★味わいの特徴
シャキッとやや辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 |

・タコの塩レモン和え: 塩気とレモンの酸味が、お酒の持つ程よい酸味やキレの良さと心地よく同調します。
・焼き鳥(塩): 鶏のジューシーな脂を、お酒のシャキッとした喉越しがさっぱりと洗い流してくれます。
・白身魚のカルパッチョ(レモン&オリーブオイル風味):お酒が持つかすかな葡萄の香りと程よい酸味が、柑橘の酸やオリーブオイルのフルーティーさと見事に同調します。
| 蔵元 | 中川酒造 |
|---|---|
| サイズ | 1800ml |
| 種類 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米 (鳥取県産)・米こうじ(鳥取県産米)※使用米:強力 |
| 精米歩合 | 50% |
| 日本酒度 | +4.0 |
| 酸度 | 1.4 |
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