特別純米酒 れいざん (箱入) 720ml ＊南阿蘇外輪山がつくりだす、豊かな水と、精米歩合60%まで磨いた酒米で醸しあげた、柔らかで味わい豊かな特別純米酒です。
￥2,420
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商品コード： ky02005-2
南阿蘇外輪山がつくりだす、豊かな水と、精米歩合60%まで磨いた酒米で醸しあげた、柔らかで味わい豊かな特別純米酒です。
すっきりした味わいに、ほどよい熟成感が重なります。開封後しばらく経つとよりやわらかな酸味が感じられ、チーズなどの発酵食品と好相性。
よく冷やしても美味しいですが、温燗や熱燗でもお愉しみいただけます。
すっきりした味わいに、ほどよい熟成感が重なります。開封後しばらく経つとよりやわらかな酸味が感じられ、チーズなどの発酵食品と好相性。
よく冷やしても美味しいですが、温燗や熱燗でもお愉しみいただけます。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 | 〇 |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
・チーズ盛り合わせ熟成感のある味わいとチーズのコクがよく合い、まろやかな酸味が後味をすっきり整えます。
・豚肉の味噌焼き味噌のコクと豚肉の旨みをしっかり受け止め、すっきりした後味で重たくなりません。
・きのこのバター醤油炒めきのこの旨みとバターのコクに、ほどよい酸味が寄り添い、燗酒にもよく合います。
商品情報
| 蔵元 | 山村酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 特別純米酒 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産）・米麴（国産米） |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | ー |
| 酸度 | ー |
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