■紫芋焼酎 ときはいま オーク樽貯蔵 720ml
★樽の香りと深みがもたらす新たな味わい
蒸留した原酒を、ウイスキーに使われるアメリカンオーク樽で熟成させました。
紫芋焼酎本来の甘やかな香りと、オーク樽由来の香ばしさが絶妙に合わさった新たな味わいです。
「ときはいま」という銘は、亀岡市に由縁のある明智光秀公が本能寺の変の間際に張行した連歌『愛宕百韻』の発句『ときはいまあめが下しる五月かな』から名付けました。
ウイスキーのようにオンザロックやハイボール、または水割り・お湯割りで。
新しい味わいの焼酎として、どちらのスタイルも楽しめる一本です。

■なんこつくんせい 73g
山桜のチップでじっくり燻製した、香り豊かな豚なんこつです。
燻製ならではの芳醇な香りと、噛むほどに楽しめるコリッコリとした食感が特徴です。
ほどよい塩気と豚なんこつの旨味が広がり、お酒のおつまみにぴったです。

高知の地酒と楽しむ越後ドライソーセージのピリ辛おつまみセット *やや辛口で、落ちついた香り、すっきりとした味わいの蔵人たちが丹念に手造りした「無手無冠 特別純米酒 720ml」と、香辛料に「かんずり」を使用し、ほどよい辛さと旨味が後を引く、やみつきになる味わいの「越後ドライソーセージ 100g」のセットです。
¥2,217
静岡の辛口地酒とポークジャーキーの旨味を楽しむおつまみセット *辛いだけでなく、しっかりと旨みが感じられる「志太泉 純米吟醸 辛口 720ml」と、国産豚肉を使用し、醤油、味噌、砂糖などで味付けした、旨味たっぷりの「ポークジャーキー 15g」のセットです。
¥2,189
王道芋焼酎と越後牛のおつまみセット *地元で収穫した黄金千貫を手作業で選別し、黒麹で仕込んだ「王道楽土 無濾過 25度 720ml」と、牛肉のしっかりとした旨味に、醤油と味噌のコクが合わさり、お酒のおつまみにぴったりの「雪の新潟 越後牛 ビーフジャーキー 20g」のセットです。
¥2,110
山廃純米吟醸原酒と米沢牛入りサラミの贅沢おつまみセット *ステーキに合う日本酒がコンセプトの「Cowboy Yamahai 山廃純米吟醸原酒 720ml」と、一口食べるとやめられない、スパイシーな香りただよう魅惑の逸品「米沢牛入サラミ(袋入)35g」のセットです。
¥2,134
辛さを楽しむ静岡の地酒とおつまみセット *さわやかな香りとふくよかな味わいの「高砂 山廃純米辛口 720ml」と、スパイシーで刺激的な味わいのサバの旨味と爽やかな香りがクセになる「THE さBAR 大辛 95g」のセットです。
¥2,437
速醸純米吟醸と旨辛サバ明太子のおつまみセット *海鮮類の料理と一緒に飲むことで、その効果を最大限に発揮できる「Fisherman Sokujo 速醸純米吟醸酒 720ml」と、サバと明太子の最高の旨辛おつまみ「THE さBAR 明太子 95g」のセットです。
¥2,625