『KUMAMOTO jin jin GIN』の蔵元『高田酒造場』と球磨焼酎の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんがご紹介しております。
是非ご覧ください。
焼酎造りにこだわり続けて100余年、球磨焼酎の伝統を守りながら、丁寧な仕込みにこだわり、常にチャレンジし続けている高田酒造場の焼酎の魅力を紹介しております。
九州南部の熊本県にある人吉球磨地方は、500年前より米焼酎造りが盛んでした。
1995年、世界貿易機関(WTO)より「球磨焼酎」として産地指定を受け、国際的にも希少な米焼酎ブランドとして認められます。
そんな「球磨焼酎」の歴史と魅力を球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
500年の伝統を持つお米の焼酎「球磨焼酎」の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
Jin Jin GIn 250ml *球磨焼酎をベースに使った熊本初のクラフトジンです。
¥2,662
遊木(ゆき)25% 箱付 720ml *カメ壺仕込みの手造り焼酎を樫樽で長期熟成した希少品です。石蔵で育まれる熟成感 豊潤な香りとまろやかな味わいを是非お楽しみください。
¥2,475
あさぎりの花 25% 720ml *球磨焼酎で唯一「ナデシコの花酵母」を使った本格焼酎です。クセのない香り豊かな球磨焼酎で、女性の方や球磨焼酎が初めての方にも大変人気があります。
¥1,815
あさぎりの花 25% 105ml *球磨焼酎で唯一「ナデシコの花酵母」を使った本格焼酎です。クセのない香り豊かな球磨焼酎で、女性の方や球磨焼酎が初めての方にも大変人気があります。
¥407
ちちぶ塩麹 200g *酒造りに使用する米麹を使用した麹のうまさが自慢の天然発酵調味料です。
¥712