れいざん 純米酒 1800ml ＊爽やかにキレよく仕上がった、やわらかな辛口の純米酒です。
￥3,113
税込
商品コード： ky02001-1
爽やかにキレよく仕上がった、やわらかな辛口の純米酒です。やさしい香りで、お酒の肴を邪魔することなく、心地よく飲んでいただけます。冷酒、常温だけでなく、ぬる燗もおすすめです。
どんな料理も邪魔しませんが、コース中盤の焼き物・温物のようなしっかりした味わいの料理と特に相性抜群。すっきりキレる後味が、料理の旨味をやわらかくまとめます。
どんな料理も邪魔しませんが、コース中盤の焼き物・温物のようなしっかりした味わいの料理と特に相性抜群。すっきりキレる後味が、料理の旨味をやわらかくまとめます。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| 〇 | ◎ | 〇 |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
・鶏もも肉の塩焼き：鶏肉のジューシーな旨味と香ばしい焼き目が、純米酒の穏やかな米の旨味と調和し、お互いの美味しさを引き立てます。
・鮭の西京焼き：西京味噌のやさしい甘味と鮭の脂の旨味に、日本酒のすっきりとした後味がよく合い、バランスのよい味わいを楽しめます。
・豚の角煮：豚肉の濃厚な脂の甘味と甘辛い味付けに、日本酒のほどよいキレが寄り添い、食べた後も口の中をすっきりと整えてくれます。
商品情報
| 蔵元 | 山村酒造 |
|---|---|
| サイズ | 1800ml |
| 種類 | 純米 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 精米歩合 | 65% |
| 日本酒度 | +2.5 |
| 酸度 | 1.6 |
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