ものがたり酒店オンラインショップ / 【九尾】Alc.9% 純米吟醸無濾過原酒 720ml　＊湿度や気温が高くなり不快指数が上がる季節にも、気軽に日本酒を楽しんで頂けるように「低アルコール」で「スッキリ爽やか」な日本酒を目指しました。

【九尾】Alc.9% 純米吟醸無濾過原酒 720ml　＊湿度や気温が高くなり不快指数が上がる季節にも、気軽に日本酒を楽しんで頂けるように「低アルコール」で「スッキリ爽やか」な日本酒を目指しました。

￥1,925 税込

商品コード： tt01036-2

★【テーマ】「爽快感」

湿度や気温が高くなり不快指数が上がる季節にも、気軽に日本酒を楽しんで頂けるように「低アルコール」で「スッキリ爽やか」な日本酒を目指しました。酸味による爽快感を演出するため、天鷹酒造として初めてクエン酸を多く生成する麹菌を使用しました。また、栃木県らしさを出すために栃木県オリジナル酒造好適米「夢ささら」を使用することで、清酒としては9％という低アルコールながら、香りはもちろん、甘みと酸味のバランスが絶妙な甘酸っぱさで爽快でキレのある夏向きな原酒となりました。
★【味わい】

ほんのりと甘い香り。味はメロンのような瑞々しい甘さから徐々にライム、シトラスのような柑橘系の爽やかな酸味を感じます。余韻はクエン酸由来のキレがありすっきりとしながらほんのわずかな苦みが締めてくれます。