【トレカ付】志太泉 純米吟醸 藤枝誉富士 720ml ＊藤枝市を中心とした静岡県の農家が丹精を込めて育てた静岡の酒米「令和誉富士」を瀬戸川伏流水と静岡酵母で仕込んだオール静岡の地酒です。
￥1,925
税込
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商品コード： ss02004-2
藤枝市を中心とした静岡県の農家が丹精を込めて育てた静岡の酒米「令和誉富士」を瀬戸川伏流水と静岡酵母で仕込んだオール静岡の地酒です。
上品なメロンや林檎のような吟醸香がありきれいな旨味があります。
なんといっても、静岡の食材と合わせると抜群に美味しいです。
冷酒には山葵漬け、シラス、生桜エビ、まぐろ、かつお。
常温では、なまり節、黒はんぺんのフライ。
お燗では、鰻の肝焼・白焼・蒲焼、静岡おでん、地鶏「駿河シャモ」にもよくあいます。
食に寄り添う酒「志太泉」の真骨頂です。
上品なメロンや林檎のような吟醸香がありきれいな旨味があります。
なんといっても、静岡の食材と合わせると抜群に美味しいです。
冷酒には山葵漬け、シラス、生桜エビ、まぐろ、かつお。
常温では、なまり節、黒はんぺんのフライ。
お燗では、鰻の肝焼・白焼・蒲焼、静岡おでん、地鶏「駿河シャモ」にもよくあいます。
食に寄り添う酒「志太泉」の真骨頂です。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | 〇 |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
・お刺身（白身魚、まぐろ、かつお）：魚の繊細な旨みを引き立て、爽やかな香りとすっきりした味わいがよく合います。
・しらすや生桜えびなどの魚介料理：魚介の自然な甘みや旨みと、ふくよかな米の旨みが調和します。
・野菜の天ぷら（塩）：野菜の甘みやほのかな苦みを引き立て、すっきりとした後味で料理をさっぱり楽しめます。
商品情報
| 蔵元 | 志太泉酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 米（国産米）・米こうじ（国産米）※静岡県産令和誉富士100%使用 |
| 精米歩合 | 55% |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.2 |
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