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末廣 純米吟醸 しぼりたて 720ml *お米の旨みに加え軽快さも感じられるこちらのお酒は、通常の純米吟醸とは異なる限定酒となっています。

¥1,705 税込 (在庫僅か:残り 4点)
商品コード: fs02027-2
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華やかな香りが広がる、できたての純米吟醸をすぐに瓶詰めしてお届けする、この季節ならではのお酒です。お米の旨みに加え軽快さも感じられるこちらのお酒は、通常の純米吟醸とは異なる限定酒となっています。

蔵元のコメント

受け継がれる魂

江戸年間の嘉永三年(1850)の創業。以来150年以上に及ぶ長きにわたって鬼瓦に守られている嘉永蔵には、酒の神様が棲み、会津杜氏の匠、蔵人の情熱が息づいている。

そして21世紀、時代の流れとともに嘉永蔵の想いは博士蔵へと成長。昔ながらの完全なる手造りと最新鋭テクノロジーの共存により、末廣酒造の酒造りも大きく進化を遂げた。

しかし、酒造家としての想いは一つ。会津の水、会津の米、そして会津の人々で造りあげる正真正銘の地酒。昔からずっと、は、これからもずっと……なのである。
心に染みる旨い酒造りは止まることを知らない。末廣酒造は伝承と進化とともに会津で歩み続けるのである。
末廣酒造 嘉永蔵 仕込み風景

風土の酒

原点は地酒にあり。会津に生まれ育った大地の恵みと、酒蔵に伝承される匠の技が融合して初めて、本物の酒は醸し出される。末廣酒造の哲学であり、美学である。そして末廣酒造が願うのは、ただ「旨い酒」を造りたいというシンプルにして深い心意気なのである。

末廣酒造には「旨い酒」造りのために自ら課している「地酒三か条」がある。
一、天然の旨い仕込み水
二、伝承される会津杜氏の匠
三、仕込み水と同じ水、仕込み水が湧く大地に育つ酒米
どんなに時代のニーズが移ろうとも、未来永劫愛される普遍の旨さをつむぐ末廣酒造。地酒三か条を頑固なまでに守り続ける酒造家魂こそが、会津に末廣の酒あり、と言わしめている由縁である。
末廣酒造 嘉永蔵 周辺風景
この商品の発送は鮮度を保つためチルド便となります。チルド便料金はお酒1本につき150円を頂戴します。他の商品との混載の場合もすべてチルド便となりますので、ご了承ください。

商品情報

  • 蔵元
  • 末廣酒造
  • サイズ
  • 720ml
  • 種類
  • 純米吟醸
  • アルコール度数
  • 15度
  • 原材料
  • 米(国産米)・米こうじ(国産米)
  • 精米歩合
  • 60%
  • 日本酒度
  • -2.0~-3.0
  • 酸度
  • 1.1~1.3

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