【トレカ付】無手無冠 宇宙深海酒 宙海（chukai）純米吟醸 720ml ＊宇宙と深海を旅した酵母で醸した一品。
￥2,310
税込
商品コード： km03023-2
宇宙と深海を旅した酵母で醸した一品
高低差406km宇宙と深海を旅し、厳しい気圧を耐え抜いた「宇宙深海酵母」。
高知室戸岬の御蔵堂で開眼し、その景色から法明を得た弘法大師「空海」。
宇宙と深海を旅した酵母を四万十の豊かな大地で醸しました。香りは穏やかで、口に含むと辛口の印象ですが、その後、旨味や酸味が舌の上でしっかり広がる奥深い味わいが楽しめます。食中酒として楽しみたいお酒です。
高低差406km宇宙と深海を旅し、厳しい気圧を耐え抜いた「宇宙深海酵母」。
高知室戸岬の御蔵堂で開眼し、その景色から法明を得た弘法大師「空海」。
宇宙と深海を旅した酵母を四万十の豊かな大地で醸しました。香りは穏やかで、口に含むと辛口の印象ですが、その後、旨味や酸味が舌の上でしっかり広がる奥深い味わいが楽しめます。食中酒として楽しみたいお酒です。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
・鰹のたたき：高知らしい鰹の旨味と薬味の風味に、宙海の奥深い味わいがよく合います。
・刺身、魚介料理：白身魚やイカなど、材の旨味を活かした料理とよく合います。
・焼き魚：鮭や白身魚など、香ばしく焼いた魚と合わせると、食事とともに楽しめます。
商品情報
| 蔵元 | 無手無冠 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 |
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