【冷凍】特大鮎の一夜干し、鮎の一夜干し ＊香ばしい風味・鮎の甘味をギュッと閉じ込めた四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品です。
￥810
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商品コード： ks03003
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香ばしい風味・鮎の甘味、ギュッと閉じ込めました。「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。
鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。
四万十川伏流水で育てた鮎です。
驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。
【鮎の一夜干しの特大】
一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。
程よく脂も乗っており、肉厚もあります。
一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。
■生産者：四万十生産有限会社
■原材料名：うなぎ蒲焼（高知県製造）、有機生姜、醤油、三温糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉（トウモロコシ）、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）
■内容量 : 一尾（袋サイズ 縦 約26cm×横 約 13cm)
■保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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