口に含むと栗のほのかな香りと甘みが感じられます。クセは無く後味はスッキリしており、飲みやすい焼酎だと思います。個人的にはロックで楽しんでいますが、香りが立ち、味わいもまろやかさが増すお湯割りも相性が良い印象です。
無手無冠 純米生原酒 720ml *四万十の大地にて、有機肥料で育てた契約栽培米。 安心・安全な米だけを原料に、丹念に手造りしたこだわり純米酒。
¥1,760
無手無冠 しゅわんと 500ml *シュワンとはじける、爽やかな口当たり。 控えめな香りで、すっきりとした味わい。
¥1,760
岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥853
鮭とば(スティック)78g * 皮無しの棒状で脂があり、鮭とば本来の味わいをお楽しみいただけます。
¥1,155
鮭の酒びたし 30g *厳冬日本海の寒風にさらし、およそ半年間かけて乾燥・熟成・発酵させ、鮭の旨味を凝縮させた味の芸術品
¥831