『萬緑』の蔵元『松本酒造場』と球磨焼酎の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんがご紹介しております。
是非ご覧ください。
創業当時の建物が残る蔵の、石つくりの麹室で麹を手づくりすることは変わりませんが、その伝統の中に、独自の自家培養酵母を使い、香りと味わいを追求している松本酒造場の焼酎の魅力を紹介しております。
九州南部の熊本県にある人吉球磨地方は、500年前より米焼酎造りが盛んでした。
1995年、世界貿易機関(WTO)より「球磨焼酎」として産地指定を受け、国際的にも希少な米焼酎ブランドとして認められます。
そんな「球磨焼酎」の歴史と魅力を球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
500年の伝統を持つお米の焼酎「球磨焼酎」の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
萬緑 25度 720ml *代々受け継がれてきた手づくりの技に、自家培養の酵母を取り入れ、飲みあきのしない香りと味わい。
¥1,936
萬緑 裏伝 25度 箱付 1800ml *麹を従来の倍以上使って仕込んだ、柔らかく穏やかで深みのある上品な味わいの焼酎です。
¥7,865
樽御輿 コーンバージョン 32度 500ml *時間だけが造りだすことができる濃厚な茶褐色の色合いと深い味わいが楽しんでいただける、2009年に製造しすぐにホワイトオーク樽に貯蔵したコーン焼酎です。
¥2,860
岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥853
球磨川 焼酎25度 箱無 720ml *球磨川と共にこれからも生きていくという思いを込めた、人吉球磨地方の風土の結晶といえる焼酎です。玄米の香ばしさ、やさしい甘み、球磨川の自然を感じられる味わいをお楽しみ下さい。
¥2,057