【トレカ付】純米大吟醸 尚仁沢 720ml ＊厳寒に長期低温醗酵で醸しあげた純米大吟醸酒です。
￥2,662
税込
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商品コード： tm01004-2
全国名水百選「尚仁沢湧水」を仕込み水に米の旨味を最大限に引き出すため、厳寒に長期低温醗酵で醸しあげた純米大吟醸酒です。
華やかな吟醸香と、ふくよかな味わいのある酒です。
華やかな吟醸香と、ふくよかな味わいのある酒です。
味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷酒 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| 〇 | ◎ |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
・白身魚のお刺身やお寿司：すっきりとした味わいが魚介の甘みや旨みを引き立てます。
・キスやエビなどの魚介の天ぷら：軽快なキレが油をさっぱりと流し、素材の風味を引き立てます。
・冷奴や豆腐のカルパッチョ：軽やかな味わいが薬味やオリーブオイルと調和し、爽やかに楽しめます。
商品情報
| 蔵元 | 森戸酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米大吟醸 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 山田錦・夢ささら |
| 精米歩合 | 45% | 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.5 |
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