信州ねこ正宗 HACHIWARE 300ml ＊人懐っこいハチワレのイメージ（諸説あり）通り、穏やかな香りで飲み飽きしない毎日の定番酒としてオススメです。
￥770
税込
（在庫僅か：残り 5点）
商品コード： nm01059-3
ハチワレ猫の人懐っこいイメージ（諸説あり）に合わせ、落ち着いた味わいで常温～ぬる燗で美味しい日本酒です。
香りとキレの良い喉ごしは、毎日の定番酒としてぴったりな食中酒です。
香りとキレの良い喉ごしは、毎日の定番酒としてぴったりな食中酒です。
蔵元のコメント
長野県諏訪市にある酒蔵です。酒造りは、伝統手法にもとづき、蔵人が愛情を込めて醸しております。水は美しい大自然が息づく霧ヶ峰高原を源とする清冽なる伏流水。特定名称酒は酒造好適米を使用し、甘・酸・渋・辛・苦の五味が程良く調和した、旨口の日本酒造りに日夜励んでおります。
蔵人は、舞姫と共に歩いて30年、日夜、伝統を守りつつ革新に取り組み、品質本位、進化する酒蔵を目指しています。
★伝統と革新
諏訪地方が氷点下の朝を迎える10月下旬から、甑起こし・酒造りが始まり、春の便りの聞こえる2月末に甑倒し・造りが終わります。蔵人は、舞姫と共に歩いて30年、日夜、伝統を守りつつ革新に取り組み、品質本位、進化する酒蔵を目指しています。
仕込み風景
商品情報
- 蔵元
- 舞姫
- サイズ
- 300ml
- 種類
- 本醸造
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
- 精米歩合
- 70%
- 日本酒度
- +6（超辛口）
- 酸度
- 1.2
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