★Soa - ソア
総米に対し白麹を15%使用することでレモンなどの酸味成分であるクエン酸が多く含まれる お酒を造りました。
DOMAINE WATANABE BLENDED 720ml *「五百万石」の原酒を主体に「越淡麗」の原酒など3種類程度をブレンドして仕上げた飲みやすいカジュアルなタイプのお酒です
¥2,600
特別純米酒 炎杜(えんと)720ml *香り、味ともにパイナップルを連想するような甘味と酸味が絶妙で、果汁を搾ったような清涼感とフレッシュ感が特徴です。
¥1,837
夏初月 純米吟醸 720ml *フルーティーな香りの純米吟醸酒です。涼やかなのどごしをご堪能ください。
¥2,310
無手無冠 しゅわんと 500ml *シュワンとはじける、爽やかな口当たり。 控えめな香りで、すっきりとした味わい。
¥1,760
翠露 純米吟醸 夏の美山錦 720ml *りんご様の華やかな香りに、爽やかな甘味とフレッシュな酸味が心地よい夏の純米吟醸。
¥1,969
有機 純米 天鷹 スパークリング 生酒 720ml *瓶内発酵と有機ならではの柔らかさの味わいが特徴のシュワッとした爽やかなお酒です。
¥2,200