『鍛錬』2020 ビンテージ 純米大吟醸 720ml　＊新潟県根知谷産「越淡麗」特等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸です。3〜5年寝かせることで味わいに深みと幅が広がる正しくビンテージものです。

￥13,200 （税込）

『鍛錬』2021 ビンテージ 純米大吟醸 720ml　＊新潟県根知谷産「越淡麗」一等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸です。3〜5年寝かせることで味わいに深みと幅が広がる正しくビンテージものです。

￥6,600 （税込）

初花 純米大吟醸 720ml　＊自社栽培米「越淡麗」を40％に磨き、杜氏、蔵人が渾身の技で醸しました。気品ある香りとしっかりとした味わいは特別な酒宴に合います。

￥3,960 （税込）

『鍛錬』2020 ビンテージ 純米大吟醸 180ml　＊新潟県根知谷産「越淡麗」特等米を100%使用した「ボディ」「余韻」「切れ」の3拍子をあわせ持つ重厚感のある、なめらかな味わいの辛口純米大吟醸です。3〜5年寝かせることで味わいに深みと幅が広がる正しくビンテージものです。

￥3,850 （税込）

根知男山 55％ 純米吟醸 1800ml　＊米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げた純米吟醸です。

￥3,751 （税込）

根知男山 60％ 純米酒 1800ml　＊普段着のように気楽に呑んでいただけるように、というコンセプトで仕込んでいるお酒です

￥3,146 （税込）

DOMAINE WATANABE BLENDED 720ml ＊「五百万石」の原酒を主体に「越淡麗」の原酒など3種類程度をブレンドして仕上げた飲みやすいカジュアルなタイプのお酒です

￥2,600 （税込）

姫の井 精撰 1800ml　＊甘みもしっかりしながら後味はきれいな味わいで、地元の方に愛されている定番酒です。

￥2,244 （税込）

根知男山 55％ 純米吟醸 720ml　＊米の味わいを柔らかく、そして香りよく造り上げた純米吟醸です。

￥1,936 （税込）

越後高柳 純米さわがに 目覚め 720ml　＊しぼりたてのお酒をできるだけダメージを受けないように瓶詰めした生原酒。フレッシュな味わいと共に、もち米四段仕込みの芳醇な味わいを最大限にお楽しみ頂けます。

￥1,925 （税込）

ヒメノイ Soa 直取り生原酒 720ml　＊温めてホットレモネードのような味わいになるお酒を目指して造られた、爽やかな酸味と芳醇な甘みをお楽しみいただけるお酒です。キンキンに冷やして炭酸割りも好評です。

￥1,925 （税込）

ヒメノイ ishoni 720ml　＊甘いけれど後味キレる、食事と一緒に楽しみやすい日本酒を目指しています。

￥1,815 （税込）

越後 高柳 純米さわがに 火入 かくれんぼ 720ml　＊1月に絞った「さわがに」をそのまま瓶に詰め、瓶燗火入れした無濾過原酒です。

￥1,760 （税込）

酒粕 鍛錬 純米大吟醸 500g　＊新潟県糸魚川市の蔵元 渡辺酒造店による、純米大吟醸の酒粕です。

￥594 （税込）