【トレカ付】DOMAINE WATANABE BLENDED 720ml ＊「五百万石」の原酒を主体に「越淡麗」の原酒など3種類程度をブレンドして仕上げた飲みやすいカジュアルなタイプのお酒です。
￥2,600
税込
商品コード： nw01020-2
明治元年の創業以来、山あいの地である根知谷で雪深い自然豊かな環境を活かした酒造りを続けている渡辺酒造店。自社栽培で米作りから酒造りまで一貫生産するドメーヌ・スタイルの日本酒メーカーです。苗作りから収穫まですべて社員と家族で行い、ほぼ “全量自社栽培” の酒米で酒造りをする日本で唯一の酒蔵です。雪深い自然豊かな根知谷の気候風土を映し出すような酒造りに取り組んでいます。
DOMAINE WATANABE BLENDED は新潟県オリジナル品種である「五百万石」の原酒を主体に「越淡麗」の原酒など3種類程度をブレンドして仕上げた飲みやすいカジュアルなタイプのお酒です。
DOMAINE WATANABE BLENDED は新潟県オリジナル品種である「五百万石」の原酒を主体に「越淡麗」の原酒など3種類程度をブレンドして仕上げた飲みやすいカジュアルなタイプのお酒です。
ものがたり酒店のスタッフコメント
ほぼ全量自社栽培で一貫生産するドメーヌ・スタイルをそのままブランド化したのがこの「ドメーヌ ワタナベ」。根知谷で米作りから醸造、びん詰めまですべて自分たちでやっていますよ、というシンプルなコンセプトですが、非常にわかりやすいです。あらゆる数値が非公表。何も考えず、まさに根知谷の豊かな自然そのものを酒で感じてください。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ○ | ◎ |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
飲みやすくカジュアルに楽しめる一本ですので、日常の食卓に並ぶ幅広い料理に合わせられます。お刺身など素材の持ち味を活かしたシンプルな和食はもちろん、しっかりした味わいの肉料理や旨味の強いチーズと合わせると口中の油分などを軽く流してくれます。
商品情報
| 蔵元 | 渡辺酒造店 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米酒 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（新潟県産) 米麹（新潟県産米） |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
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