ものがたり酒店オンラインショップ / 聚楽第純米吟醸 1800ml　＊米の旨み、香りを瓶詰めした自然流の純米吟醸酒です。

聚楽第純米吟醸 1800ml　＊米の旨み、香りを瓶詰めした自然流の純米吟醸酒です。

￥3,960 税込（在庫僅か：残り 1点）

商品コード： ks01012-1

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京都産米を原料に、濾過などを差し控えて米の旨み、香りを瓶詰めした自然流のまろやかな口当たりと、すっきりとしたキレの良い後味が特徴の純米吟醸酒です。

ものがたり酒店のスタッフコメント

当店の定番銘柄の一つ「聚楽第」の純米吟醸。和食は勿論のこと、様々な食事に合わせやすい淡麗辛口タイプ。フルーティーな吟醸香と軽やかな飲み口で、普段日本酒を飲まない方でもトライしやすいお酒かと思います。

■聚楽第について
信長の天下統一事業を受け継いだ秀吉は、天正13年（1585年）関白となり、翌天正14年には太政大臣に任ぜられました。
この年、朝廷より豊臣姓を賜った秀吉は、その地位にふさわしい居館を、京都西北の内野に造営することを命じました。
後に、聚楽第と称されたものです。
天正15年（1587年）の秋に完成した聚楽第は、関白豊臣秀吉の権力と地位を誇示するにふさわしい殿舎として壮麗を極めました。
「純米吟醸・聚楽第」は、この聚楽第跡の地にて、秀吉が茶の湯にも使ったと言われる名水を用い、洛中伝承の技法にて醸した酒です。
先ずは一献お試しください。

味わいの特徴

淡麗辛口

ロック	冷	常温	ぬる燗	熱燗
	◎	○	○

飲み方・ペアリング

グラスイメージ

・京料理: 繊細な出汁の旨味を引き立てます。お造りや煮物、天ぷら。

・西京焼き: 味噌の芳醇な甘みと香ばしい脂に、お酒のキレがよく合います。

・和菓子（甘納豆など）: 砂糖で煮詰めたさつまいもや栗の風味と、吟醸のコクが調和します。

商品情報

蔵元	佐々木酒造
サイズ	1800ml
種類	純米吟醸
アルコール度数	15度
原材料	京都産米
精米歩合	60%
日本酒度	+3.0（やや辛口）
酸度	1.3