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明治波濤歌 35度 720ml *明治時代の確かな文献を元に、当時の製法を可能な限り忠実に再現して、現代によみがえらせた明治の球磨焼酎です。芳醇な香りと上品な甘さが感じられます。

¥3,850 税込 (在庫僅か:残り 3点)
商品コード: ky01003-2
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玄米・黄麹・どんぶり仕込み・兜釜蒸留

明治時代の確かな文献を元に、当時の製法を可能な限り忠実に再現して、現代によみがえらせた明治の球磨焼酎です。それは、室町時代から明治時代まで続いた造りによる球磨焼酎の原点となる味わい。

原料はすべて玄米。そこに黄麹を育て、日本の酒造りのルーツといえるどんぶり仕込み。そして蒸留は兜釜蒸留。古い造りではあっても、香りは芳醇で、上品な甘さが感じられる味わい。これは、ひたすら深い味わいにこだわり続けた先人たちの知恵と情熱が込められた焼酎です。

商品情報

  • 蔵元
  • 大和一酒造元
  • サイズ
  • 720ml
  • 種類
  • 焼酎乙類
  • アルコール度数
  • 35度
  • 原材料
  • 玄米(人吉球磨産)・玄米麹(人吉球磨産米使用)

大和一酒造元の詳細はこちら

球磨焼酎紹介動画

『明治波濤歌』の蔵元『大和一酒造元』と球磨焼酎の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんがご紹介しております。
是非ご覧ください。

  • 『明治波濤歌』の蔵元『大和一酒造元』のご紹介

    2020年7月の豪雨災害で甚大な被害を受けてから2年。2022年7月より、新ブランドの「球磨川」が発売されました。他にも温泉水を使った牛乳焼酎など個性的な焼酎もあわせて紹介を致します!

  • 球磨焼酎のご紹介(その1)

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    1995年、世界貿易機関(WTO)より「球磨焼酎」として産地指定を受け、国際的にも希少な米焼酎ブランドとして認められます。
    そんな「球磨焼酎」の歴史と魅力を球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。

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    500年の伝統を持つお米の焼酎「球磨焼酎」の魅力を、球磨焼酎案内人の立山さんが語ります。

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