開栓すると同時に立ち上がるフルーティーな香り、そして口中に広がるまろやかな甘みと穏やかな酸味が実に心地よい一本です。
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 | 〇 |

・刺身・魚介料理:ふくらみのあるフルーティーな香りとまろやかな味わいが、白身魚や旬の魚介の繊細な旨みを引き立てます。
・焼き魚・魚の塩焼き:まろやかで落ち着いた味わいが、秋鮭やサンマなどの焼き魚とよく合い、魚の旨みと香ばしさを引き立てます。
・きのこ料理:ひやおろしならではのまろやかな味わいが、きのこの豊かな旨みと調和し、秋らしい味わいを楽しめます。
| 蔵元 | 秋田銘醸 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15度以上16度未満 |
| 原材料 | 秋田県産米100% |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.6 |