鳴門鯛 純米大吟醸 褒 （ほう） 720ml ＊フルーティーで華やかな香り、ふくらみのある米の甘味、春の風のように爽やかでなめらかな口当たりが特徴です。
￥3,300
税込
（在庫僅か：残り 2点）
商品コード： th01001-2
- ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2026 プレミアム大吟醸部門 金賞
- ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2025 プレミアム大吟醸部門 金賞
林檎を思わせるような華やかな甘い香りと、春の風のような爽やかで穏やかなあじわいです。酒造好適米 あわいちば山田錦を48％まで丹念にみがきあげ、蔵人が惜しみなく手間暇かけた純米大吟醸です。質の良い酒米が醸すワンランク上の味わいをお楽しみください。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 | 〇 |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
・帆立のカルパッチョ：帆立の上品な甘みと、「鳴門鯛 純米大吟醸 褒」のフルーティーで爽やかな味わいが好相性。
・カルパッチョ、魚介料理：岩塩や黒胡椒、ワインビネガーを使ったカルパッチョや、白身魚、イカなどのあっさりした魚介料理に。
・記念日の華やかな料理：ナッツやカラー大根を添えた彩り豊かな料理とも合わせやすく、特別な日の食卓を華やかに演出します
商品情報
| 蔵元 | 本家松浦酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米大吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（徳島県産）・米麹（徳島県産米）・あわいちば山田錦100％使用 |
| 精米歩合 | 48％ | 日本酒度 | ー |
| 酸度 | ー |
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