宗政 特別純米酒ひやおろし 720ml ＊ひと夏の熟成を経て、香りは穏やかに、旨みはより豊かに円熟した特別純米ひやおろしです。
￥1,562
税込
商品コード： sm02027-2
月は満ち、酒は円熟する。 月の満ち欠けとともに、酒は静かに時を重ねる。
ひと夏の熟成を経て、香りは穏やかに、旨みはより豊かに円熟した特別純米ひやおろし。夏の間、蔵でゆっくりと熟成させることで角が取れたまろやかさと、ふくらみのある旨みを育みました。満ちゆく月とともに深まる季節を、この一杯でお楽しみください。
ひと夏の熟成を経て、香りは穏やかに、旨みはより豊かに円熟した特別純米ひやおろし。夏の間、蔵でゆっくりと熟成させることで角が取れたまろやかさと、ふくらみのある旨みを育みました。満ちゆく月とともに深まる季節を、この一杯でお楽しみください。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
・冷やして、ひやおろしならではのまろやかな旨みを楽しむのがおすすめです。秋刀魚の塩焼きや白身魚の焼き物、きのこのバター醤油炒め、鶏の照り焼きなど、旨みのある秋の味覚と好相性。きんぴらごぼうや煮物などの和食ともよく合い、食事とともにゆっくり楽しめる一本です。
商品情報
| 蔵元 | 宗政酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 特別純米酒 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産）・米麹、（国産米）※さがの華100%使用 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +1 |
| 酸度 | 1.8 |
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