原材料 | 米(新潟県根知谷産「越淡麗」一等米100%)・米こうじ(新潟県産米) |
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製造者 | 合名会社渡辺酒造店(新潟県糸魚川市) |
アルコール分 | 16度 |
精米歩合 | 50% |
内容量 | 720ml |
ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
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◎ |
別途表記
製造者 | 合名会社渡辺酒造店(新潟県糸魚川市) |
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サイズ | 720ml |
種類 | 純米 |
アルコール度数 | 16度 |
原材料 | 米(新潟県根知谷産「越淡麗」一等米100%)・米こうじ(新潟県産米) |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | |
酸度 |
『鍛錬』2020 ビンテージ 純米大吟醸 720ml *新潟県根知谷産「越淡麗」特等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸です。3〜5年寝かせることで味わいに深みと幅が広がる正しくビンテージものです。
¥13,200
『鍛錬』2020 ビンテージ 純米大吟醸 180ml *新潟県根知谷産「越淡麗」特等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸です。3〜5年寝かせることで味わいに深みと幅が広がる正しくビンテージものです。
¥3,850
根知男山 55% 純米吟醸 720ml *米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げた純米吟醸です。
¥1,936
根知男山 55% 純米吟醸 1800ml *米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げた純米吟醸です。
¥3,751