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口に含むと栗のほのかな香りと甘みが感じられます。クセは無く後味はスッキリしており、飲みやすい焼酎だと思います。個人的にはロックで楽しんでいますが、香りが立ち、味わいもまろやかさが増すお湯割りも相性が良い印象です。
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ダバダ火振 720ml *栗をたっぷり50%も使用し低温でゆっくりと蒸留した芳醇で贅沢な栗焼酎です。
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無手無冠 しゅわんと 500ml *シュワンとはじける、爽やかな口当たり。 控えめな香りで、すっきりとした味わい。
¥1,760
岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥853