シェリー樽やコニャック樽で熟成させた焼酎を絶妙にブレンド!
オススメの飲み方はロック。洋酒のような香りと米のまろやかな深みのある旨みがグッと押し寄せてきます。また炭酸で割っても美味しいです。ナッツの香ばしさとよく合いますので、是非お試しください。
『大石』の蔵元『大石酒造場』と球磨焼酎の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんがご紹介しております。
是非ご覧ください。
球磨川最上流の蔵元です。大自然の恩恵を最大限に受け、シェリー樽などで長期熟成させた至高の焼酎を紹介しております。
九州南部の熊本県にある人吉球磨地方は、500年前より米焼酎造りが盛んでした。
1995年、世界貿易機関(WTO)より「球磨焼酎」として産地指定を受け、国際的にも希少な米焼酎ブランドとして認められます。
そんな「球磨焼酎」の歴史と魅力を球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
500年の伝統を持つお米の焼酎「球磨焼酎」の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。
大石 25% 箱入り(特別限定酒 琥珀熟成)720ml *コクがあり、まろやかで味わい深い本格焼酎です。
¥2,299
四季の彩り 赤うめ酒 12% 500ml *梅の豊かな香りと甘み・酸味のバランスの良い逸品です。
¥1,760
岩豆腐の燻製(有限会社 真砂)80g *酒粕と田舎味噌を塗った豆腐を燻製にした島根の地酒にぴったりの肴です。
¥853
鮭とば(スティック)78g * 皮無しの棒状で脂があり、鮭とば本来の味わいをお楽しみいただけます。
¥1,155
鮭の酒びたし 30g *厳冬日本海の寒風にさらし、およそ半年間かけて乾燥・熟成・発酵させ、鮭の旨味を凝縮させた味の芸術品
¥831
ワカサギ燻製 *食べやすい大きさの霞ヶ浦産わかわぎの燻製です。アーモンド入です。お酒のおつまみに是非どうぞ!
¥464