高砂 山廃純米辛口 720ml ＊さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。
￥1,507
税込
商品コード： sf02002-2
さわやかな香りとふくよかな味わいは、冷から燗までお楽しみ頂けます。
色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。
IWC2024 純米酒の部 「金賞」受賞
IWC2022純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞
IWC2019純米酒の部「金賞」「静岡・純米トロフィー」受賞
IWCの受賞で皆が歓喜する中「ようやく高砂の味を引き継げた」と静かに杜氏はつぶやきました。自分を信じ、仲間を信じ、ぶれることなく醸し続けた高砂山廃がようやく世界に認められました。
色々な味わいに表現されるほど複雑ともいえる味わいが、高砂山廃でしか表現できない、絶妙なバランスに仕上がっており、酒通の人たちを唸らせます。
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味わいの特徴
おすすめの飲み方
| ロック | 冷 | 常温 | ぬる燗 | 熱燗 |
|---|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
飲み方・ペアリング
飲み方・ペアリング
刺身や焼き魚などの和食から、唐揚げや豚しゃぶまで幅広い料理と好相性。穏やかな酸味と旨味、キレの良さが料理の美味しさを引き立てます。
商品情報
| 蔵元 | 富士高砂酒造 |
|---|---|
| サイズ | 720ml |
| 種類 | 純米 |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原材料 | 五百万石・一般米 |
| 精米歩合 | 65% |
| 日本酒度 | +7 |
| 酸度 | 1.4 |
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