大石 プレミアム TYPE S 700ml ＊長期熟成のリキュール。バニラやジンジャー、シェリーの甘みとスモーキーな余韻。
￥6,600
税込
商品コード： ko01007-10
米焼酎をシェリーオロロソ樽 スパニッシュオーク樽に長期間熟成した逸品です。
パニラにほのかなジンジャー、シェリーの甘さとウッドスモークとスパイスが感じられます。
樽出しそのままの風味、味を楽しんで頂くために、「本格焼酎」の着色度の基準を上回るため、食物繊維を加えて「リキュール」として瓶詰めしています。
※限定約277本 シリアルナンバー入り
パニラにほのかなジンジャー、シェリーの甘さとウッドスモークとスパイスが感じられます。
樽出しそのままの風味、味を楽しんで頂くために、「本格焼酎」の着色度の基準を上回るため、食物繊維を加えて「リキュール」として瓶詰めしています。
※限定約277本 シリアルナンバー入り
商品情報
- 蔵元
- 大石酒造場
- サイズ
- 700ml
- 種類
- リキュール
- アルコール度数
- 41度
- 原材料
- 本格焼酎(米焼酎)、食物纖維
- 蒸溜方式
蔵元紹介
恵まれた良質の米・水で伝統を継承しながらチャレンジし続ける焼酎づくり
熊本県で最大の河川、球磨川。球磨焼酎の中でも最上流に位置する蔵。創業明治５年（1872年）、主要銘柄は長期琥珀熟成酒の「大石」、地元で中心に親しまれる「鬼倒」、最近では新酵母「ＫＦ7」を使用することにより、華やかで甘みのある「礼世奈」、などの米焼酎メインに製造しています。
原料米にこだわりがあり、自社生産法人、大石農場で自家栽培する「ひのひかり」「森のくまさん」「吟のさと」「山田錦」、契約栽培で「鯉農法無農薬米 五百万石」等を使用することにより、安心安全な焼酎造りを行っています。
昔ながらの技術と、厳選された原料を使った造りを大切にしながらも、原料、酵母、熟成にこだわり、新しい技術やアイディアを取り入れながら焼酎造りを続けています。
仕込み風景
球磨焼酎紹介動画
『大石』の蔵元『大石酒造場』と球磨焼酎の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんがご紹介しております。
是非ご覧ください。
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『大石』の蔵元『大石酒造場』のご紹介
球磨川最上流の蔵元です。大自然の恩恵を最大限に受け、シェリー樽などで長期熟成させた至高の焼酎を紹介しております。
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球磨焼酎のご紹介（その１）
九州南部の熊本県にある人吉球磨地方は、500年前より米焼酎造りが盛んでした。
1995年、世界貿易機関（WTO）より「球磨焼酎」として産地指定を受け、国際的にも希少な米焼酎ブランドとして認められます。
そんな「球磨焼酎」の歴史と魅力を球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。 -
球磨焼酎のご紹介（その２）
500年の伝統を持つお米の焼酎「球磨焼酎」の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
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