『蔵八』と『房の露』の蔵元『房の露 株式會社』と球磨焼酎の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんがご紹介しております。
是非ご覧ください。
500年以上も前から、球磨地方の豊かな自然の中で大切に育まれたきた球磨焼酎。その流れを受け継ぎ、「最高品質の焼酎をお客様にお届けすること」を信念に、情熱を注いできた房の露のこだわりの焼酎を紹介します。
九州南部の熊本県にある人吉球磨地方は、500年前より米焼酎造りが盛んでした。
1995年、世界貿易機関(WTO)より「球磨焼酎」として産地指定を受け、国際的にも希少な米焼酎ブランドとして認められます。
そんな「球磨焼酎」の歴史と魅力を球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
500年の伝統を持つお米の焼酎「球磨焼酎」の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
蔵八 25度 1800ml *500年の伝統をもつ本格米焼酎と本格麦焼酎とをマリッジさせ造り上げました。切れ味があり、食中酒として本場球磨地方で好まれる焼酎です。
¥2,189
蔵八 くまモンイラスト 720ml *熊本県のゆるキャラくまモンをかわいらしく製品にデザインしました。原料には「黄金千貫」芋を厳選し、500年伝統の手法で蘇らせた球磨地方の芋焼酎です。
¥1,683
吟醸 房の露 720ml *清酒麹と言われる黄麹と吟醸酵母として有名な9号酵母を使用した、米焼酎の最高傑作の吟醸焼酎です。低温発酵させることにより、上質の香りと味わいのある本格焼酎の逸品です。
¥2,607
岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥853