| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 |

・白身魚のお刺身、カルパッチョ:やさしい甘みと旨味が、魚の繊細な味わいを引き立てます。
・湯豆腐、冷奴:穏やかな香りと柔らかな口当たりが、淡い味わいの料理と好相性。
・鶏の塩焼き、貝の酒蒸し:米の旨味が素材の旨味に寄り添い、すっきりと楽しめます。
| 蔵元 | たからやま醸造 | ||
|---|---|---|---|
| サイズ | 720ml | ||
| 種類 | 純米酒 | ||
| アルコール度数 | 13度 | ||
| 原材料 | 米(国産)・米こうじ(国産米)・新潟県産 新之助100%使用 | ||
| 精米歩合 | ー | 日本酒度 | ー |
| 酸度 | ー |
たからやま 秋のひとつ火 純米酒 720ml *穏やかな香りとまろやかな口当たりで、秋刀魚やきのこ料理、栗ご飯など秋の味覚と良く合います。
¥2,178
たからやま 純米大吟醸 720ml *新潟県産の酒米「越淡麗」を50%まで磨いて仕込んだ、華やかな香りと、軽快な口当たりの中に感じる米の甘味が特徴です。
¥3,300
たからやま prototype ワイン樽熟成 720ml *酒母だけで仕上げた酒母酒を、地元新潟の白ワイン樽で熟成。洋ナシやかりんを思わせるフルーティーな香りと、柔らかな酸味が魅力です。
¥2,970
TAKARAYAMA コシヒカリ瓶燗一回火入れ 720ml *新潟県産「コシヒカリ」のふくよかな旨みと奥行きのある味わいが口いっぱいに広がり、心地よい酸が軽快な後味へと導きます。
¥2,112
TAKARAYAMA ゆきん子舞 720ml *ほのかな甘みとキレの良い酸が心地よく、すっきりとした飲み口で食事に寄り添う日本酒です。
¥1,980
雪の新潟 越後牛 ビーフジャーキー 20g *牛肉のしっかりとした旨味に、醤油と味噌のコクが合わさり、お酒のおつまみにぴったりの味わいに仕上げています。
¥648