【冷凍】四万十鮎の一夜干し＊香ばしい風味・鮎の甘味、ギュッと閉じ込めました。「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。
￥810
税込
商品コード： ks03003
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香ばしい風味・鮎の甘味、ギュッと閉じ込めました。「鮎の一夜干し」は、四万十に昔から伝わる伝統料理の逸品。
鮎は、鉄分・カルシウムが豊富に含まれています。
四万十川伏流水で育てた鮎です。
驚くほど川魚の臭みは抑えられ、鮎本来の「甘みと風味」をご堪能いただけます。
【鮎の一夜干しの特徴】
一夜干しにすることにより、鮎の旨みをギュっととじ込める事ができます。
程よく脂も乗っており、肉厚もあります。
一枚食べたら「もう一枚食べたい！」という気持ちになりますよ。
■生産者：四万十生産有限会社
■原材料名：うなぎ蒲焼（高知県製造）、有機生姜、醤油、三温糖、みりん、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、砂糖、澱粉（トウモロコシ）、寒天、（一部に小麦・大豆を含む）
■内容量 : 一尾（袋サイズ 縦 約26cm×横 約 13cm)
■保存方法 : 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
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