香り、味わい、そして花にまつわる銘柄より集めました。
宗政酒造の『純米酒 桃色のとき』や、舞姫の『プリンセスタイム スイート＆サワー』、高田酒造場の『あさぎりの花』、 福田酒造の『はなてばこ』、無手無冠の『ダバダロゼ』など、女性や初めての方でも飲みやすく人気のお酒もご用意しております。
新しい季節を迎え、門出のお祝いにも是非ご利用ください。
「春に飲みたいお酒特集」はこちら>>
宗政酒造の『純米酒 桃色のとき』や、舞姫の『プリンセスタイム スイート＆サワー』、高田酒造場の『あさぎりの花』、 福田酒造の『はなてばこ』、無手無冠の『ダバダロゼ』など、女性や初めての方でも飲みやすく人気のお酒もご用意しております。
新しい季節を迎え、門出のお祝いにも是非ご利用ください。
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とても珍しい赤色酵母と、国産米のみで丹精込めて造り上げたほんのりともも色に色付いた純米にごり酒です。低アルコールで、優しい口当たりと甘酸っぱい味わいが特徴です。
もも色は赤色酵母の働きによるもので、着色料は一切使用しておりません。
【保管方法】
色調が変化する場合がありますので、直射日光を避けて冷暗所で保存ください。
【開栓時の注意】
瓶内には自然の微炭酸が含まれておりますので、開栓は十分ご注意ください。
【飲用上の注意】
開栓後はお早めにお飲みください。
■価格：500ml 1,320円（税込）
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創業300周年を記念した、新たなブランド「結芽の奏」のフルーティータイプです。
会津産米を50%まで磨き上げた、女性杜氏が醸し出す香りフルーティーながら米の旨みも感じて頂ける飲み心地です。
ワイングラスなど酒器を変えても味わいが楽しめるリーズナブルな純米大吟醸です。
■価格：180ml 495円（税込）
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ものがたり酒店が3月5日（金）で2周年となります！
それを記念し、日頃の皆さまからのご愛顧に感謝を込めて、舞姫の「新元号記念酒 『令和』 信州舞姫 純米大吟醸 720ml」を特別価格でご提供いたします！
通常3,300円（税込）がセール価格2,200円（税込）でご購入いただけます！
ぜひ、この機会にご賞味ください。
『平成に醸みし御酒に福来る』
長野県産美山錦純米大吟醸（磨き 49）に兵庫県産山田錦純米大吟醸（磨き 39）をブレンドした、『令和』が良き年であるよう願って醸された絶妙な味わいの記念酒です。
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自社栽培米「越淡麗」を使用して、杜氏、蔵人が渾身の技で醸した、吉祥文様「宝づくし」をラベルにした縁起の良いお酒です。
香りと味わいのバランスのとれた純米吟醸酒です。
■価格：720ml 1,760円（税込）
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香りよくすっきり、縁起のよい吟醸生貯蔵原酒
麹米「越淡麗」、掛米「新潟県産米」を55％に精米し、低温でゆっくり発酵させました。香りがよく、すっきりと晴れやかな味わいです。
■杜氏より
この酒を味わう方々に福徳がもたらされますよう、当蔵に代々伝わる九つの宝物を組み合わせた吉祥文様をラベルにあしらいました。祝宴や贈答にもふさわしい酒です。
■価格：720ml 1,430円（税込）
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晩白柚は、柑橘類のひとつでザボンの一種です。名前は晩（晩生）・白（果肉が白っぽい）・柚（中国語で丸い柑橘という意味）に由来します。熊本県の八代（やつしろ）地方特産で、世界最重量の柑橘果実として、ギネス記録で認められています。
本品は果実の爽やかな甘さを活かし、甘味料は無添加です。果汁本来の甘酸っぱい爽やかな風味のリキュールに仕上がっています。
まずはそのままロックで、お好みでトニックウォーターや炭酸、ジンジャエール割りに。ソルティードッグ風に塩を添えても美味しくいただけます。
■価格：720ml 1,540円（税込）
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新潟県産の藤五郎梅を100%使用。
甘みを控え、うめ本来のさわやかな余韻が楽しめる日本酒仕込の梅酒。
蜂蜜でコクを出し、うめのおいしさをそのまま瓶につめました。
冷やして、またはロックでお召し上がりください。
■価格：720ml 1,540円（税込）
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長野県千曲産の杏を、日本酒で贅沢に仕込みました、酸味のきいたスイートなテイスト、あんずのさわやかな風味が楽しめます。
冷やして、またはロックでお召し上がりください。
■価格：720ml 1,540円（税込）
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九州の小京都、相良700年の城下町人吉で明治10年（1877年）より創業する、2年連続日本茶アワード受賞の「立山商店」が伝統の技と進取の精神から昔ながらの製法で仕上げたお茶「あけぼの」です。
■価格：100g 1,296円（税込）
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九州の小京都、相良700年の城下町人吉で明治10年（1877年）より創業する、2年連続日本茶アワード受賞の「立山商店」が伝統の技と進取の精神から昔ながらの製法で仕上げたお茶「球磨川」です。
■価格：100g 648円（税込）
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鯉ジャーキーをお子様でも食べやすい味に改良し、ナチュラルチーズと合わせたおつまみにもぴったりな商品です。
一口サイズで個包装になっています。
■生産者：コモリ食品
■保存方法 : 直射日光を避け冷暗所で保存して下さい。
■原材料 :鯉（茨城県産）、チーズ、砂糖、食塩、唐辛子、ブラックペッパー、バジル、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa（乳由来）、酸化防止剤（ビタミンB1）、酵素、ラード
■内容量 : 11個入
■価格：11個入 583円（税込）
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年が明けて、寒の季節に仕込みます。新酒の搾りたてをお届けします。
もち米四段仕込みというもち米を四段目に使用する全国的にも珍しい方法で仕込んでいます。しぼりたてのフレッシュさともち米四段の旨みが特徴の無ろ過生原酒です。
姫の井で一番人気のお酒です。
■価格：720ml 1,870円（税込）
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秩父の地酒 武甲正宗をベースに採れたての梅をていねいに仕込みエキスを抽出し、長期熟成させた蔵元秘伝の梅ざけです。さらに、秩父産100％のカエデ樹液とはちみつ漬けの梅ざけの実を加えて爽やかに仕上げました。どうぞお楽しみ下さいませ。
■価格：200ml 330円（税込）
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九州の小京都、相良700年の城下町人吉で明治10年（1877年）より創業する、2年連続日本茶アワード受賞の「立山商店」の美味しい「ぜんまい」「干し椎茸」「干し筍」です。是非ご賞味ください！
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九州の小京都、相良700年の城下町人吉で明治10年（1877年）より創業する、2年連続日本茶アワード受賞の「立山商店」の美味しい「特選玄米茶」と「抹茶入玄米茶」が入荷しました！国産の玄米に人吉球磨のお茶をブレンドした自慢の玄米茶です。
香ばしいかおりをお楽しみ下さい！
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ワイン酵母仕込みの牡蠣にあう日本酒
牡蠣料理とともに楽しんでいただきたいお酒です。
凪いだ海に広がる牡蠣棚や昔ながらのはざ干しの風景を後世に残すべく、
全量はざ干しのコシヒカリを生産する農家さんと連携し、牡蠣の味わいに寄り添うよう醸したお酒です。
牡蠣の殻を水田の土づくりに活用した能登産はざ干しコシヒカリを使用。
うまみ成分を多く含む牡蠣のミルキーさと相乗するよう酸味を引き立たせ、ほどよい甘みと旨味、ミネラル感が牡蠣の味わいに良く合います。
焦がしキャラメルや綿あめを思わせる甘く心地よい香り。
柔らかく、スムースな口当たりの後、リンゴやレモンを思わせる爽やかな酸が突き抜けるように際立ちます。その後、酸味がふんわりと抜けて、甘いコクを残します。
後口はりんご酸の締まりが食事を整え、余韻は柔らかでほのかな甘みが残ります。
日本酒を飲んでいることを忘れるようなエアリーさと糖の甘みを持ちます。リンゴ酸、レモンのクエン酸、旨味のコハク酸など、ワイン酵母のおかげで酸味に複雑性があり、牡蠣と合わせた時のマリアージュは最高です。食中酒として牡蠣以外の食材とも合せられる万能さです。
■おすすめの飲み方
冷酒、常温にてお楽しみいただけます。
生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ、牡蠣のアヒージョ、燻製牡蠣などの牡蠣料理と合わせてお召し上がりください。
■価格：720ml 2,035円（税込）
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柔らかく、スムースな口当たりの後、リンゴやレモンを思わせる爽やかな酸が突き抜けるように際立ちます。その後、酸味がふんわりと抜けて、甘いコクを残します。
後口はりんご酸の締まりが食事を整え、余韻は柔らかでほのかな甘みが残ります。
日本酒を飲んでいることを忘れるようなエアリーさと糖の甘みを持ちます。リンゴ酸、レモンのクエン酸、旨味のコハク酸など、ワイン酵母のおかげで酸味に複雑性があり、牡蠣と合わせた時のマリアージュは最高です。食中酒として牡蠣以外の食材とも合せられる万能さです。
■おすすめの飲み方
冷酒、常温にてお楽しみいただけます。
生牡蠣、焼き牡蠣、カキフライ、牡蠣のアヒージョ、燻製牡蠣などの牡蠣料理と合わせてお召し上がりください。
■価格：720ml 2,035円（税込）
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銘酒はいい米、いい水、いい杜氏から生まれます。
純米大吟醸聚楽第は、それらが三位一体となった清酒の中の芸術品。
酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げた特別なお酒です。果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。
■聚楽第について
信長の天下統一事業を受け継いだ秀吉は、天正13年（1585年）関白となり、翌天正14年には太政大臣に任ぜられました。この年、朝廷より豊臣姓を賜った秀吉は、その地位にふさわしい居館を、京都西北の内野に造営することを命じました。後に、聚楽第と称されたものです。
天正15年（1587年）の秋に完成した聚楽第は、関白豊臣秀吉の権力と地位を誇示するにふさわしい殿舎として壮麗を極めました。
「純米大吟醸・聚楽第」は、この聚楽第跡の地にて、秀吉が茶の湯にも使ったと言われる名水を用い、洛中伝承の技法にて醸した酒です。先ずは一献お試しください。
■価格：720ml 3,630円（税込）
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17世紀の始め、陶祖李参平が有田の泉山で原料となる陶石を発見したのが有田焼の始まり。これらの山々は豊かな自然と美味しい水を育みました。黒泉山はこれらの恵みとともに、地元の原料のみを使い、昔ながらの黒麹仕込みにより誕生しました。
黒麹由来の深い味わいと昇竜の如く際立つ香りが程よく調和した本格麦焼酎です。
■価格：1800ml 2,200円（税込）
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TWSC（東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション） 2020焼酎部門 金賞受賞！！
宗政酒造しか入手することができない佐賀県伊万里産二条大麦「煌二条」のみを使用し、さらにワイン酵母で仕込んだ新感覚の本格麦焼酎です。 白ワインの様なさわやかな香り、軽快な飲み口ながらも、旨味やコクを最大限に残す独自のノンカーボン製法により、麦の甘味や旨味を最大限に閉じ込めました。香りとうまさが織りなすハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
■価格：900ml 1,210円（税込）
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厳選した深煎り珈琲豆を、球磨地方の本格米焼酎にそのままじっくりつけ込むことで、珈琲の芳醇な香りとうま味を存分に抽出した、コクのあるコーヒーリキュールです。
甘さとアルコール度数は控えめにしており、そのまま薄めずにロックで、アイスコーヒーと同じ感覚でおいしく味わえます。
また、お好みでミルクやシロップを加えたり、アイスクリームにかけたりしても召し上がれます。
■価格：720ml 1,375円（税込）
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創業300周年を記念した、新たなブランド「結芽の奏」のフルーティータイプです。
会津産米を50%まで磨き上げた、女性杜氏が醸し出す香りフルーティーながら米の旨みも感じて頂ける飲み心地です。
ワイングラスなど酒器を変えても味わいが楽しめるリーズナブルな純米大吟醸です。
■価格：720ml 1,595円（税込）
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疫病除けの縁起物赤べこ
赤べこ（赤い牛）は、福島県会津地方の郷土玩具で古くは『厄除け牛』や『幸運の牛』と呼ばれており、魔除けや疫病除けの縁起物として親しまれてきました。また、2021年の干支は丑になります。
2019年6月 20カ国・地域（G20）首脳会議（サミット）の大阪迎賓館で開かれた晩餐会で提供された『山廃純米吟醸』を使用しております。
瑞々しい吟醸香りと米の柔らかな旨みの調和がとれた上品な味わいの純米吟醸酒です。
■価格：720ml 1,815円（税込）
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兵庫県立播磨農業高校の生徒が授業の一環として育てた山田錦を100％使用した純米吟醸酒です。
山田錦の一大生産地である地元、加西市の万願寺川水系の「地下水」を仕込み水に使用し、
山田錦での「テロワール」が追求されてます。
フルーティーで、米の旨みがあり、透明感のある上品な味わいです。
「播農」は同校がフランスの農業高校と姉妹校提携した際に、交流に役立てるための取組みとして作られました。
■価格：720ml 1,980円（税込）
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銘酒「根知男山」の限定品、「プレミアム雪見酒」！！
口に含むと、とろりとした強い旨みを感じます。
凝縮された米の旨み、イメージとしては桃のコンポートのような味わいです。
立体感があり、包み込まれるような厚みのある重層的な旨みは絶品
■価格：720ml 2,090円（税込）
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厳冬日本海の寒風にさらし、およそ半年間かけて乾燥・熟成・発酵させ、鮭の旨味を凝縮させた味の芸術品『鮭の酒びたし 30g』や皮無しの棒状で脂があり、鮭とば本来の味わいをお楽しみいただける『鮭とば（スティック）100g』の他、大洗産ホッキ貝を100%使用した『ホッキみそ 130g』、酒造りに使用する米麹を使用した麹のうまさが自慢の天然発酵調味料『ちちぶ塩麹 200g』がラインナップに加わりました！いずれもお酒のおつまみにもご飯のおともにもぴったりです。是非ご賞味ください！
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