【景品】Cowboy Yamahai 山廃純米吟醸原酒 300ml ＊コンセプトは「ステーキに合う日本酒」。山廃仕込みならではの酸味が肉の脂をスッキリとさせ、さらに山廃仕込ならではの濃厚な旨みと肉の旨みが絶妙なマリアージュを演出してくれます。
￥431
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商品コード： keihin22
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コンセプトは「ステーキに合う日本酒」。
山廃仕込みで醸した存在感のある酸味のあとに、他では体験したことのないスモークの香り。この唯一無二のスモーキーな余韻がクセになります。
山廃仕込みならではの酸味が肉の脂をスッキリとさせ、さらに山廃仕込ならではの濃厚な旨みと肉の旨みが絶妙なマリアージュを演出してくれます。
新潟の酒蔵（塩川酒造）が仕掛ける、日本酒の新境地を携え、ステーキの本場アメリカへいざ行かん！
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
山廃仕込み由来のしっかりとした酸味と旨味が、肉料理の脂やコクを引き立て、後味をすっきりとまとめます。ステーキ、ハンバーグ、ローストビーフ、BBQ（牛肉・ラム肉）、スペアリブ、熟成チーズなどの相性抜群です！
商品情報
| 蔵元 | 塩川酒造 |
|---|---|
| サイズ | 300ml |
| 種類 | 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 18度 |
| 原材料 | 新潟県産米 |
| 精米歩合 | 60% |
| 日本酒度 | +3.5 |
| 酸度 | 2.0 |
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