岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥777
すてら酒粕 500g *蔵元しぼりたての純米大吟醸酒粕です。
¥648
酒粕 鍛錬 純米大吟醸 2021年 500g *新潟県根知谷産「越淡麗」一等米を100%使用した最高級酒『鍛錬』2021ビンテージ純米大吟醸の酒粕です。
¥540
鮭の酒びたし 30g *厳冬日本海の寒風にさらし、およそ半年間かけて乾燥・熟成・発酵させ、鮭の旨味を凝縮させた味の芸術品
¥648
鮭とば(スティック)100g * 皮無しの棒状で脂があり、鮭とば本来の味わいをお楽しみいただけます。
¥950
干し筍 100g *明治10年(1877年)創業の2年連続日本茶アワード受賞の熊本県人吉市「立山商店」の美味しい筍です。
¥1,620