竹葉 冷美酒（クールビシュ）720ml ＊能登産五百万石で醸す季節限定の爽快な辛口の純米吟醸です。
￥2,002
税込
商品コード： ik01010-2
能登産五百万石で醸す季節限定の爽快な辛口の純米吟醸です
すっきりとした飲み心地ながら米のコクもあり、この季節の食中酒として抜群の威力を発揮してくれます。
氷をイメージしたラベルからも涼を感じていただきながら、楽しい気持ちでカジュアルにお飲みいただきたい一本です。
※2026年から茶瓶に変更となりました。
【味わい】
チーズを思わせる乳製品のコク、青りんごのような酸味を帯びた香り、米の甘みを予感する糖の香りを感じます。
すーっと馴染みながら広がり、なめらかな印象と同時に感じる穏やかなコク。
リンゴ酸の締まりを帯び、一瞬スパイシーに感じる一面も。
しっかりとした旨味を舌に残しながら、わずかな渋みが、上質な大人のコクを感じさせます。余韻は食事を邪魔せず、全体として大変程よい印象です。
すっきりとした飲み心地ながら米のコクもあり、この季節の食中酒として抜群の威力を発揮してくれます。
氷をイメージしたラベルからも涼を感じていただきながら、楽しい気持ちでカジュアルにお飲みいただきたい一本です。
※2026年から茶瓶に変更となりました。
【味わい】
チーズを思わせる乳製品のコク、青りんごのような酸味を帯びた香り、米の甘みを予感する糖の香りを感じます。
すーっと馴染みながら広がり、なめらかな印象と同時に感じる穏やかなコク。
リンゴ酸の締まりを帯び、一瞬スパイシーに感じる一面も。
しっかりとした旨味を舌に残しながら、わずかな渋みが、上質な大人のコクを感じさせます。余韻は食事を邪魔せず、全体として大変程よい印象です。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
良く冷やしてお召し上がりください。 青りんごの要素に合わせて、セロリの浅漬け、ピーマン炒め、青菜の胡麻和え。コクと酸味に調和させて、蟹のトマトクリームパスタ。 爽やかな酸味を活かして、レモンのチキン煮など。 オリーブオイルを使ったお料理は特に相性が良く、おすすめです。
商品情報
| 蔵元 | 数馬酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米(能登産)、米麹(能登産米) ※能登産五百万石100％ |
| 精米歩合 | 60% | 日本酒度 | － |
| 酸度 | － |
蔵元紹介
湧き出る良質な水にこだわった美味しい酒造り
数馬酒造は海山の自然に恵まれた石川県能登町に位置する蔵元です。
奥能登を代表する清酒「竹葉」をはじめ、地元の契約農家が栽培する能登の米と山間から湧き出る良質な水にこだわった、美味しい酒造りに励んでいます。
創業から1世紀半。
数馬酒造は
心和らぐ清酒（さけ）造り
心華やぐ会社（いえ）作り
心豊かな能登（まち）創り
という理念のもと醤油を醸し、酒を醸し地域と共に歩んできました。
今、あるものを活かしながら能登から社会へと新しい価値観を創造し、この町の価値と伝統を守りながら地元企業としてのあるべき姿を追求する。
水と米によって酒が醸されるように、これからも様々な活動を通して多くの人と出会い、人と人、企業と企業の相乗効果によって能登全体が醸されたらと願っています。
豊かな能登の未来を目指して。
奥能登を代表する清酒「竹葉」をはじめ、地元の契約農家が栽培する能登の米と山間から湧き出る良質な水にこだわった、美味しい酒造りに励んでいます。
創業から1世紀半。
数馬酒造は
心和らぐ清酒（さけ）造り
心華やぐ会社（いえ）作り
心豊かな能登（まち）創り
という理念のもと醤油を醸し、酒を醸し地域と共に歩んできました。
今、あるものを活かしながら能登から社会へと新しい価値観を創造し、この町の価値と伝統を守りながら地元企業としてのあるべき姿を追求する。
水と米によって酒が醸されるように、これからも様々な活動を通して多くの人と出会い、人と人、企業と企業の相乗効果によって能登全体が醸されたらと願っています。
豊かな能登の未来を目指して。
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