干し筍 90g　＊明治10年（1877年）創業の2年連続日本茶アワード受賞の熊本県人吉市「立山商店」の美味しい筍です。

￥1,620 （税込）

干し椎茸 75g　＊明治10年（1877年）創業の2年連続日本茶アワード受賞の熊本県人吉市「立山商店」の美味しい椎茸です。

￥1,620 （税込）

岩豆腐の燻製（有限会社 真砂）80g　＊酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。

￥853 （税込）

四万十鮎の炭火塩焼き（鮎塩焼き）　＊鮎の塩焼きは、鮎本来の香ばしい風味と甘みを堪能できるシンプルな食べ方です。

￥849 （税込）

四万十の焼鮎だしの佃煮 80g　＊炙った板海苔とあおさの食感と香りが、口に運んだ瞬間にふわっと広がります。 醤油や本みりん、清酒など、調味料にもこだわり、丁寧に仕上げました。

￥720 （税込）

ちちぶ塩麹 200g　＊酒造りに使用する米麹を使用した麹のうまさが自慢の天然発酵調味料です。

￥712 （税込）

食べる醤油そいの実 150g　＊甘さはやや控えめで、ご飯に、豪快にかけていただいたり、 お茶漬け、そのまま小皿に盛って、お酒のおつまみ等幅広く お使いいただけます。

￥669 （税込）

黒豚みそ 130g　＊黒豚肉の食感をしっかりと味わえます。鹿児島らしく甘めの味付けなので、子供さんからご年配の方までおいしく召し上がっていただけます。

￥615 （税込）

酒粕 鍛錬 純米大吟醸 500g　＊新潟県糸魚川市の蔵元 渡辺酒造店による、純米大吟醸の酒粕です。

￥594 （税込）

国産小麦ゆめちから　＊伝統製法のブロンズダイスを使用し、低温で製麺・乾燥したスパゲティ。

￥432 （税込）

ザ・クラフトパスタ フェットチーネ　＊きわ立つ、もちもち感・コシ・小麦の香り。

￥429 （税込）

ザ・クラフトパスタ カッペリーニ 1.2mm　＊1.2mm細麺。茹で上げ後に流水で粗熱を取り、冷水でしめていただければ本格的な冷製パスタに。

￥345 （税込）

ザ・クラフトパスタ ブロンズスパゲッティ 1.7mm　＊ブロンズダイスで製麺、じっくりと低温乾燥した1.7mmのスパゲッティ

￥324 （税込）

ザ・クラフトパスタ ブロンズスパゲッティ 1.9mm　＊ブロンズダイスを使用し製麺した1.9mmの太麺を、低温でじっくりと乾燥。

￥324 （税込）

ザ・クラフトパスタ スクリューマカロニ　＊4分の早茹でスクリューマカロニ。茹で上げ後のボリューム感は抜群。

￥167 （税込）

ザ・クラフトパスタ ペンネマカロニ　＊ブロンズダイス仕上げによる肉厚のペンネマカロニ。もちもちの食感が特徴的。

￥167 （税込）

ザ・クラフトパスタ エルボマカロニ　＊王道のエルボマカロニ。小麦の香りと甘味を感じ、ソースとの絡みが良いショートパスタ。

￥167 （税込）