程よい甘さとスッキリした後口で食事に合わせやすいお酒です。旨みもしっかり感じられるので、鮨やお刺身の美味しさを更に引き出してくれると感じました。
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ | 〇 |

準備中
| 蔵元 | 中井酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米大吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
純米大吟醸原酒 丈 720ml *色々な料理に合わせやすい純米大吟醸。
¥2,035
星取 BLUE STAR(ブルースター)720ml *香りは穏やかで、芳醇な味わいが特徴。
¥1,650
星取 GREEN STAR(グリーンスター) 720ml *穏やかな香りと軽快な飲み口が特徴の純米大吟醸。
¥2,310
いなば鶴 純米大吟醸 強力 720ml *炭素濾過を控えており、香りは新米の蒸しを連想させ、苦味・酸味・渋味・甘味が渾然一体となった濃厚な味わい。
¥4,840
いなば鶴 純米吟醸 五割搗き強力 720ml *強力100%使用の淡麗辛口。軽い葡萄香と 控えめな吟醸香、キレの良い後味。
¥2,783
岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥853