黒いラベルの純米吟醸が当店で大好評の銘柄「炎杜(えんと)」の特別純米酒の取り扱いを開始しました。蔵元でもしばらく品切れの状態だったのですが、新酒が出来上がったので今年1月から出荷再開。純米吟醸がお気に召した方は、こちらも是非!
ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
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◎ |
準備中
蔵元 | 宗政酒造 |
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サイズ | 720ml |
種類 | 特別純米酒 |
アルコール度数 | 15度 |
原材料 | 山田錦100% |
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | -4 |
酸度 | 1.6 |
純米吟醸酒 炎杜(えんと) 720ml *リンゴやメロンを思われるフルーティな香りが特徴でフレッシュな甘みと酸味のハーモニーが心地よく、清新な味わいが爽やかな余韻を残します。
¥1,848
清酒宗政 純米吟醸酒-15 720ml *酒造好適米を55%まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒です。
¥1,694
鮭とば(スティック)70g * 皮無しの棒状で脂があり、鮭とば本来の味わいをお楽しみいただけます。
¥1,188
岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥853
酒粕 鍛錬 純米大吟醸 500g *新潟県糸魚川市の蔵元 渡辺酒造店による、純米大吟醸の酒粕です。
¥594
ちちぶ塩麹 200g *酒造りに使用する米麹を使用した麹のうまさが自慢の天然発酵調味料です。
¥712